党参西洋参麦冬黄芪泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-05-25 11:53:07 来源：2025-05-25 11:53:07

小中大

字号：

党参西洋参麦冬黄芪泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？党参西洋参麦冬黄芪泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时党参西洋参麦冬黄芪泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍党参西洋参麦冬黄芪泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、党参西洋参麦冬黄芪泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
四种药材富含多种活性成分，协同作用形成丰富的营养组合：
党参：含党参多糖、党参炔苷、维生素 B1、B2、微量元素（铁、锌、硒等），能增强免疫力、改善造血功能。
西洋参：含人参皂苷（如 Rb1、Rg1）、多糖、氨基酸、挥发油等，具有抗疲劳、调节血糖、抗氧化的作用。
麦冬：含麦冬皂苷、麦冬多糖、维生素 A、黏液质等，可滋阴润肺、促进唾液分泌。
黄芪：含黄芪皂苷、黄芪多糖、黄酮类化合物、氨基酸等，能增强免疫力、保护心血管、调节代谢。
（二）功效与作用
1、补气养阴，调和虚实
适用于气阴两虚人群：党参和黄芪性温，主补脾气、肺气，解决气短乏力、食欲不振、自汗等气虚问题；西洋参性凉、麦冬性微寒，主补心阴、胃阴、肺阴，改善口干舌燥、失眠多梦、干咳少痰等阴虚症状。四者搭配，温凉互补，避免单一补气药温燥伤阴或滋阴药滋腻碍气的弊端。
缓解疲劳与亚健康：西洋参中的皂苷能提神抗疲劳，黄芪多糖可增强体力，适合长期熬夜、压力大、易疲劳者。
2、滋阴润燥，改善津液不足
润肺生津：麦冬入肺经，能缓解肺阴虚所致的干咳、咽喉干痒；西洋参辅助清热，适合秋季干燥或慢性咽炎患者。
养胃生津：改善胃阴不足引起的胃脘隐痛、口干口渴、大便干结，尤其适合糖尿病患者（需在医生指导下使用）。
3、增强免疫，提高机体抗病能力
党参、黄芪均能促进免疫细胞活性（如 T 淋巴细胞、巨噬细胞），西洋参多糖可调节免疫平衡，麦冬多糖能增强体液免疫。四者合用，可辅助预防感冒、术后恢复或放化疗后免疫力低下。
4、调节代谢，保护心血管
调节血糖：西洋参中的皂苷可促进胰岛素分泌，黄芪多糖能改善胰岛素抵抗，适合 2 型糖尿病患者辅助调理（需监测血糖，不可替代药物）。
保护心血管：黄芪可扩张血管、降低血压，党参能改善微循环，西洋参抗心肌缺血，适合高血压、冠心病患者日常调理（需遵医嘱）。
5、安神生津，改善虚热症状
麦冬入心经，可滋阴清心火，缓解心阴虚所致的心悸、失眠、烦躁；西洋参清虚火，适合更年期潮热、夜间盗汗者。

二、党参西洋参麦冬黄芪泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、简单泡饮法（适合日常保健）
步骤：
将药材用清水快速冲洗 1 遍，去除表面浮尘。
放入杯中，用刚煮沸的开水冲泡（约 200-300 毫升）。
加盖焖泡 15-20 分钟，待温度适宜后饮用。
可反复冲泡 2-3 次，直至味道变淡，最后将药材嚼碎服用。
2、煎煮法（适合需要药效更充分释放的情况）
步骤：
药材洗净后，用冷水浸泡 20-30 分钟（使有效成分充分软化）。
放入砂锅中，加适量清水（约 500 毫升），大火煮沸后转小火煎煮 20-25 分钟。
滤出药汁，分 2 次饮用（可早晚各 1 次）。
药渣可再加水煎煮 1 次，合并药液服用。
3、饮用时间与频率
时间：
一般建议在早餐后 1-2 小时或下午 3-4 点饮用，避免睡前喝（可能影响睡眠）。
脾胃虚弱者建议在饭后饮用，减少对胃肠的刺激。
频率：
日常保健：每周饮用 2-3 次，连续服用 1-2 周后暂停 3-5 天，避免长期连续饮用导致补气过度。
调理期（如病后体虚）：可在中医师指导下每日饮用，持续 2-4 周，症状改善后逐渐减量。
三、党参西洋参麦冬黄芪泡水喝适宜人群有哪些：
1、气阴两虚者
表现：神疲乏力、气短懒言、自汗（白天不自觉出汗）、口干舌燥、手足心热、失眠多梦等。
原理：
黄芪、党参：补气固表，增强免疫力，改善乏力、自汗等气虚症状。
西洋参、麦冬：滋阴清热、生津止渴，缓解口干、手足心热等阴虚表现。
适用场景：长期熬夜、过度劳累、病后体虚或更年期人群出现气阴两虚症状时。
2、免疫力低下者
表现：容易感冒、反复感染、伤口愈合慢等。
原理：黄芪和党参能补气升阳、固护体表，西洋参可调节免疫功能，麦冬养阴润燥，四者协同作用可增强体质，降低患病风险。
适用人群：老年人、亚健康人群或术后恢复期患者。
3、肺虚燥咳者
表现：干咳无痰、痰少而黏、咽喉干痒疼痛等。
原理：麦冬入肺经，能润肺养阴；西洋参清虚火、养肺阴，搭配党参、黄芪补气，适合肺气虚兼阴虚导致的燥咳。
注意：若咳嗽伴有痰多、色白清稀等寒湿症状，需谨慎饮用。
4、糖尿病调理人群（需在医生指导下）
表现：多饮、多食、多尿、消瘦（中医属 “消渴” 范畴，常见气阴两虚证）。
原理：西洋参和麦冬可养阴生津，缓解口渴多饮；黄芪、党参补气，改善乏力症状。
提醒：不可替代降糖药物，需结合规范治疗，且饮用前咨询中医师。
5、心气虚兼阴亏者
表现：心悸气短、胸闷、失眠健忘、舌红少苔等。
原理：党参归脾、肺经，补气养血；麦冬养心阴、清心除烦；西洋参滋阴安神，适合心阴不足导致的心悸失眠。
四、党参西洋参麦冬黄芪泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群（不能喝的人）
1、体内有实热或湿热者
表现：口舌生疮、咽喉肿痛、牙龈出血、大便干结、小便黄赤、发热、舌苔黄腻等。
原因：党参、黄芪性温，偏补气升阳；西洋参虽性寒，但麦冬滋阴润燥，整体搭配可能助热，加重实热或湿热症状。
2、感冒发热或外邪未解者
表现：风寒 / 风热感冒期间出现发热、头痛、鼻塞、流涕等症状。
原因：补气药材可能 “闭门留寇”，阻碍外邪发散，导致感冒久治不愈或加重病情。
3、痰湿较重者
表现：体型肥胖、痰多、舌苔厚腻、大便黏滞、身体困重、食欲差。
原因：补气养阴药易滋腻碍脾，可能加重痰湿停滞，影响脾胃运化功能。
4、肝阳上亢或高血压患者（需谨慎）
表现：高血压患者血压控制不稳，或有头晕目眩、急躁易怒、面红目赤等肝阳上亢症状。
原因：黄芪有升阳作用，可能升高血压或加重肝阳上亢，导致头晕头痛加重。
5、脾胃虚弱且湿气重者
表现：消化不良、腹胀便溏、食欲不振，同时伴有舌苔白腻、肢体水肿。
原因：麦冬、西洋参滋阴可能助湿，加重脾胃负担，导致腹胀、腹泻等症状。
6、对药材过敏者
若曾对人参、西洋参、黄芪等过敏，可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应，需禁用。
（二）副作用与风险
1、上火症状
表现：长期过量饮用可能出现口干咽燥、咽喉疼痛、失眠多梦、流鼻血等。
原因：党参、黄芪温燥，西洋参虽能中和部分热性，但过量仍可能导致阴虚火旺（尤其本身阴虚者）。
2、脾胃不适
表现：恶心、呕吐、腹胀、腹泻。
原因：麦冬、西洋参滋腻，脾胃虚弱者易出现运化失常；黄芪补气可能导致气滞（尤其是用量过大时）。
3、血压波动
黄芪可能升高血压，高血压患者或低血压者（若过量）均可能出现血压异常，需密切监测。
4、影响凝血功能（特殊人群）
西洋参可能抗血小板聚集，与抗凝药物（如阿司匹林、华法林）同用可能增加出血风险，手术前后需停用。
（三）注意事项
1、控制用量与配伍
建议用量：党参 5-10g、西洋参 3-6g、麦冬 5-10g、黄芪 5-10g，每日总量不超过 30g，可煎服或泡水（热水焖泡 20 分钟以上）。
配伍调整：
阴虚明显者（如口干、盗汗）：可增加西洋参、麦冬用量，减少黄芪。
气虚为主者（如乏力、气短）：可侧重党参、黄芪，但需搭配少量西洋参防燥。
2、特殊人群用药需谨慎
孕妇 / 哺乳期女性：需中医师评估，避免补气过度影响胎儿或导致乳汁淤积。
老年人：尤其有基础疾病者（如糖尿病、心脏病），需在医生指导下使用，避免与其他药物冲突。
儿童：体质稚嫩，非必要不建议饮用，如需调理需严格控制剂量。
3、避免长期连续饮用
建议喝 1-2 周后停用 3-5 天，观察身体反应。长期饮用可能破坏体质平衡，尤其湿热体质者易 “补出问题”。
4、搭配与饮食禁忌
不宜同食：
萝卜（包括白萝卜、青萝卜）：可能抵消补气效果（传统认为 “人参忌萝卜”，西洋参同理）。
浓茶、咖啡：鞣酸可能影响药物吸收，建议服药前后 2 小时避免饮用。
适宜搭配：可加陈皮（3-5g）理气化痰，减轻滋腻；或加枸杞（5-10g）增强滋阴效果（适用于阴虚体质）。
5、其他注意事项
泡水前洗净药材，避免杂质残留；
隔夜水易变质，建议当天饮用完毕；
若饮用后出现不适，立即停用并咨询医师。
总结：党参西洋参麦冬黄芪泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于党参西洋参麦冬黄芪泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科