红枣枸杞菊花茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-05-25 12:04:01 来源：2025-05-25 12:04:01

小中大

字号：

红枣枸杞菊花茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？红枣枸杞菊花茶具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时红枣枸杞菊花茶的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍红枣枸杞菊花茶的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、红枣枸杞菊花茶的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、红枣：富含维生素 C、维生素 B 族、铁、钙、磷等多种维生素和矿物质，还含有多糖类物质、黄酮 - 双 - 葡萄糖苷 A 等生物活性成分，以及膳食纤维。
2、枸杞：含有丰富的枸杞多糖、类胡萝卜素、甜菜碱、多种维生素（如维生素 C、维生素 E 等）和矿物质，还包括氨基酸等营养成分。
3、菊花：含有挥发油、黄酮类化合物、茶多酚、维生素 A 等营养成分。
（二）功效作用
1、滋补肝肾：枸杞归肝、肾经，可滋补肝肾，用于治疗肝肾阴虚及早衰证；红枣也有一定滋补作用，二者搭配能增强滋补肝肾的效果，改善肝肾阴虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等症状。
2、养肝明目：菊花富含维生素 A，是维护眼睛健康的重要物质，可缓解肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩；枸杞富含胡萝卜素，经吸收后可转化为视黄醛或视黄醇，有助于保护眼睛晶体的纤维部分，预防夜盲症等眼部疾病，二者搭配能更好地发挥养肝明目作用。
3、补血安神：红枣富含铁元素，能促进造血，增加血液中红细胞的数量，起到补血作用；其含有的黄酮 - 双 - 葡萄糖苷 A 有镇静、催眠和降压作用，可帮助缓解焦虑情绪，改善睡眠质量。
4、清热解毒：菊花味辛疏散，微寒清热，有疏散肺经风热的作用，可帮助清除体内热毒，缓解发热、口干、咽痛等症状，对于外感风热引起的发热、头痛、咳嗽等症状也有一定的缓解作用。
5、增强免疫力：红枣中的多糖类物质能促进白细胞生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏；枸杞中的枸杞多糖具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力；菊花中的黄酮类化合物等成分也具有一定的抗氧化和免疫调节作用。
6、保护肝脏：枸杞中的多糖能降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复，抑制脂肪在肝细胞内沉积；菊花清热解毒，可减轻肝脏负担；红枣中的某些成分有助于增强肝脏解毒功能。
7、缓解疲劳：枸杞子和菊花都含有天然的碳水化合物和类黄酮等成分，可以促进人体的新陈代谢，缓解疲劳感。
8、养颜美容：红枣、枸杞和菊花中的抗氧化成分，能清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，延缓衰老。红枣中的铁元素能够促进胶原蛋白的生成，有助于美容滋润；菊花中的茶多酚等成分具有抗氧化和抗炎作用，能够帮助改善肌肤问题。

二、红枣枸杞菊花茶的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡茶饮用：
原料准备：准备红枣 3 颗、枸杞一小撮（约 3g）、菊花 3 朵。可根据个人口味准备适量冰糖或蜂蜜。
冲泡步骤：将红枣、枸杞、菊花放入茶杯中，用沸水冲泡，闷泡 5 分钟后即可饮用。如果使用的是较大颗的红枣，可将其剪开，这样能让营养成分更好地释放出来。
2、煮汤饮用：
原料准备：红枣 5 颗、枸杞 10g、菊花 5 朵，以及鸡肉、排骨、瘦肉等食材适量。
烹饪步骤：先将鸡肉、排骨或瘦肉等食材洗净切块，焯水去腥。然后将红枣、枸杞、菊花与处理好的食材一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖 1 小时左右，至食材熟烂。
3、煮粥饮用：
原料准备：红枣 5 颗、枸杞 10g、菊花 5 朵、大米适量。
烹饪步骤：将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火熬煮。待大米煮至半熟时，加入洗净的红枣、枸杞，继续煮至大米熟烂成粥。最后在粥快煮好前几分钟，放入菊花，搅拌均匀即可。
三、红枣枸杞菊花茶适宜人群有哪些：
1、用眼过度者：枸杞富含枸杞多糖和胡萝卜素等，能保护视力，菊花有清肝明目作用，可缓解眼睛疲劳、干涩、红肿等不适，适合长期面对电脑、手机等电子屏幕的办公族、学生等人群。
2、气血不足者：红枣是补血圣品，富含多种维生素、矿物质和微量元素，能补气养血，改善面色苍白、萎黄、身体虚弱等状况，适合女性经期后、产后或体质较弱、营养不良者。
3、容易上火者：菊花可清热解毒、疏散风热，能缓解上火引起的咽喉肿痛、目赤肿痛、口干口苦等症状，搭配枸杞、红枣，在清热的同时又能滋补，避免单纯清热药的寒凉伤正，适合体质偏热易上火之人。
4、肝肾阴虚者：枸杞能滋补肝肾之阴，为平补肾精肝血之品，可改善肝肾阴虚所致的腰膝酸软、头晕目眩、视力减退等症状，与菊花搭配，增强养肝明目之效，适合中老年人及长期熬夜、生活不规律导致肝肾阴虚者。
5、睡眠质量差者：红枣和枸杞有一定的安神作用，可缓解失眠、焦虑等症状，有助于改善睡眠质量，适合睡眠不好、精神压力大的人群。
6、“三高” 人群：红枣枸杞菊花茶对高血压、高血脂、糖尿病等有一定益处。它有助于减轻血管内皮的氧化损伤，维持血管弹性，降低脂质过氧化，减少动脉粥样硬化发生风险，还可在一定程度上调节糖、脂代谢，改善氧化应激状态，减轻并发症发生，但不能替代正规药物治疗。
7、亚健康人群：能帮助人体补气、补力、除燥、解毒，调节人体内部环境，增强免疫力，对于现代人常见的亚健康状态，如容易疲劳、身体乏力、精神不振等有很好的调理作用，适合工作劳累、生活不规律的人群。
四、红枣枸杞菊花茶哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾胃虚寒者
菊花性凉，枸杞和红枣也并非完全温热之品，脾胃虚寒人群过多饮用可能会加重胃肠道不适，导致腹痛、腹泻、腹胀等症状。
2、风寒感冒者
此茶性凉，风寒感冒者饮用后可能会加重病情。
3、孕妇
虽然红枣枸杞菊花茶没有明显的副作用，但为了安全起见，孕妇最好在医生的指导下饮用，其中的菊花性凉，可能会刺激子宫收缩，而枸杞的滋补作用也可能导致胎动不安。
4、过敏体质者
对红枣、枸杞、菊花中的任何一种成分过敏，饮用后都可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、皮疹、呼吸急促等。
5、高血糖或糖尿病患者
红枣含有一定的糖分，过量饮用可能会对血糖控制产生不利影响，需要谨慎饮用或根据自身血糖情况调整饮用量。
6、低血压患者
菊花具有降血压的作用，低血压患者饮用可能会导致血压进一步降低，出现头晕、心慌等症状。
7、热性体质者
红枣性温，枸杞也属温热性食材，热性体质人群饮用后，可能会加重体内的热气，出现上火症状，如口干舌燥、咽喉肿痛、口腔溃疡、便秘等。
8、婴幼儿
婴幼儿胃肠功能尚未发育完善，菊花性偏寒，若大量饮用，可能会刺激胃肠道，引起腹泻等不适症状。
（二）副作用
1、血糖升高
对于血糖控制不佳的糖尿病患者而言，过量饮用可能导致血糖快速上升，不利于血糖的稳定控制，长期血糖波动还可能引发一系列糖尿病并发症。
2、肠胃不适
肠胃功能较弱的人，大量饮用可能会引起肠胃不适。红枣的枣皮不易消化，过多食用可能会增加肠胃负担，导致腹胀、腹痛、消化不良等症状。而且茶中的成分可能刺激肠胃黏膜，对于肠胃敏感者影响更为明显。
3、上火
体质偏热的人群饮用后，可能会加重体内的热气，出现上火症状。
4、影响睡眠
过量饮用可能会引起胃部不适或导致失眠。
5、营养吸收不良
茶中的鞣酸会与牛奶中的蛋白质结合，影响营养吸收，所以不宜与牛奶同时饮用。
（三）注意事项
1、适量饮用
建议每天饮用不超过 2-3 次，每次不超过 200 毫升，避免过量饮用带来不良影响。
2、饮用时间
最好在饭后饮用，避免空腹饮用，睡前也不宜大量饮用，以免导致夜尿增多，影响睡眠质量。
3、搭配禁忌
避免与其他过于苦寒的食物或药物同时使用，以免损伤脾胃；也不宜与绿茶搭配，可能降低营养价值；与牛奶同时饮用会影响营养吸收，与某些药物同服可能影响药效，如退烧药等，如需服用药物，应咨询医生。
4、茶叶品质
确保红枣、枸杞和菊花的品质良好，最好选择有品牌和信誉保证的产品，避免因菊花品质不佳，寄生细菌或寄生虫，导致细菌性肠道感染或寄生虫感染。
总结：红枣枸杞菊花茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于红枣枸杞菊花茶的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科