枸杞桂圆泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-05-25 11:51:22 来源：2025-05-25 11:51:22

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枸杞桂圆泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？枸杞桂圆泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时枸杞桂圆泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍枸杞桂圆泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、枸杞桂圆泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、枸杞的营养成分
含有胡萝卜素、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C 和钙、铁等成分，还富含枸杞多糖、类胡萝卜素等生物活性物质。
2、桂圆的营养成分
果肉中含有大量的葡萄糖、蛋白质、维生素、多种氨基酸、皂素、γ- 甘氨酸、鞣质、胆碱、蔗糖、硫胺素、钙、磷等。
（二）功效作用
1、滋补气血
桂圆富含葡萄糖、蛋白质等，具有补益心脾、养血安神的作用。枸杞中的铁元素有助于促进血红蛋白合成。二者搭配，可有效改善气血不足引起的面色苍白、乏力、心悸等症状。
2、滋补肝肾
枸杞能滋补肝肾，改善肝肾阴虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等症状。桂圆也有一定的滋补肝肾功效，两者搭配有协同作用。
3、安神助眠
桂圆可缓解神经衰弱、失眠多梦等症状。枸杞中的营养成分有助于调节神经系统功能，提高睡眠质量。
4、增强免疫力
枸杞中的胡萝卜素、维生素 C 和桂圆中的多种维生素、矿物质等，能够增强人体的免疫力，提高身体抵抗力，预防疾病。
5、养肝明目
枸杞含有的丰富胡萝卜素、维生素 A 等营养成分，具有养肝明目的功效。桂圆也有一定的滋补肝肾作用，常喝有助于保护眼睛，缓解眼睛疲劳。
6、抗疲劳
枸杞和桂圆中的营养成分可以为身体提供能量，缓解疲劳感，使人精力充沛。
7、润肺止咳
枸杞和桂圆均有滋阴润燥之效，对咳嗽痰少、咽喉干燥等肺燥证有缓解作用。

二、枸杞桂圆泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、食材选择
选择颗粒饱满、无虫蛀、无霉变的桂圆干和宁夏产的暗红色枸杞，其品质通常较好。
2、用量搭配
一般建议每次用桂圆干 3-5 粒搭配枸杞 10-15 粒。也可参考取枸杞 10 克、桂圆 10 克的比例，具体可根据个人口味和身体状况适当调整。
3、冲泡方法
将枸杞和桂圆洗净后放入杯中，用 80℃以下的开水冲泡，加盖闷 15 分钟左右即可饮用。如果想要营养更充分地释放，也可以将它们放入锅中，加适量水煮沸后转小火煮 10-15 分钟。
4、饮用频率
健康人群每周饮用 3-4 次较为适宜，连续饮用不超过 3 天，需间隔 1-2 天，以免因过于滋补引发上火等问题。
5、饮用时间
最好在饭后饮用，避免空腹饮用，以防对肠胃造成刺激。上班族可选择晨间饮用以提升精力，若在夜间饮用则需提前 2 小时，避免影响睡眠。
6、搭配建议
湿热体质人群可搭配 3 朵菊花以中和热性；阳虚者可加 2 片生姜增强温补效果；更年期女性可配合 2 朵玫瑰花缓解燥热；糖尿病患者需去除桂圆，仅用 10 粒左右枸杞；春秋季节交替时可配合 3 片黄芪增强免疫力。
三、枸杞桂圆泡水喝适宜人群有哪些：
1、气血不足者：这类人群常表现为面色苍白或萎黄、头晕眼花、心悸失眠、手脚冰凉等。枸杞和桂圆都有良好的补血作用，桂圆富含铁元素，能促进血红蛋白的合成，增加血液中红细胞的数量，而枸杞中的多糖等成分可促进造血功能，两者搭配泡水喝，能有效改善气血不足的症状。
2、肝肾阴虚者：常见症状有腰膝酸软、头晕耳鸣、眼睛干涩、视物模糊、五心烦热等。枸杞归肝、肾经，是滋补肝肾的佳品，可有效改善肝肾阴虚引起的不适；桂圆也有一定的滋补肝肾作用，二者合用，对肝肾阴虚者有很好的滋补调理作用。
3、失眠多梦人群：桂圆具有安神的作用，能够缓解焦虑和失眠，有助于改善睡眠质量。枸杞中的多种活性成分可以改善大脑的供血和供氧，增强记忆力和注意力，对于因心脾两虚、气血不足导致的失眠多梦、健忘等症状有一定的缓解作用，适合工作压力大、用脑过度、精神紧张导致失眠的人群。
4、体质虚弱及免疫力低下者：枸杞富含枸杞多糖、胡萝卜素等营养成分，桂圆含有丰富的维生素和矿物质等，这些营养物质有助于提高身体的免疫力，增强抵抗力，帮助体质虚弱者补充营养，提升身体的健康状态，减少患病的几率。
5、中老年人：随着年龄的增长，中老年人的身体机能逐渐下降，容易出现肝肾不足、气血亏虚等问题，如腰膝酸软、头晕目眩、失眠健忘等。枸杞桂圆泡水可以滋补肝肾、益气养血、安神益智，有助于缓解中老年人的身体不适，延缓衰老，提高生活质量。
四、枸杞桂圆泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、体内有热、火旺者
如出现咽喉肿痛、牙龈肿痛、目赤肿痛、口干舌燥、口舌生疮等症状的人，饮用后可能加重体内实火症状。
2、痰湿、湿热重者
表现为身体困重、面部油腻、口苦口干、大便黏腻、舌苔黄腻等，饮用后可能加重痰湿或湿热症状。
3、脾胃虚弱者
包括脾胃湿盛、脘腹胀满、食少便溏之人，饮用后可能进一步阻碍脾胃的运化功能，导致湿气更难排出，引起消化不良、胃胀、腹痛等不适。
4、糖尿病患者
枸杞和桂圆都含有一定的糖分，饮用后可能导致血糖升高，不利于病情控制。
5、孕妇
桂圆性温，过量饮用可能导致胎热，增加流产风险，孕妇应适量饮用，最好遵医嘱。
6、儿童
儿童身体发育尚未完善，枸杞桂圆泡水属于滋补助热之物，可能导致儿童上火，不宜过量饮用。
7、感冒发烧者
枸杞桂圆泡水总体偏温，且为补益剂，发热人群饮用后可能加重病情，还可能壅滞脾胃，引起其他不适。
8、正在服用某些药物者
正在服用治疗严重疾病的药物，特别是抗凝血药物如华法林或降血糖药物如二甲双胍等，应咨询医生，因为枸杞和桂圆可能与这些药物产生相互作用，影响药效。
（二）副作用
1、上火
枸杞和桂圆都属于温性食物，过量饮用容易引起上火，出现口干舌燥、口舌生疮、便秘等症状。
2、消化不良
二者含有较多的糖分和膳食纤维，过量饮用可能会导致消化不良，出现胃胀、腹痛、腹泻等症状。
3、过敏反应
枸杞和桂圆中含有一些特殊成分，如枸杞中的多糖等，可能引起个别人的过敏反应。
（三）注意事项
1、控制饮用量
每次使用的桂圆和枸杞数量不宜过多，一般建议桂圆用量为 3 - 10 颗，枸杞用量为 10 - 20 颗。
2、选择优质食材
购买枸杞和桂圆时，选择无添加、无硫熏、颜色自然、肉质饱满、无杂质的优质产品。
3、注意搭配
不宜与绿茶、咖啡等饮品同时饮用，以免影响营养成分吸收；也不宜与药性寒凉的食物如螃蟹、西瓜、苦瓜等，以及辛辣、油腻、刺激性食物一起食用。
4、特殊情况咨询医生
如果有慢性疾病、正在服用药物或处于特殊生理时期（如孕妇、哺乳期妇女），饮用前最好咨询医生的意见。
总结：枸杞桂圆泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于枸杞桂圆泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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