来大姨妈喝黄芪的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-05-26 23:16:02 来源：2025-05-26 23:16:02

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来大姨妈喝黄芪的功效与作用及吃法禁忌是什么？黄芪具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时黄芪的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍黄芪的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、黄芪的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、黄酮类
具有抗氧化作用，能帮助人体清除自由基，减少氧化损伤，预防衰老和相关疾病。
2、皂苷类
在抗炎、抗菌、免疫调节等方面发挥作用，对心血管系统也有一定益处，如帮助扩张血管、改善心脏功能。
3、糖类
可以提供人体所需能量，其中的黄芪多糖是主要活性成分，具有增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老等作用。
4、氨基酸
是构成蛋白质的重要组成部分，对人体生长发育和免疫系统至关重要。
5、微量元素
含有硒、锌、铜等多种微量元素，有助于维持身体正常的生理功能。
（二）功效作用
1、补气升阳
入脾经，可补益脾气、升举阳气，用于治疗脾虚中气下陷所致的久泻脱肛、内脏下垂、便血崩漏等。
2、固表止汗
入肺经，能补益肺气、固护肌表以止汗，可治疗肺气虚引起的自汗。
3、利水消肿
既能补气，又可利水消肿，对气虚无力推动水液正常运行导致的水肿、尿少有标本兼治之效。
4、生津养血
通过补气兼能养血、生津，可用于治疗血虚发热证，以及思虑过度、劳伤心脾、气血双亏引起的面色萎黄、心悸失眠等。
5、行滞通痹
气能推动血液运行，故黄芪有行滞通痹的功效，可用于治疗气虚血滞、风湿痹痛、麻木拘挛，及中风气虚血滞、半身不遂者等。
6、托毒排脓
能补益气血、托毒外出，用于治疗气血亏虚的痈疽，表现为疮形平塌、根盘散漫、难溃难腐等。
7、敛疮生肌
能温养脾胃，运化水谷精微以滋养肌肤，有补气生肌、敛疮的功效，可用于治疗溃疡后期，因气血虚弱导致的脓液清稀、疮口难敛等。

二、黄芪的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡水饮用：将适量的黄芪放入杯中，用开水冲泡，盖上盖子，静置 5-10 分钟即可饮用，每次泡水用量为 10-15 克，每日 2-3 次。泡好的黄芪茶最好在半小时内饮用完毕，以免影响药效。还可根据个人口味加入枸杞、红枣等一起冲泡，增加口感和功效。
2、煮粥食用：将黄芪洗净切片，与其他药材（如枸杞、红枣、桂圆等）一同放入锅中，加水适量，大火煮沸后转小火熬煮 30 分钟左右，最后加入适量的冰糖调味。也可将黄芪与大米一起煮粥，如黄芪粥，适合早餐食用，能起到补气养血、健脾开胃的作用。
3、炖汤食用：把黄芪与其他食材（如鸡肉、猪骨、鲍鱼等）一起放入锅中，加水适量，大火煮沸后转小火炖煮 2-3 小时，最后加入适量的盐调味。例如黄芪炖鸡、黄芪炖排骨等，不仅口感鲜美，还能提高免疫力，增强体质。
4、煎汤服用：可以选择使用新鲜黄芪或者干黄芪片，用清水煎煮，煎煮时间一般控制在 15-30 分钟。在煎煮过程中，可根据个人口味加入适量的蜂蜜或者红枣调味。
5、泡酒饮用：取适量的黄芪、白酒，放入泡酒容器中，加入适量的白酒浸泡后即可饮用。但饮酒要适量，不可过量饮用。
6、制作药膳：例如黄芪蒸鸡，将黄芪洗净切片，放入鸡腹中，加入适量调料，上锅蒸熟即可；黄芪炖猪蹄，将黄芪与猪蹄一起炖煮，具有补气养血、通乳的功效。
7、蒸馒头食用：将黄芪洗净切碎，与其他药材（如山药、枸杞、红枣等）一同放入面粉中，和面后发酵制成馒头，这种黄芪馒头营养丰富，适合各个年龄段的人食用。
三、黄芪适宜人群有哪些：
1、需要控制体重的人群
原因：黄芪中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。同时，黄芪本身的热量相对较低，适合作为减肥期间的健康零食。
1、气虚体质者：常表现为乏力、气短、自汗、面色苍白、容易疲倦、精神不振等。黄芪是补气的良药，可帮助改善这些症状，提高身体能量水平。
2、脾气虚弱者：出现疲乏无力、食欲下降、消化不良、大便稀溏等症状，黄芪可补气升阳，促进脾胃运化，还可用于治疗脾虚中气下陷导致的久泻脱肛、内脏下垂、便血崩漏等病症。
3、肺气虚证者：表现为肺气虚弱、长期咳喘、气短神疲、咳嗽无力、咳痰清稀、声低懒言等，黄芪可补益肺气，常与祛痰、止咳、平喘等中药配伍使用。
4、气虚自汗者：白天不自主地出汗，稍动出汗就加重，黄芪可益卫固表，调节出汗异常，帮助此类人群补充脾肺之气，缓解自汗症状。
5、气血亏虚者：常出现面色萎黄、头晕目眩、心悸、乏力等症状，或有疮疡溃后久不敛口的情况。黄芪可补气养血，通过补气兼能养血、生津，还能益气固表、托疮生肌，促进疮口愈合。
6、气虚血滞导致筋脉失养者：适用于气虚、血瘀等导致的肌肤麻木、半身不遂、痹痛麻木等症状，黄芪能行滞通痹，通过补气来行血，改善气血运行不畅的情况。
7、免疫力低下者：容易感冒、生病，身体抵抗力较弱。黄芪能增强机体的免疫功能，提高身体的抗病能力，帮助此类人群抵御外邪侵袭。
8、水肿患者：如肾脏疾病、心脏疾病等引起的水肿，以及气虚无力推动水液正常运行而致的水肿、尿少等情况，黄芪有利水消肿的功效，有助于减轻水肿症状。
9、慢性病患者：慢性肾病、糖尿病等慢性消耗性疾病患者，在医生指导下适当服用黄芪，可以辅助改善体质，增强脏腑功能。对于高血压、冠心病等心脑血管疾病患者，黄芪有一定的扩张血管、改善心肌供血的作用，但高血压患者在无医生指导的情况下不宜随意服用。
10、术后康复者：对于手术后或大病初愈者，黄芪有助于恢复体力，促进伤口愈合，提升康复速度。
四、黄芪哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇
黄芪具有一定的兴奋子宫的作用，可能会导致流产或早产，孕妇不宜单味药大量长期服用。
2、哺乳期妇女
其对婴儿的影响尚不明确，可能会影响乳汁分泌，不建议自行服用。
3、感冒发热患者
黄芪性温，感冒发热时服用可能会加重外邪，不利于感冒的恢复，尤其是风热感冒或感冒伴有发热、咽痛等症状者。
4、高血压患者
黄芪可能具有升压作用，高血压患者使用时应谨慎，使用期间需注意监测血压。
5、过敏体质者
对黄芪过敏者可能会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应，应避免使用。
6、湿热体质者
体内湿热较重者服用黄芪可能会加重湿热症状，如出现身体沉重、皮肤瘙痒、口干口苦、舌苔黄腻等。
7、阴虚火旺者
过量摄入黄芪的温补之性易劫伤阴液，加重阴虚火旺症状，如咽干口燥、五心烦热、失眠多梦、口舌生疮等。
8、气滞血瘀者
黄芪的补气作用可能会使气滞血瘀的症状加重，这类人群使用黄芪不仅不能达到治疗效果，反而可能使病情恶化。
9、出血性疾病患者
黄芪有降低血液黏度、抗血小板聚集的作用，出血性疾病患者如血小板减少性紫癜、血友病等不宜大量长期服用，以免增加出血风险。
10、自身免疫性疾病患者
黄芪可能增强免疫系统活性，系统性红斑狼疮、类风湿关节炎等自身免疫性疾病患者应避免使用，以免加重病情。
11、儿童
儿童身体发育尚未完全，过早或过量使用黄芪可能会影响孩子的正常发育。
（二）副作用
1、上火
长期大量服用黄芪，可能会出现上火的症状，如咽喉肿痛、口干舌燥、大便干燥等。
2、腹胀气
黄芪比较适合气虚患者服用，正常人过量应用可能导致腹胀气、排气过多等症状。
3、过敏
部分人群可能会对黄芪过敏，在应用后可能会出现皮疹、湿疹等过敏症状，严重者甚至引发呼吸道过敏。
4、其他
还可能出现消化系统不适，如恶心、呕吐、腹泻等，以及头痛、头晕、月经紊乱等情况。
（三）注意事项
1、饮食禁忌
服用黄芪及其制剂时，忌同食萝卜、绿豆和强碱性食物，如葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等，以免影响药效。
2、药物禁忌
黄芪恶龟甲、白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。不宜与降血压药合用，以防出现直立性低血压等；不宜与强心苷类药合用，以免使药效累加，增加毒性反应；不宜与肝素、华法林、阿司匹林等药合用，以防增加出血性倾向；可降低肾上腺素的升血压作用，故不宜合用。如需要同时使用其他药物，应咨询医生，避免出现药物相互反应。
3、控制剂量和用法
应按照医生建议或说明书的剂量使用，一般煎汤，10～30g，大剂量可用至 30～60g。补气升阳宜蜜炙用，其他宜生用。
4、专业咨询
使用黄芪前，最好咨询医生或中医师的建议，通过辨证论治，判断是否适合使用黄芪，尤其是有基础疾病或处于特殊生理时期的人群。
总结：来大姨妈喝黄芪的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于黄芪的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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