黄芪的危害副作用与禁忌人群有哪些有哪些？

发布时间：2025-05-26 22:12:07 来源：2025-05-26 22:12:07

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黄芪的危害副作用与禁忌人群有哪些有哪些？黄芪具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时黄芪的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍黄芪的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、黄芪的危害副作用与禁忌人群有哪些有哪些：
（一）危害与副作用
1、上火：黄芪性温，长期或过量服用可能导致体内火气过旺，出现咽喉肿痛、牙龈肿痛、流鼻涕、小便短赤、面红目赤等症状。
2、胃肠道反应：过量使用黄芪可能刺激消化道蠕动，引起腹泻、胃胀、恶心、呕吐等不适感。
3、过敏反应：部分人群可能对黄芪过敏，使用后出现皮疹、瘙痒、湿疹等皮肤症状，严重者可能出现呼吸道过敏，如呼吸困难等。
4、影响血压：黄芪对血压的影响存在争议，有研究认为其可能引起血压升高，也有观点认为有一定降血压作用，但高血压患者使用时需谨慎监测血压，以防出现血压波动。
5、其他：有报道称部分人服用黄芪后可能出现头痛、头晕等神经系统症状，还可能影响月经周期，导致月经量增多或周期紊乱。另外，长期大剂量使用黄芪中含有的大量黄酮类成分，可能对肝功能产生不良影响。
（二）禁忌人群
1、阴虚火旺者：此类人群常有咽干口燥、五心烦热、失眠多梦、口舌生疮等症状，服用黄芪可能加重阴虚火旺的症状。
2、湿热体质者：黄芪性温，可能助长体内湿邪，使湿热症状加重，如身体困重、舌苔黄腻等。
3、感冒发热患者：感冒发热时，人体处于正邪相争的状态，黄芪的补气作用可能会使外邪不易发散，从而加重病情。
4、高血压患者：使用黄芪时需谨慎，应在医生指导下进行，并密切监测血压，以避免血压出现异常波动。
5、孕妇和哺乳期妇女：孕妇服用黄芪可能对胎儿产生不良影响，如兴奋子宫，有导致流产或早产的风险；哺乳期妇女使用黄芪，其成分可能通过乳汁传递给婴儿，对婴儿产生未知影响，所以这两类人群应避免使用。
6、自身免疫性疾病患者：黄芪具有调节免疫的作用，可能增强免疫系统活性，对于某些自身免疫性疾病患者，如红斑狼疮、类风湿关节炎等，可能会加重病情。
表实邪盛、气滞湿阻、饮食积滞、痈疽初起或破溃后热毒尚盛者：这些情况下使用黄芪可能会使邪气更盛，不利于病情恢复。

二、黄芪的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、化学成分丰富：主要含黄芪皂苷、黄芪多糖、黄酮类化合物，还含有氨基酸、蛋白质、核黄素、叶酸、维生素 D、β - 谷甾醇、胡萝卜苷、咖啡酸、绿原酸及微量元素等多种成分。
2、营养作用多样：黄芪多糖能促进 RNA 和蛋白质合成，使细胞生长旺盛，寿命延长，并能抗疲劳、抗流感病毒；黄芪多糖、皂苷对造血功能有保护和促进作用；黄芪总黄酮和皂苷能保护缺血缺氧心肌。
（二）功效作用
1、补气升阳：味甘性温，入脾经，可补益脾气，升举阳气，用于治疗脾虚中气下陷导致的久泻脱肛、内脏下垂、便血崩漏等。
2、固表止汗：入肺经，能补益肺气、固护肌表来止汗，可治疗肺气虚引起的自汗等。
3、利水消肿：既能补气，又有利水消肿的功效，对气虚无力推动水液正常运行而致的水肿有标本兼治的功效，可治气虚导致的水肿、尿少等。
4、生津养血：通过补气兼能养血、生津，可用于治疗血虚发热证，以及思虑过度，劳伤心脾，气血双亏引起的面色萎黄、心悸失眠等。
5、行滞通痹：气能推动血液运行，故黄芪有行滞通痹的功效，可用于治疗气虚血滞，风湿痹痛，麻木拘挛，及中风气虚血滞，半身不遂者等。
6、托毒排脓：能补益气血，托毒外出，可用于治疗气血亏虚的痈疽，表现为疮形平塌、根盘散漫、难溃难腐等。
7、敛疮生肌：能温养脾胃，有补气生肌、敛疮的功效，可用于治疗溃疡后期，因气血虚弱导致的脓液清稀、疮口难敛等。
三、黄芪适宜人群有哪些：
1、气虚体质者：常表现为身体虚弱、容易疲劳、气短、自汗、声音低微等。黄芪能补气升阳，有效改善气虚症状，增强身体活力。
2、免疫力低下者：因生活压力大、劳累、久病等导致免疫力差，易患感冒、感染性疾病的人群。黄芪可增强机体免疫功能，提高抗病能力，帮助预防疾病。
3、脾虚患者：有食欲不振、腹胀、大便稀溏、消化不良等脾虚症状者。黄芪入脾经，能补益脾气，促进脾胃运化，改善消化功能。
4、中气下陷者：如出现胃下垂、子宫脱垂、脱肛、久泻不止等中气不足、脏器下垂症状的患者。黄芪有升举阳气的作用，可帮助提升下陷的中气，缓解相关症状。
5、气血亏虚者：表现为面色苍白或萎黄、头晕眼花、心悸失眠、肢体麻木等。黄芪能补气养血，与补血药同用，可增强补血效果，改善气血不足的症状。
6、气虚水肿者：因气虚导致水液代谢失常，出现水肿、小便不利的人群。黄芪既能补气，又能利水消肿，对气虚水肿有较好的治疗作用。
7、自汗盗汗者：白天不自主地出汗，稍动则汗出更甚，或夜间睡眠时出汗的人群。黄芪可固表止汗，调节汗液分泌，改善自汗、盗汗症状。
8、慢性疾病患者：如糖尿病患者，黄芪有助于调节血糖，改善消渴症状；高血压患者，黄芪在一定程度上可辅助调节血压；冠心病等心血管疾病患者，黄芪能强心、改善心脏供血，对心血管有保护作用。此外，慢性肾炎、蛋白尿患者也可在医生指导下使用黄芪，帮助改善病情。
9、疮疡久溃不敛者：对于气血不足导致的疮疡溃后，脓液清稀、疮口难以愈合的情况，黄芪能托毒排脓、敛疮生肌，促进疮口愈合。
四、黄芪的正确食用方法怎么吃好：
1、泡水饮用：这是最常见的方法。将 10 - 15 克黄芪放入杯中，用开水冲泡，盖上盖子静置 5 - 10 分钟即可饮用。泡好的黄芪茶最好在半小时内饮用完毕，以免影响药效。也可根据个人口味加入枸杞、菊花等，增添口感和营养价值。
2、煮粥食用：把黄芪洗净切片，与其他药材（如枸杞、红枣、桂圆等）一同放入锅中，加水适量，大火煮沸后转小火熬煮 30 分钟左右，最后加入适量冰糖调味。例如黄芪陈皮猪肚粥，将黄芪 20 克洗净、润透、切薄片，陈皮 6 克去白切细丝，猪肚 100 克洗净切成均匀的块状，姜 10 克切片，葱 10 克切花，大米 150 克淘洗干净，所有食材一同放入锅中，加清水适量，大火煮沸后转小火煮 35 分钟，加食盐、味精、胡椒粉调味即成。
3、炖汤食用：黄芪与其他食材（如鸡肉、猪骨、鲍鱼等）一起放入锅中，加水适量，大火煮沸后转小火炖煮 2 - 3 小时，最后加适量盐调味。如黄芪炖牛肉，取牛肉 500 克洗净切大块，放入沸水中汆烫，土豆、番茄各 1 个洗净切块，西兰花洗净切小朵，用盐水浸泡洗净，黄芪 25 克，将所有食材一起放入锅中加适量清水，用大火煮开后，转小火续煮 30 分钟，加食盐调味即可。
4、蒸馒头食用：把黄芪洗净切碎，与其他药材（如山药、枸杞、红枣等）一同放入面粉中，和面后发酵制成馒头。这种黄芪馒头营养丰富，能增强体质。
5、煎汤服用：可选择新鲜黄芪或者干黄芪片，用清水煎煮，煎煮时间一般控制在 15 - 30 分钟。在煎煮过程中，可根据个人口味加入适量的蜂蜜或者红枣调味。如每天用黄芪 30 克左右，水煎后服用，或水煎好后代茶饮用；也可用黄芪 30 克、枸杞子 15 克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。
总结：黄芪的危害副作用与禁忌人群有哪些有哪些？以上就是康民网为您关于黄芪的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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