桑叶是伤肾还是补肾，桑叶的功效与作用和功能主治是什么？

发布时间：2025-07-17 13:33:51 来源：2025-07-17 13:33:51

小中大

字号：

男性勃起硬度差、中途疲软、阳痿早泄、肾虚、精力差等。①食用60分钟后勃起硬邦邦！②肾虚3天改善！ 添加微信：tarhao 免费领取体验装！

桑叶是伤肾还是补肾，桑叶的功效与作用和功能主治是什么？桑叶具有很多与营养价值、功效与作用和功能主治，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值，功效与作用和功能主治。同时桑叶的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍桑叶的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、桑叶是伤肾还是补肾：
1、正常使用对肾脏无害：桑叶是一种传统中药材，味甘、苦，性寒，归肺、肝、肾经。在正常药用剂量下，对人体肾脏没有损害作用。现代研究表明，桑叶含有的黄酮类化合物、生物碱等成分，在抗氧化、降血糖、降血脂等方面可能发挥积极作用，有助于维护身体健康，进而对肾脏也有一定益处。
2、过量使用可能伤肾：桑叶性质偏寒，若饮用过多容易耗伤人体阳气，导致肾阳不足，从而引发肾虚。如果本身存在脾胃虚寒、阴虚火旺等情况，长期大量食用桑叶后，这些症状可能进一步加重，进而影响肾脏健康。
3、具有一定补肾功效：桑叶中的黄酮类化合物、多糖等活性成分，能够调节人体内分泌系统，促进激素平衡，有助于改善肾虚症状。其黄酮类化合物的抗氧化作用，可清除体内自由基，减少氧化应激对肾脏细胞的损伤，且桑叶的抗炎作用能减轻肾脏炎症反应，另外，桑叶的利尿作用可帮助排出体内多余水分和毒素，减轻肾脏负担，对肾虚引起的水肿等症状有一定缓解作用。
二、桑叶的营养价值与功效作用和功能主治是什么：
（一）营养价值：桑叶的主要活性成分是生物碱，其中 1-DNJ（1 - 脱氧野尻霉素）在植物界中唯桑叶独有。另外，桑叶中还富含桑叶多糖、γ- 氨基丁酸。除此之外，桑叶中还含有多种维生素，如视黄醇、维生素 B2、胡萝卜素、烟酸、维生素 A、维生素 C，以及微量元素如铜、铁、锌、锰、钙等。
（二）功效作用：
1、疏散风热：桑叶甘寒质轻，轻清疏散，能疏散风热，常用于治疗风热感冒或温病初起，缓解发热、咽痒、咳嗽等症状。
2、清肺润燥：桑叶苦寒清泄肺热，甘寒凉润肺燥，可用于肺热或燥热伤肺所致的咳嗽痰少、色黄黏稠或干咳少痰、咽痒等症。
3、清肝明目：桑叶入肝经，既能疏散肝经风热，又能清泄肝热，且甘润益阴以明目，可用于治疗风热上攻、肝火上炎所致的目赤、涩痛、多泪，以及肝肾精血不足引起的眼目昏花。
4、降血糖血脂：桑叶中的成分可抑制 α- 糖苷酶的活性，阻断蛋白非酶糖化，从而降低血糖，还能降血脂和抑制动脉粥样硬化的形成，适合三高人群。
5、抗炎抗菌：桑叶对大多数革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌，以及部分酵母菌有良好的抑制作用，还可抑制小鼠巴豆油、醋酸足肿胀及腹腔毛细血管通透性增加，具有抗炎作用。
6、抗氧化：桑叶中的黄酮类化合物等成分具有自由基清除作用，可清除羟自由基和超氧阴离子自由基，抑制脂质过氧化物的形成和积聚，延缓衰老。
（三）功能主治：根据《中国药典》记载，桑叶功能主治为疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花等病症。此外，桑叶兼能凉血止血，也可用治血热妄行之咯血、吐血、衄血，但通常需与其他凉血止血药同用。

三、桑叶的正确食用方法怎么吃好：‌
1、桑叶茶：将桑叶洗净后，放入杯中，加入热水冲泡，可根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖，待茶水冷却后饮用。也可搭配菊花、山楂等，如取桑叶 3g、菊花 3g、山楂 3g、麦冬 3g，用养生壶煮 3-5 分钟，制成代茶饮，有调节血糖等功效。
2、桑叶粥：将 6-10 克桑叶洗净，切成小块，与大米一起煮粥，煮至米烂汤稠即可。还可加入枸杞子、决明子等，如取桑叶 10 克，枸杞子、决明子各 15 克，大米 200 克，将桑叶、决明子用纱布包好，与大米、枸杞子一起煮成粥，有平肝明目、润肠通便功效。
3、凉拌桑叶：选择较嫩的桑叶，去掉叶柄，洗净后切成丝，放入开水中焯一下，用凉白开冲凉，控干水分。加入食盐、鸡精、蒜末、芝麻油等调味料，拌匀后即可食用。
4、桑叶做馅：将桑叶洗净后切碎，与猪肉、韭菜等食材一起搅拌成馅，用于包饺子、包子等，增添独特风味。
5、桑菊薄荷瘦肉汤：取鲜桑叶 250 克，菊花、薄荷各 10 克，猪瘦肉 300 克，生姜片、食盐、味精各适量。先将桑叶、菊花洗净，瘦肉切薄片，汤锅中加水煮沸，放入桑叶、菊花、瘦肉片、生姜片，继续煮 10 分钟，加入薄荷，再用小火煮 5 分钟，出锅前加调料即可，可疏风清热、平肝明目。
6、桑叶饼：将新鲜桑叶洗净沥干，切成细碎状。在碗里打入鸡蛋，加入面粉和盐，再倒入桑叶碎，搅拌均匀。预热平底锅，加入食用油，倒入面糊，用小火慢煎至两面金黄即可。
7、桑叶鸡蛋汤：把新鲜桑叶洗净切碎，锅中加水烧开后放入姜片，水沸后打入鸡蛋，小火慢煮约五分钟，加入桑叶继续煮两三分钟，最后根据口味添加食盐等调味料。
四、桑叶哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）不能吃的人群
1、过敏体质者：对桑叶过敏的人食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹，甚至呼吸困难等过敏反应。
2、孕妇：桑叶性凉，容易导致胎元不固，可能诱发流产或早产等情况。
3、脾胃虚寒者：桑叶药性寒凉，会进一步损伤脾胃阳气，加重脾虚胃寒症状，如腹痛、腹泻等。
4、阴虚风动者：此类人群本身阴虚，桑叶性寒，易伤及脾胃阳气，会加重病情，不宜单用桑叶。
5、月经期女性：桑叶的寒性可能影响气血运行，导致月经不调，加重痛经等症状。
6、低血压患者：桑叶有一定的降压作用，低血压人群食用可能导致血压过低，引起头晕、乏力等不适。
7、低血糖患者：桑叶可降低血糖，低血糖患者食用可能引发低血糖反应，出现心悸、头晕等症状。
（二）副作用
1、肠胃不适：桑叶性寒，过量或长期服用可能刺激胃肠道，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
2、影响月经：女性长期或大量使用桑叶可能会影响月经周期和月经量，导致月经不调。
3、低血糖反应：桑叶有降糖作用，过量服用可能引起低血糖，出现心慌、手抖、出冷汗等症状。
4、低血压症状：对于本身血压偏低的人群，可能会导致血压进一步降低，出现头晕、乏力等情况。
5、过敏反应：少数人可能对桑叶中的某些成分过敏，严重者可能出现过敏性休克。
（三）禁忌与注意事项
1、饮食禁忌：服用桑叶期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷的食物，也要忌烟、酒。
2、药物配伍禁忌：桑叶可能会与其他药物产生相互作用，如与降糖药物同用可能导致血糖过低，若同时服用其他药物，应先咨询医生。
3、用量注意：不宜过量服用或长期使用，以免体内某些成分积累到有害水平，日常将桑叶泡水喝需注意适量。
4、食用方式注意：桑叶作为中药材，如需药用，应在医生指导下合理使用，避免自诊自疗。
总结：桑叶是伤肾还是补肾，桑叶的功效与作用和功能主治是什么？以上就是康民网为您关于桑叶的营养价值与功效作用和功能主治，正确食用方法与用量，禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。

更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

男性勃起硬度差、中途疲软、阳痿早泄、肾虚、精力差等。①食用60分钟后勃起硬邦邦！②肾虚3天改善！ 添加微信：tarhao 免费领取体验装！

×