炙甘草是补阳还是补气，炙甘草的功效与作用和功能主治是什么？

发布时间：2025-07-17 23:57:32 来源：2025-07-17 23:57:32

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炙甘草是补阳还是补气，炙甘草的功效与作用和功能主治是什么？炙甘草具有很多与营养价值、功效与作用和功能主治，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值，功效与作用和功能主治。同时炙甘草的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍炙甘草的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、炙甘草是补阳还是补气：
炙甘草主要是补气的中药。
炙甘草性偏温，具有益气补中功效，对于心气、肺气、脾气的亏虚都有较好的作用。它能补脾和胃，可用于治疗脾胃虚弱导致的疲倦无力、食欲不佳等症状；还能补益心气，治疗心气虚而导致的心中跳动不安、脉搏不齐等症状。临床上，常与人参、白术等配伍用于治疗脾胃气虚，也可与人参、阿胶等配伍治疗心气不足。
二、炙甘草的营养价值与功效作用和功能主治是什么：
（一）营养价值：炙甘草中含有甘草皂苷、甘草黄苷、甘草酸、甘草次酸、甘草黄酮等成分，还含有蔗糖、铁元素等，这些成分使其具有多种药理活性和营养价值。
（二）功效作用
1、补脾和胃：炙甘草味甘，甘能补虚，归脾胃经，可补脾胃不足而益中气，能促进消化液分泌，调节胃肠功能，有助于改善脾胃虚弱引起的食欲不振、倦怠乏力、便溏等症状。
2、益气复脉：归心经，能补益心气，可增强心肌收缩力，促进血脉运行，常用于治疗心气不足所致的脉结代、心悸气短等症状。
3、缓急止痛：味甘能缓，对于脾虚肝旺引起的脘腹挛急作痛，或阴血不足导致的四肢挛急作痛有较好疗效。其甘草酸成分可抑制平滑肌过度收缩，从而发挥止痛作用。
4、调和诸药：药性和缓，与寒热补泻各类药物同用，能缓和药物的烈性或减轻毒副作用，还可矫正方剂中其他药材的异味，增强方剂的整体协调性和稳定性。
5、祛痰止咳：甘润平和，归肺经，能祛痰止咳，对外感内伤、寒热虚实等多种原因引起的咳喘，无论有痰无痰均适宜。
6、调节免疫：具有双向调节机体免疫功能的作用，可促进脾淋巴细胞的激活和增殖，增强自然杀伤细胞的活性，增强非特异性免疫和细胞免疫功能。
7、解毒：对药物或食物中毒有一定的辅助解毒作用，其甘草皂苷能够与体内毒素结合并促使其排出体外。
（三）功能主治：主要用于治疗脾胃虚弱、心气不足、脘腹或四肢挛急疼痛、咳嗽痰多等病症，也可用于药物或食物中毒的辅助解毒。具体表现为体倦乏力、食少便溏、心悸气短、脉结代、咳嗽有痰等症状。

三、炙甘草的正确食用方法怎么吃好：‌
1、煎汤：取 3-9 克炙甘草，加水煎煮后服用。此方法可使药物有效成分充分溶解于水中，便于人体吸收利用。
2、泡茶：取 3 克左右炙甘草，可单独用 80℃左右的温水冲泡，也可与 3 克绿茶一同用沸水冲泡，加盖闷 15 分钟后饮用，可多次冲泡。适用于调理脾胃虚弱、倦怠乏力等症状。另外，还可将炙甘草与肉桂、桂枝等一同研磨成末，用开水冲泡，具有振奋阳气、强心升压、改善血液循环的功效。
3、煲汤：可将炙甘草与鸭肉等肉类搭配煲汤，适合体虚者食用。但要注意炙甘草的用量不宜过多，一般以 3-5 克为宜，以免影响汤的口感和药效。
4、熬粥：取炙甘草 10 克，粳米 100 克。先将炙甘草放入锅中，加适量清水煎煮取汁，去渣后加入粳米煮粥。每日 1 剂，分 2 次服用，可起到补脾和胃等作用。
5、含化：取适量的炙甘草置于舌下慢慢咀嚼直至融化，每日可进行数次。这种方式能使甘草直接作用于口腔黏膜，对于缓解咽喉不适有一定效果。
四、炙甘草哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）不能吃的人群
1、湿气较重者：炙甘草味甘，有滋补作用，湿气重的人脾胃运化功能较弱，服用后可能加重脾胃负担，使湿气更难排出，导致困倦、乏力、食欲不振等症状加重。
2、高血压患者：其含有的甘草酸等成分可能引起水钠潴留，增加血容量，从而加重高血压病情，不利于血压控制。
3、糖尿病患者：炙甘草含有一定糖分，可能导致血糖升高，影响糖尿病患者血糖稳定。
4、过敏体质者：部分人可能对炙甘草中的成分过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸急促等过敏反应，严重者危及生命。
5、阴虚内热者：炙甘草性质温补，阴虚内热者服用后容易助热生火，加重潮热盗汗、咽干口燥等症状。
6、湿盛胀满及呕吐者：炙甘草能助湿壅气，易生湿浊，会加重湿盛胀满者的腹胀症状，也会加重呕吐者的呕吐情况。
7、孕妇：炙甘草可能影响胎儿，有研究表明孕妇过度使用可能引起大量出血，甚至引发早产。
8、婴幼儿：婴幼儿身体未发育完全，脾胃虚弱，不宜过早接触炙甘草，以免影响身体发育。
（二）副作用
1、水肿与高血压：长期大量服用炙甘草可能导致体内钠潴留，进而引起水肿，加重高血压症状。
2、激素紊乱：其含有的甘草酸可能干扰人体内的激素平衡，影响肾上腺皮质功能。
3、胃肠道不适：连续大量食用炙甘草，可能出现胃肠胀气、消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。
4、体重增加：过量使用炙甘草可能引起异常的体重增加。
5、血钾异常：可能导致钾从尿液中排出，引起低血钾，进而致使肌肉损伤等。
（三）禁忌与注意事项
1、药物配伍禁忌：炙甘草不能与大戟、芫花、甘遂和海藻同用，药性相反，同用会发生毒性反应或副作用。此外，与强心苷类药物同用，可能增加其毒性；与降压药同用，可能降低降压药疗效。
2、控制用量与疗程：一般作为药膳或配方中的药材，不宜单独大剂量使用，常规用量每日不宜超过 10 克，连续服用不建议超过 4 周。
3、注意饮食：使用炙甘草期间，应避免食用生冷、油腻及刺激性食物，以免加重胃肠负担，影响其补中益气效果。
4、定期监测：长期使用炙甘草的患者，建议定期进行血压、血钾等指标的检测，以便及时发现并处理不良反应。
总结：炙甘草是补阳还是补气，炙甘草的功效与作用和功能主治是什么？以上就是康民网为您关于炙甘草的营养价值与功效作用和功能主治，正确食用方法与用量，禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。

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