桂花泡水喝有啥营养价值与功效作用？

发布时间：2025-06-08 23:39:06 来源：2025-06-08 23:39:06

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桂花泡水喝有啥营养价值与功效作用？桂花泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时桂花泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍桂花泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、桂花泡水喝有啥营养价值与功效作用：
（一）营养价值
1、维生素：含有维生素 A、C、D、E、K 等 15 种维生素，能为人体提供必要的营养，有助于维持身体正常生理功能。其中，维生素 E 是高效抗氧化剂，可保护细胞膜免受自由基伤害，对保护血管、心脏、皮肤等器官有帮助，还能美白祛斑、美发护发等。
2、矿物质：包含钙、磷、钾以及钼、硒、钴等微量元素。例如，硒元素有助于提高免疫力和抗肿瘤，维生素 D 能阻止体内钙质流失，有利于人体生长和发育。
3、其他营养成分：富含 22 种氨基酸、膳食纤维、碳水化合物，还有芳香物质、植物性胶质和多糖类物质等有益成分。碳水化合物能提供热量维持大脑正常运转，植物性胶质有滋阴润肤功效，酸性多糖类物质能提高人体造血功能和免疫力。
（二）功效作用
1、消化系统：桂花性温，味辛，归肺、脾、肾经，能温中散寒、祛寒止痛，对脾胃虚寒有调理作用，可缓解腹部冷痛、消化不良、胃下垂、胃炎、胃胀等肠胃不适症状。其所含挥发油成分还能促进唾液和胃液分泌，改善食欲不振、腹胀等消化不良症状。
2、呼吸系统：具有化痰止咳的功效，所含芳香物质可稀释痰液，有助于祛除呼吸道的痰液，对咳嗽、咳痰、咽喉肿痛、咳喘痰多等症状有一定缓解作用。
3、口腔健康：含有天然芳香类物质、挥发油和茶多酚等，可帮助去除口腔异味，阻止细菌在口腔中滋生，让挥发油和芳香类物质残留在口腔中，起到清新口气的作用。
4、美容养颜：含有多种天然排毒成分，能清肠排毒、润肠通便，加速人体多种毒素代谢，防止有毒物质在体内淤积对皮肤产生伤害，还能抑制色素沉积，从而淡斑美白、滋养细嫩肌肤，促进皮肤新陈代谢，有利于皮肤健康。
5、神经系统：桂花的芳香气味可通过嗅觉刺激影响边缘系统，舒缓紧张情绪，缓解焦虑，辅助改善睡眠质量，起到提神醒脑、舒畅精神、安心宁神的作用。
6、心血管系统：桂花中丰富的黄酮类物质，可以扩张血管，促进血液循环，在一定程度上有辅助降血压的作用。

二、桂花泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、原料选择：优先挑选色泽鲜艳、香气浓郁、无杂质的干桂花。如果是新鲜桂花，需确保无农药残留，要先去除杂质、花梗，并用盐水浸泡几分钟后，再用清水冲洗干净。
2、清洗桂花：干桂花若有灰尘等杂质，可用清水快速冲洗一下；新鲜桂花洗净后要沥干水分。
3、控制用量：一般每次用干桂花 3 - 5 克，或新鲜桂花 10 - 15 克为宜。
4、水温控制：冲泡桂花的水温不宜过高，一般在 85℃左右即可，以免破坏其营养成分和口感。
5、冲泡步骤：先将桂花放入干净的杯子中，用少许开水冲洗桂花，让桂花充分滋润一下，然后再把水注满玻璃杯，浸泡 2 - 3 分钟即可饮用。也可将桂花放入杯中，倒入开水后盖上杯盖，闷泡 5 - 10 分钟，这样能使桂花的香气和营养成分更好地释放出来。
6、调味添加：可根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖调味，但糖尿病患者应谨慎添加糖分。
7、饮用时间：建议在饭后 1 - 2 小时饮用，避免影响消化，且桂花泡水不宜过夜，以防滋生细菌。
三、桂花泡水喝适宜人群有哪些：
1、脾胃虚寒者：桂花性温，有温中散寒、祛寒止痛的功效，可缓解腹部冷痛、消化不良、胃下垂、胃炎、胃胀等肠胃不适症状，适合脾胃虚寒人群饮用。
2、口臭者：桂花的特殊香气及所含的茶多酚等成分，可去除口腔异味，阻止细菌滋生，使口气保持清新，适合有口臭问题的人饮用。
3、慢性支气管炎患者：桂花入肺经，具有化痰止咳的作用，可稀释痰液，缓解咳嗽、咳痰、咽喉肿痛等症状，对慢性支气管炎患者有一定帮助。
4、气血虚弱者：桂花泡水有一定的滋补作用，能帮助补充气血，改善气血虚弱的状况。
5、体质寒凉者：桂花水味辛、性温，体质寒凉者饮用后有暖身的作用，可帮助驱除体内寒气。
6、经期痛经女性：桂花有活血、散寒、止痛的功效，可缓解女性经期痛经、腹部寒凉等症状，还能调节月经。
7、心烦意燥者：桂花的香气可舒缓情绪，帮助缓解焦虑、心烦意燥等不良情绪，让人感到舒畅精神、安心宁神。
8、牙痛者：桂花对于风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等有一定的缓解作用，可减轻疼痛症状。
四、桂花泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、体质燥热者：桂花性温，体质偏热、火热内盛者饮用后，可能会加重体内的燥热，从而引发或加重上火症状，如出现牙痛、大便干结、口干舌燥、咽喉肿痛等。
2、孕妇：桂花有活血作用，且含有黄酮类物质等，孕妇饮用可能会导致胎动不安，甚至流产，尤其是怀孕前三个月，应特别谨慎。
3、糖尿病患者：桂花中含有一定的糖分，糖尿病患者饮用后可能会使血糖升高，加重病情。
4、胃酸过多或胃溃疡患者：桂花可能刺激胃酸分泌，这类人群饮用后可能会加重胃部不适，引发胃痛、胃胀、胃酸反流等症状。
5、过敏体质者：对桂花中的花粉或其他成分过敏者，饮用桂花泡水可能引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。
6、低血压患者：桂花茶有扩张血管的作用，低血压患者饮用后可能会使血压进一步降低，导致头晕、乏力等不适症状。
7、泌尿系统疾病患者：桂花茶中含有草酸，容易刺激泌尿系统，可能加重泌尿系统疾病的症状。
8、月经量过多者：桂花具有活血化瘀的功效，月经量过多者饮用，可能会导致月经量进一步增加，引发贫血等问题。
（二）副作用
1、刺激胃黏膜：长期过量饮用桂花泡水，可能会对胃黏膜造成损伤，引发胃痛、消化不良等症状。
2、影响睡眠：桂花泡水中的香气成分可能刺激神经系统，导致失眠或睡眠质量下降，尤其是在晚上饮用时更明显。
3、过敏反应：少数对桂花过敏的人，饮用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏症状。
4、加重湿热体质：对于湿热体质者，长期饮用桂花泡水可能加重湿热症状，如口干、口苦、小便黄赤等。
（三）注意事项
1、控制用量：桂花香气浓郁，不宜过量饮用，一般每次用干桂花 3 - 5 克左右即可，避免因摄入过多而引起身体不适，如恶心、头晕、呕吐等。
2、注意水温：冲泡桂花的水温不宜过高，最好在 85℃左右，以免破坏其营养成分和口感，使茶味变得苦涩。
3、避免搭配不当：桂花泡水时不建议随意与其他花茶或功效相克的茶类搭配，以免药性发生改变，产生副作用。如需搭配，可先咨询专业人士。
4、选择优质桂花：购买桂花时要选择色泽鲜艳、香气浓郁、无杂质、无异味、无发霉变质的产品，避免使用硫磺熏制的桂花，以防慢性中毒。
5、现泡现饮：桂花泡水不宜隔夜饮用，以免滋生细菌，对健康不利。
6、不与热性食物同食：桂花性温，避免与姜等性热的食物同食，以免加重体质的燥热程度，导致上火。
总结：桂花泡水喝有啥营养价值与功效作用？以上就是康民网为您关于桂花泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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