陈皮黄芪泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-05-22 22:22:11 来源：2025-05-22 22:22:11

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陈皮黄芪泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？陈皮黄芪泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时陈皮黄芪泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍陈皮黄芪泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、陈皮黄芪泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、多糖类
黄芪中含有黄芪多糖，陈皮中也含有一些多糖成分，这些多糖有助于增强免疫力。
2、黄酮类
黄芪和陈皮中均含有黄酮类化合物，如陈皮中的橙皮苷等，具有抗氧化、保护心血管等作用。
3、维生素和微量元素
陈皮中含有丰富的维生素 C、类胡萝卜素等，黄芪中含有叶酸、铜等多种微量元素，对维持人体正常生理功能有重要作用。
4、挥发油
陈皮中含有的挥发油可以促进消化液分泌，帮助消化，黄芪中也含有一些挥发油成分，具有一定的药用价值。
（二）功效作用
1、提高免疫力
黄芪具有免疫调节作用，陈皮中富含的橙皮苷等成分也有助于增强人体免疫力，两者搭配可协同提升身体的抵抗力，预防感冒等疾病。
2、保护心血管
黄芪能降低血液黏稠度，扩张血管，改善血液循环；陈皮中的类黄酮物质具有抗氧化作用，能降低血脂、血压，预防心血管疾病。
3、健脾开胃
陈皮具有健脾理气的功效，能促进消化液分泌，增进食欲；黄芪则能补中益气，对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等有一定的调养作用。
4、缓解疲劳
黄芪中的黄芪多糖等成分具有抗疲劳作用，能缓解身体疲劳感，提升精力，使人保持良好的精神状态。
5、抗炎抗菌
黄芪和陈皮中的多种成分具有抗炎、抗菌作用，可以缓解炎症反应，预防感染。
6、抗氧化
黄芪和陈皮中的维生素 C、类胡萝卜素、黄酮类化合物等成分具有抗氧化作用，可以清除自由基，减少氧化应激对身体的损害，延缓衰老。
7、利水消肿
黄芪有利水消肿的作用，陈皮能理气祛湿，二者搭配对因脾虚水湿停滞导致的身体浮肿有一定的缓解作用。

二、陈皮黄芪泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、材料选择
黄芪要选品质好、无变质的，以切片或压扁的为佳，更易出味；陈皮应选自然陈化的，避免用新鲜橘皮，可选用 3 年以上的陈皮，其功效和口感更佳。
2、用量搭配
常规用量：一般黄芪用 5 - 10 克、陈皮 3 - 5 克。例如，陈皮 3 克配黄芪 2 克，适合初次尝试或体质平和者；两者各 3 克，适合气虚明显但无燥热倾向者。
根据体质调整：气虚严重者，可增加黄芪至 5 克，陈皮保持 3 克；痰湿或腹胀明显者，陈皮增至 5 克，黄芪减至 2 克，避免补气过滞；夏季或燥热体质者，黄芪减量至 1 - 2 克，避免上火；冬季或虚寒体质者，黄芪可增至 3 - 4 克，增强温补效果。
3、制作方法
冲泡法：将陈皮、黄芪洗净，放入茶壶或保温杯，用 300 - 500 毫升沸水冲泡，焖泡 10 - 15 分钟后饮用，可反复续水至味道变淡。
煎煮法：把陈皮和黄芪洗净，放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮 5 - 10 分钟，待水温适宜后饮用。
4、饮用时间
建议晨起后或饭后半小时到 1 小时饮用，避免空腹刺激肠胃。
5、饮用频率
体质正常者每周喝 2 - 3 次，气虚或痰湿重者可适当增加，但连续饮用不宜超 1 周。
三、陈皮黄芪泡水喝适宜人群有哪些：
1、脾胃虚弱者
陈皮理气健脾，可促进胃肠蠕动，增强消化功能，改善脾胃气滞所致的脘腹胀满、食欲不振等症状。黄芪能补气益脾，缓解脾气虚弱引起的倦怠乏力、食少便溏等。二者搭配，可增强补气健脾的作用，适合脾胃虚弱、消化功能不佳的人群。
2、免疫力低下者
陈皮和黄芪都有增强免疫力的作用，可提高身体抵抗力，帮助预防感冒和其他疾病，适合经常感冒、易感染疾病的人群。
3、气虚乏力者
黄芪有补中益气的功效，能改善气虚引起的精神不振、乏力、易疲劳等症状。陈皮可理气，使补气而不壅滞，二者配合，有助于缓解气虚乏力的情况。
4、水肿患者
黄芪有利水消肿的作用，陈皮可促进脾胃运化水湿，增强利水消肿的效果，适用于水肿、下肢浮肿、小便不利等人群。
5、痰湿咳嗽者
陈皮具有燥湿化痰的作用，可用于治疗痰湿咳嗽、痰多胸闷等症状，能刺激呼吸道黏膜，促进痰液排出，减轻咳嗽症状。与黄芪搭配，在一定程度上可缓解因脾虚痰湿内生所致的咳嗽。
6、气血不足者
黄芪能补气养血，陈皮理气有助于气血运行，二者搭配可改善气血不足引起的面色萎黄、头晕心悸等症状，对面色苍白、手脚冰凉的人群也有一定的调理作用。
四、陈皮黄芪泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、阴虚火旺者
陈皮黄芪泡水性温热，且有一定的燥性，阴虚火旺人群饮用后可能加重口干舌燥、手足心热、潮热盗汗、舌红少苔等原有不适。
2、湿热、热毒炽盛者
黄芪陈皮性温，可能助热生湿，加重湿热或热毒症状，如口苦口臭、舌苔黄腻、身体困重、大便黏滞、高热、腹痛拒按等。
3、感冒发热患者
此时饮用不利于身体退热，还可能加重病情。
4、孕妇
饮用后可能影响胎儿健康，需在医生指导下决定是否饮用。
5、哺乳期妇女
药物成分可能通过乳汁进入婴儿体内，影响婴儿健康，建议先咨询医生。
6、儿童
身体尚未发育完全，饮用后可能导致身体不适。
7、高血压患者
陈皮有一定的升压作用，与黄芪同用可能导致血压波动较大，加重病情。
8、糖尿病患者
陈皮黄芪中含有一定的糖分，可能导致血糖升高。
9、过敏体质者
对陈皮或黄芪过敏者饮用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
（二）副作用
1、上火
陈皮和黄芪性温，过量饮用可能导致上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛、口腔溃疡、流鼻血等症状。
2、消化不良
可能对胃肠道黏膜产生刺激作用，使胃肠蠕动减缓，引发腹胀、恶心、呕吐等不适症状，长期存在还可能诱发慢性胃炎。
3、肝肾功能受损
长期饮用会加重肝肾负担，容易导致肝肾功能受损。
4、血压波动
黄芪有一定的降压效果，而陈皮则有一定的升压作用，两者合用可能导致血压波动较大，对于低血压患者，可能导致头晕、乏力等不适症状。
（三）饮用注意事项
1、避免与相克食物、药物同服
杏仁中的苦杏仁甙在体内水解会产生有毒的氢氰酸，与黄芪和陈皮泡水同服可能会增加毒性；藜芦与黄芪和陈皮泡水同服可能会产生不良反应。另外，黄芪具有降血压的作用，与降压药同服可能会导致血压过低；陈皮可能对药酶有一定影响，正在服用其他药物的患者最好咨询医生，以免影响药效。同时，避免与浓茶同服，以免影响药效。
2、控制饮用量和时间
建议每次泡水时，黄芪量小于 15g，陈皮量小于 10g，每天饮用一次，连续饮用不宜超过两周，避免过量饮用或长期饮用。
3、注意保存
陈皮和黄芪应保存在干燥、通风的环境中，避免受潮、发霉。如果发现有异味或变色，应停止使用。
4、咨询专业人士
如果有任何不适或疑问，应及时咨询医生或专业人士的意见，根据个人体质和健康状况选择是否饮用以及饮用的方法和剂量。
总结：陈皮黄芪泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于陈皮黄芪泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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