马齿苋怎么治皮肤病，马齿苋的功效与作用和功能主治是什么？

发布时间：2025-07-17 07:45:28 来源：2025-07-17 07:45:28

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马齿苋怎么治皮肤病，马齿苋的功效与作用和功能主治是什么？马齿苋具有很多与营养价值、功效与作用和功能主治，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值，功效与作用和功能主治。同时马齿苋的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍马齿苋的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、马齿苋怎么治皮肤病：
1、脓疱疮（黄水疮）：将干马齿苋研粉，每次 3 克（可用适量葡萄粉调味），一日 3 次，于饭前用温开水调服，连服 2-4 天。
2、扁平疣：取干马齿苋 100 克（鲜品 300 克），水煎，早晚分 2 次温服，连服 6 剂为一疗程。同时用马齿苋药渣外敷患处，一日 4-6 次，每次敷 10-15 分钟。也可用马齿苋直接擦涂疣体至潮红，每天擦涂 2 次。
3、带状疱疹（缠腰龙、蛇串疮）：把鲜马齿苋捣泥敷患处，一日 2-6 次，敷用后疼痛即可减轻。或者用鲜马齿苋 100 克，切碎，煎成浓汁擦涂患处，一日数次，连服一周左右。
4、足癣：准备鲜马齿苋 100 克（切碎）、明矾 20 克，水煎后泡洗患处 20 分钟左右，一日 4 次，一般治疗一周即可治愈。
5、蜂蜇伤：若皮肤上遗留蜂刺，应先取出，然后将鲜马齿苋捣烂敷在患处，一般敷后数分钟痛止，3-5 小时内消肿。
6、蚊虫叮咬：以鲜马齿苋反复揉擦患处，或捣泥敷患处，一日 1-2 次，有止痒消肿之效。
二、马齿苋的营养价值与功效作用和功能主治是什么：
（一）营养价值：
1、维生素：富含维生素 A、维生素 C、维生素 E 及 B 族维生素等。其中维生素 A 样物质能维持上皮组织正常机能，参与视紫质合成；维生素 C 和维生素 E 可抗氧化，清除自由基。
2、矿物质：含有钙、磷、铁、钾等多种矿物质。钾盐含量丰富，有助于维持体内电解质平衡，还具有利水消肿作用。
3、脂肪酸：马齿苋中含有 ω-3 脂肪酸，能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，对心血管健康有益。
4、蛋白质和氨基酸：含有一定量的蛋白质，还包含多种人体必需氨基酸，能为机体提供营养，维持正常生理功能。
5、生物碱：含有去甲肾上腺素、多巴胺等生物碱，具有抗菌、抗氧化等作用，还能促进胰岛素分泌，调节糖代谢。
（二）功效作用：
1、杀菌消炎：对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有 “天然抗生素” 之称。
2、降血压：富含钾离子，可直接作用于血管壁，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，进而起到降低血压的作用。
3、防治心脏病：ω-3 脂肪酸可使血液黏度下降，促使血管扩张，预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，有助于防治心脏病。
4、降血糖：去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌、调节人体内糖代谢，有助于降低血糖浓度、保持血糖稳定。
5、保护胃黏膜：其 10% 醇提取液对胃黏膜损伤引起的溃疡有显著治疗作用，可能与富含 ω-3 脂肪酸、维生素 C 等抗氧化成分有关。
（三）功能主治：
1、热毒血痢：性寒质滑，味酸能收敛，主入大肠经，具有清泻肠道热毒、凉血止痢的功效，可治疗热毒血痢、腹痛泄泻，或下利脓血、里急后重等。
2、痈肿疔疮：有清热解毒、凉血消肿的功效，可用于治疗热毒炽盛导致的痈肿疮疡、丹毒焮热肿痛，可煎汤内服外洗，也可配伍重楼、蒲公英等。
3、血热出血：味酸性寒，入肝经血分，有清热凉血、收敛止血的功效，可用于治疗血热引起的崩漏下血，大肠热盛引起的便血、痔血等。
4、蛇虫咬伤：可清热解毒、消肿止痛，将其捣烂外敷，有助于缓解蛇虫咬伤后的炎症和毒素。
5、湿疹：可用于治疗湿热蕴结在皮肤引起的湿疹瘙痒等，可通过煎汤外洗等方式使用。

三、马齿苋的正确食用方法怎么吃好：‌
1、凉拌马齿苋：取干马齿苋 150g，择除杂质和老根，用水浸泡一夜，上笼蒸透后切成小段。加入 15g 蒜泥，以及适量盐、酱油、味精、麻油，反复拌匀，待入味即可。此吃法具有清热利湿、涩肠止泻的功效，适合大肠湿热、易腹泻的人群。
2、马齿苋炒鸡蛋：将鲜马齿苋 120g 择去杂物，用温水泡 10 分钟后洗净切段。3 个鸡蛋打散，加入马齿苋，再放入精盐、黄酒、酱油、味精调味。炒锅放油烧热，将蛋液倒入锅内炒熟装盘。该菜品具有清热解毒、益气补虚的功效，适合脾胃虚弱、夏秋季节易患泄泻的人群，是浙江地区的传统名菜。
3、马齿苋薏苡仁粥：准备鲜马齿苋 60g、薏苡仁 30g、粳米 150g，以及适量的盐、葱花、油。先将马齿苋洗净焯水后切碎，油锅烧热，放入葱花煸香，加入马齿苋和精盐炒至入味后出锅。再将粳米、薏苡仁淘洗干净，放入锅内加水煮熟，最后放入马齿苋煮成粥。此粥可清热利湿，适合湿热内蕴表现为口臭、胃痛、大便溏稀黏腻的人群。
4、马齿苋莲藕粥：取马齿苋 30g 洗净，放入砂锅内加水熬煮，去渣取汁。将 150g 粳米放入药汁中煮沸，加入 150g 莲藕丁，共熬成粥，加红糖拌匀即可。本药粥具有凉血止血的功效，适合湿热蕴结下焦所致痔疮出血、尿黄的人群。
5、干马齿苋包子：将马齿苋用温水泡发，去杂质后洗净，挤干水分与油豆腐一同切碎，加盐、酱油、油拌匀制成包子馅。面粉中加入酵母、水，和成面团，发酵至两倍大。取出面团排气后揉成长条，分割成剂子，包入馅料后上蒸笼蒸熟。
6、鲜马齿苋煎饼：把洗净的马齿苋、小葱切碎放入盆中，加入适量面粉和水，调成面糊。平底锅放油烧热，倒入面糊，摊成薄饼，待一面成形、透亮上色后翻面，煎至两面金黄即可。
四、马齿苋哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
(一)禁忌人群：
1、脾胃虚寒者：马齿苋性寒，脾胃虚寒者食用后可能引发腹痛、腹胀或消化不良，这类人群常表现为畏寒肢冷、大便溏薄。
2、腹泻患者：马齿苋膳食纤维含量较高，急性腹泻期间食用会加速肠道蠕动，其寒凉性质还可能加重脾胃湿寒型腹泻症状。
3、孕妇：马齿苋所含生物碱可能刺激子宫平滑肌，孕早期过量食用存在流产风险，其滑利特性也可能加重孕期胃肠敏感症状。
4、过敏体质者：马齿苋含有的组胺类物质可能诱发荨麻疹或口腔过敏综合征，既往对藜科植物过敏的人群更易出现唇舌麻木、皮肤瘙痒等反应。
5、低血压人群：马齿苋的利尿作用可能加剧血压下降，与降压药同服时需警惕体位性低血压。
6、肾功能不全者：马齿苋含有较高的钾离子，肾功能不全患者体内钾离子排泄能力减弱，过多摄入可能导致血钾异常，引发心脏问题等严重健康问题。
7、血液疾病患者：马齿苋具有抗凝血作用，患有血液凝固功能障碍或正在使用抗凝药物的患者，食用后可能会增加出血风险。
（二）副作用：
1、过敏反应：部分人食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、恶心呕吐等过敏症状，严重者甚至可能出现过敏性休克。
2、胃肠道不适：过量食用可能刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等症状。
3、肝肾功能损伤：长期或过量食用，可能对肝脏和肾脏造成一定负担，因为马齿苋中的成分需要经过肝肾代谢。
4、急性肾损伤：马齿苋中的草酸含量较高，一次性摄入过多，草酸可能会堵住肾小管，导致急性肾损伤，肾功能不好的人群风险更高。
（三）注意事项：
1、避免与某些药物同用：马齿苋不能与磺胺类药物、氨基苷类抗生素、碱性药物及阿司匹林等药物同用，以免引发不良反应。
2、注意饮食搭配：服用马齿苋期间应避免食用碱性食物及鳖，以免影响疗效或引发不适。
3、控制食用量：健康人群食用马齿苋也应适量，建议选择嫩茎叶部位，充分焯水去除草酸后凉拌或做汤，每周食用 2-3 次为宜。
4、咨询医生：特殊体质者或正在服用其他药物的人群，食用前应咨询中医师或医生进行评估。如出现过敏或不适症状，应立即停用并及时就诊。
总结：马齿苋怎么治皮肤病，马齿苋的功效与作用和功能主治是什么？以上就是康民网为您关于马齿苋的营养价值与功效作用和功能主治，正确食用方法与用量，禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。

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