中药三七的功效作用与功能主治是什么？

发布时间：2025-05-26 15:05:46 来源：2025-05-26 15:05:46

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中药三七的功效作用与功能主治是什么？中药三七具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时中药三七的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍中药三七的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、中药三七的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、三七含有众多对人体有益的营养成分。
2、有机化学成分主要有皂苷、黄酮、挥发油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白质、三七素等。
3、无机化学成分包括氮、磷、钾等大量元素和钴、钼、铯等多种微量元素。
（二）功效作用
1、止血与活血
三七既能止血，又能活血散瘀，有止血不留瘀，化瘀不伤正的特点，可治疗咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血等各种出血症状，以及跌打损伤、瘀血肿痛、胸腹刺痛等瘀血阻滞病症。
2、抗血栓
能够抗血小板聚集，抗血栓形成，作用环节包括抗血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解过程，有助于预防和治疗心脑血管疾病。
3、保护心脑血管
可以扩张血管、降低血压、改善微循环、增加血流量，双向调节血糖，降低血脂、胆固醇，抑制动脉硬化，从而预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。
4、抗炎、镇痛
对多种炎症有抑制作用，对于各种炎症引起的疼痛，如关节炎、风湿痛等有明显的镇痛效果。其含有的人参二醇皂苷是镇痛的有效成分。
5、增强免疫力
是一种免疫调节剂，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，不干扰机体正常的免疫反应。三七总皂苷可显著提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，提高外围血中白细胞总数。
6、抗肿瘤
三七中含有的 β - 榄香烯、微量元素硒等抗癌活性物质，以及三七皂苷 Rh1、Rh2 等，对肿瘤细胞具有抑制作用，能诱导癌细胞向非癌细胞转化。
7、促进造血功能
能够刺激骨髓制造红细胞，促进血液的再生，对治疗贫血有一定帮助。
8、延缓衰老
三七中的多种活性成分能够提高抗氧化酶的活性，清除体内自由基，减少自由基对细胞的损伤，延缓细胞衰老。
9、保护肝脏
三七中的有益物质可以提高肝细胞的活性和再生能力，降低肝病风险，修复受损的肝细胞。

二、中药三七的正确食用方法怎么吃好：‌
1、生吃：将三七打成细粉，在饭前用温开水送服，每次 1 - 3 克，每日 1 - 2 次。这种方法能够活血化瘀、消肿定痛，对于跌打损伤、瘀血肿痛等有一定的缓解作用，比如运动时不小心扭伤出现局部瘀血，适当生吃三七粉有助于瘀血的消散。
2、熟吃：常见的方法是用三七炖鸡或炖排骨。先把鸡肉或排骨洗净，放入锅中加水炖煮，在炖煮过程中加入适量的三七粉。熟吃三七具有补血养血的功效，适合体质虚弱、气血不足的人群，像一些女性在经期后出现气血亏虚的情况，食用三七炖鸡可以帮助补充气血。还可以制作三七粥，先将大米洗净煮粥，在粥快煮好时加入三七粉搅拌均匀；也可制作三七炖蛋，将鸡蛋打入碗中，加入适量的三七粉和水搅拌均匀，蒸熟后食用，有一定的滋补功效。
3、搭配其他中药材：三七可以和丹参、西洋参等中药材搭配使用。三七和丹参搭配，能增强活血化瘀的作用，对于心脑血管疾病有一定的辅助治疗效果。三七与西洋参搭配，一温一凉，既能化瘀又能补气养阴，适合气阴两虚伴有瘀血的人群。
4、泡制药酒：把三七切成薄片或打成粗粉，放入白酒中密封浸泡一段时间。三七药酒具有活血通络、祛风除湿的作用，可用于缓解关节疼痛、肢体麻木等症状。但药酒的饮用要适量，不能过量饮用。
三、中药三七适宜人群有哪些：
1、心脑血管疾病患者
三七能够降低血液黏稠度，抗血小板聚集，改善血液循环，预防血栓形成，对冠心病、心绞痛、心肌梗死、脑血栓、脑梗死等心脑血管疾病有一定的预防和辅助治疗作用。
2、高血压、高血脂人群
其有效成分三七总皂苷可以降低血压、调节血脂，有助于高血压、高血脂患者控制病情，保护血管健康。
3、免疫力低下人群
三七多糖等成分能提高人体免疫力，增强抵抗力，使体质虚弱、容易感冒、易疲劳的人群减少患病几率。
4、跌打损伤人群
三七是治疗跌打损伤的常用药，能促进局部血液循环，加速瘀血吸收和消散，减轻肿胀和疼痛，促进伤口愈合，对于跌打损伤、骨折、瘀血肿痛等有很好的疗效。
5、长期失眠人群
三七有镇静安神的功效，有助于改善睡眠质量，对长期失眠者有一定帮助。
6、女性人群
三七可调节女性内分泌，对于月经不调、痛经、产后瘀血等有一定的治疗作用。同时，它还能美容养颜，延缓衰老，适合内分泌失调、皮肤暗沉、有色斑的女性。
7、经常应酬人群
应酬多、常吸烟饮酒和摄入过多高脂肪食物的人容易患脂肪肝和酒精肝，三七可以保护肝脏，减轻肝脏损伤。
8、久坐不运动人群
能加速血液循环，缓解因久坐导致的血液循环不畅，预防一些因血液循环不良引起的疾病。
9、贫血人群
长期食用熟三七可有效改善贫血症状。
四、中药三七哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：三七的活血化瘀功效较强，可能会刺激子宫收缩，增加流产的风险，所以孕妇应绝对禁止使用。
2、月经期间女性：其活血化瘀作用可能会导致月经量增多、经期延长等情况，如非血瘀型月经不调，月经期间应谨慎使用，如需使用，应在医生的指导下进行。
3、凝血功能障碍者：如血友病患者，以及长期服用华法林等抗凝药的患者，使用三七可能加重出血倾向。
4、阴虚火旺体质者：表现为口干舌燥、潮热盗汗等，不宜单用三七，否则可能加重虚火症状。
5、肝肾功能不全者：三七需经肝肾代谢，此类人群使用可能增加肝肾负担，导致药物代谢紊乱，影响药效或引发不良反应。
6、对三七过敏者：使用后可能出现皮疹、瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应，此类人群应禁止使用。
7、婴幼儿：身体尚未发育成熟，对药物的吸收和代谢能力较弱，服用三七可能导致腹泻等症状，影响健康，不宜使用。
（二）副作用
1、出血倾向：三七有活血化瘀作用，长期过量服用可能导致牙龈出血、皮下瘀斑，严重时诱发消化道出血等。
2、消化系统不适：部分人服用后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，可能与三七对胃肠道的刺激有关，也可能因皂苷成分刺激胃黏膜所致。
3、神经系统反应：可能对神经系统产生兴奋作用，引起失眠多梦、头痛等症状，晚上过量服用更易出现。
4、过敏反应：部分人群会出现发热、皮损呈暗红色、有丘疹及少量丘疱疹等过敏症状。
5、肝区疼痛：长期或大量服用可能会对肝脏造成负担，影响肝细胞的正常功能，导致肝损伤，出现肝区疼痛，但这一副作用并非普遍现象，且存在争议。
（三）禁忌与注意事项
1、饮食禁忌：服用三七时，应忌食蚕豆、鱼类、酸冷食物以及白萝卜等，以免影响药效。
2、药物配伍禁忌：避免与强心苷类药物同服，可能增强毒性反应；与降压药联用时需监测血压，防止协同作用导致低血压；也不宜与阿司匹林等抗凝药同时使用，以免增加出血风险。
3、用法用量：多研末吞服，1～1.5g；煎服，3～10g，亦入丸、散。外用适量，研末外掺或调敷。不可过量服用，一般正常体质者一日总量在 10 克左右，分 2 次服用。
4、其他：选择正规渠道购买三七，避免使用劣质产品，以防重金属超标等问题；三七应密封、干燥、避光保存，防止有效成分氧化失效。
总结：中药三七的功效作用与功能主治是什么？以上就是康民网为您关于中药三七的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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