树舌灵芝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-05-24 12:19:08 来源：2025-05-24 12:19:08

小中大

字号：

树舌灵芝的功效与作用及吃法禁忌是什么？树舌灵芝中草药具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时树舌灵芝中草药的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍树舌灵芝中草药的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、树舌灵芝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
树舌灵芝含有丰富的营养成分，包括多糖、三萜、脂类、甾体化合物、氨基酸、蛋白质类、生物碱类、酚类、香豆素类、微量元素等。还含麦角甾醇、麦角甾-7，22-二烯-3-酮、麦角甾-7，22-二烯-3β-醇、麦角甾醇过氧化物、赤杨烯酮、无羁萜、无羁萜醇、表无羁萜醇、棕榈酸、亚油酸等脂肪酸。
（二）功效作用
1、保护肝脏：树舌灵芝中的多糖能修复受损的肝细胞，增强肝脏解毒功能，防止肝炎、肝硬化等疾病发生，提高肝脏抗病毒能力，预防肝细胞癌变，对慢性肝病患者有缓解病情、促进肝功能恢复的作用。
2、抗血栓、调节心血管：具有抗血栓形成的能力，能降低血液黏稠度，防止血小板聚集，从而预防血栓形成。还可调节血压，扩张血管，降低外周阻力，使血压保持稳定；降低血脂，减少胆固醇、甘油三酯等在血管壁的沉积，抗动脉硬化，改善冠脉循环和心肌供血，降低心肌耗氧量，提高机体对缺氧的耐受能力，抵抗心律失常。
3、增强免疫力：其所含的多肽、多糖、脂类、生物碱等可以提高人体内免疫细胞的活性，促进免疫细胞再生，提高吞噬细胞的活性，从而增强人体自身免疫功能，帮助机体抵御疾病。
4、抗肿瘤：多糖成分具有抗癌活性，能抑制癌细胞生长，阻止癌细胞转移，提高机体免疫力，辅助预防和抗击癌症，与其他中药配伍可缓解癌症患者的炎症、出血或局部疼痛等症状。
5、清热抗炎：对鼻炎、喉炎、食道炎、肺炎、肝炎、胃炎等多种炎症有治疗作用，可消除体内炎症，阻止炎症滋生，促进炎症消退，帮助恢复相关器官的正常功能。
6、镇静安神：能营养神经元，提高中枢神经功能，具有镇静安神的作用，可缓解失眠、健忘、焦虑、抑郁等不良症状，对神经衰弱有一定的治疗效果。
7、延缓衰老：含有有机硒等抗氧化成分，能清除体内自由基，减少氧化损伤，延缓细胞衰老，从而起到延缓机体衰老的作用。

二、树舌灵芝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、煎水：把树舌灵芝切成片，放入锅中加适量水，用文火煎煮一段时间后饮用。一般可取干品15克加水500毫升，煎煮1小时，药液分3次服用。这种方法能充分提取其有效成分，使人体更好地吸收。
2、泡酒：将树舌灵芝放入50度以上的白酒中浸泡。通常选用500毫升白酒，加入30克树舌灵芝，浸泡15天后即可饮用，每日饮用不超过50毫升。酒能帮助溶解树舌灵芝中的有效物质，而且泡酒方便保存，可以长期饮用，但要注意饮酒适量。
3、炖汤：在炖鸡汤、排骨汤、瘦肉汤等汤品时加入树舌灵芝。可将树舌灵芝清洗干净，切成适当大小块状，搭配枸杞、红枣、蘑菇等食材，加水适量，慢炖2-3小时。这样能使汤更加营养丰富，让树舌灵芝的味道与汤融合，增加汤的风味和滋补效果。
4、煮粥：在煮粥时放入树舌灵芝。先将树舌灵芝切成薄片，与大米或其他谷物以及红枣、枸杞等食材一起煮成营养丰富的灵芝粥。一般需煲煮2-3小时，最后可根据个人口味加盐调味。这种方式适合喜欢喝粥的人，既能享受粥的美味，又能摄取树舌灵芝的营养。
5、研粉冲服：将树舌灵芝研磨成粉末，然后用温水冲服。这样可以保证有效成分被快速吸收，而且方便携带和服用。
6、泡茶：将树舌灵芝切片或研成粉末，加入热水中泡茶饮用。泡茶时，建议使用陶瓷杯或玻璃杯，避免使用金属容器，浸泡时间不宜过长，以免影响口感，也可以根据个人口味添加蜂蜜、柠檬等调味品。
三、树舌灵芝适宜人群有哪些：
1、免疫力低下者：树舌灵芝中的有效成分能够刺激巨噬细胞产生干扰素，增强机体对各种病原体的抵抗能力，适合经常感到疲劳、易感冒的人群。
2、肝脏疾病患者：它能降低血清转氨酶水平，减轻肝细胞损伤，促进肝细胞再生，修复受损组织，对酒精性肝炎、脂肪性肝病、乙型肝炎等肝脏疾病患者有益。
3、肿瘤患者：其所含成分具有抑制癌细胞生长和扩散的效果，可辅助控制病情发展，尤其适合肿瘤患者伴有炎症、出血或局部疼痛者，与其他中药配伍可缓解症状。
4、心血管疾病患者：有抗血栓、调节血压、降血脂、抗动脉硬化等功效，可用于脑血栓防治、高血压治疗、高血脂治疗、动脉硬化的防治等。
5、炎症患者：具有清热抗炎作用，可用于患有鼻炎、喉炎、食道炎、肺炎、胃炎等炎症的患者，能减轻炎症引起的不适症状。
6、神经衰弱者：有一定的镇静安神作用，对神经衰弱、容易疲劳、注意力不集中者有帮助，可改善睡眠质量，缓解疲劳感。
7、想要延缓衰老的人群：含有的抗氧化剂可以帮助清除自由基，具有一定的抗衰老作用，有助于延缓机体衰老。
四、树舌灵芝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：树舌灵芝含有的羊毛甾烷型三萜可能影响胚胎发育，为了胎儿安全，孕妇应避免食用。
2、哺乳期妇女：其成分可能通过乳汁影响婴儿健康，不建议饮用。
3、过敏体质者：对树舌灵芝过敏的人群禁止食用，否则可能出现皮疹、瘙痒等过敏反应。初次食用需进行皮肤测试，若出现皮疹应立即停用。
4、手术前后人群：手术前两周应停用，防止延长凝血时间，影响手术安全；术后身体较为虚弱，也不建议马上食用，待身体恢复稳定后，可在医生指导下考虑是否使用。
5、患有自身免疫性疾病的人群：树舌灵芝具有免疫调节作用，可能会加重自身免疫性疾病的症状和病情。
6、出血性疾病患者：树舌灵芝可能会抑制血小板聚集，加重出血倾向，所以患有出血性疾病，如吐血、便血、尿血、紫斑、流鼻血等的人群应避免食用。
7、低血糖、低血压患者：树舌灵芝有调节血压、血糖的作用，本身低血糖、低血压的人群食用后，可能会使血糖、血压降得更低，引发不适。
8、身体虚弱者：树舌灵芝清热消癥力量较强，身体虚弱者单独使用可能会出现不适。
9、肝肾功能不全者：树舌灵芝需通过肝肾代谢，长期或过量服用可能加重肝肾负担，此类人群食用可能导致肝肾负担过重，加重病情。
（二）副作用
1、胃肠道不适：过量服用可能刺激胃肠道黏膜，引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。
2、影响肝肾功能：长期大量服用可能对肝肾功能造成一定影响。
3、过敏反应：部分人群可能会出现皮疹、瘙痒等过敏症状，严重者可能出现呼吸困难、过敏性休克等危及生命的情况。
（三）注意事项
1、确保品质：购买树舌灵芝时，要选择来源可靠、无变质、无污染的产品，避免购买到假冒伪劣或受污染的灵芝，以防中毒或引发其他健康问题。
2、控制用量：应适量食用，一般煎汤常用量为10-30克，研末冲服每次5-10克。过量食用可能引起身体不适。
3、注意搭配：避免与辛辣、刺激、油腻等食物同食，以免影响药效。目前虽未明确其与其他药物的相互作用，但正在服用其他药物的人群，食用前应咨询医生，以防影响药效或产生不良反应。
4、观察反应：初次食用者建议从较小剂量开始，观察3-5天，如无不良反应再逐渐增加至正常用量。在食用过程中，如出现头晕、恶心、皮疹等不适症状，应立即停止食用，并及时就医。
5、正确储存：应密封保存，置于干燥、阴凉、通风处，避免阳光直射和潮湿环境，以防发霉变质。如果是制成的粉末或胶囊等，要按照产品说明的储存条件保存。
总结：树舌灵芝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于树舌灵芝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科