野菊花泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-05-21 16:37:18 来源：2025-05-21 16:37:18

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野菊花泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？野菊花泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时野菊花泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍野菊花泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、野菊花泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
丰富的生物活性成分：含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素等物质。还富含铁、锌、铜、硒等微量元素，以及野菊花内酯、野菊花醇等特色成分。其中，类黄酮物质具有很强的自由基清除能力，在抗氧化、防衰老等方面效果显著。
（二）功效作用
1、清热解毒：野菊花性寒，能有效清除人体内的热毒，对于热毒引起的感冒发烧、咽喉肿痛、口腔溃疡、痈肿疮毒等有缓解作用，还可用于辅助治疗气管炎、肺炎等炎症。
2、抗菌消炎：含有多种天然药用成分，对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、链球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等有明显抑制和消除作用，能缓解身体炎症，抑制病毒活性，减少其对人体的伤害。
3、平肝明目：入肝经，擅长泻肝火，可用于治疗风热上攻或肝火上炎导致的眼睛红赤肿痛，对于经常使用电脑或看书的人群，能缓解眼疲劳，保护视力。
4、降压降脂：含有天然降压成分，能帮助软化血管，清理血管壁上积存的胆固醇，加快血液循环，调节人体肾上腺激素分泌，进而改善高血压症状，对高血脂也有一定预防作用。
5、增强免疫力：其营养成分含量丰富，挥发油、黄酮类、维生素、氨基酸等是人体所需营养物质，对于体质虚弱的人，服用野菊花可以改善体质，增强免疫力。
6、抗氧化和抗肿瘤：其含有的多种营养成分具有较强的抗氧化和抗肿瘤作用，有助于预防某些肿瘤疾病的发生

二、野菊花泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、准备原料：选择干燥、无霉变、无虫蛀的优质野菊花。可在药店、中药店或正规网店购买。如果是自行采摘的新鲜野菊花，需先清理干净杂质，然后在干燥通风处晾干。
2、控制用量：一般每次用3-9克野菊花即可。如果是用于治疗某些病症，可在医生指导下适当增加用量，但不要过量饮用，以免引起不适。
3、清洗野菊：将野菊花放入茶杯或茶壶中，用80℃左右的温开水浸润3-5秒，迅速倒掉水，以起到冲洗灰尘和杂质的作用。
4、水温适宜：往茶杯或茶壶中倒入80-90℃的开水。不宜用刚烧开的滚烫水，以免破坏野菊花中的有效成分。
5、浸泡时间：盖上盖子闷泡5-10分钟，让野菊花充分浸泡出茶汤。
6、可加调味：如果觉得野菊花的味道较苦，可适量加入蜂蜜或冰糖调味，但不要加太多，以免破坏药性或摄入过多糖分。
7、饮用方式：泡好后可将野菊花渣滤去，倒入茶杯中饮用。野菊花水可重复冲泡2-3次。
三、野菊花泡水喝适宜人群有哪些：
1、上火人群：野菊花性寒，有清热解毒、泻火平肝的功效，适合体质偏热、容易上火的人群，可缓解因上火引起的咽喉肿痛、口腔溃疡、目赤肿痛等症状。
2、肝阳上亢者：野菊花入肝经，能平肝阳，对于肝阳上亢导致的头痛、眩晕有一定缓解作用，高血压患者若属于肝阳上亢型，适量饮用野菊花泡水也有帮助。
3、风热感冒患者：野菊花可疏散风热，对风热感冒初期出现的头痛、鼻塞等症状有缓解效果。
4、炎症患者：现代研究表明，野菊花具有抗菌、抗病毒、抗炎的作用，对患有呼吸道感染、皮肤炎症等的人群有一定益处，可辅助减轻炎症症状。
5、眼疾患者：野菊花含有叶黄素和维生素A等营养成分，能够缓解视疲劳，对于经常用眼的人群，如办公室职员、学生等，可保护眼睛，预防眼部不适。
6、心血管疾病预防人群：其含有的黄酮类物质能扩张冠状动脉，有助于调节血压，对心血管有一定保护作用，适合有心血管疾病风险的人群适量饮用。
四、野菊花泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：野菊花性寒，孕妇服用后可能刺激肠胃，引起肚子疼或腹泻，影响胎儿健康。
2、哺乳期妇女：可能会通过乳汁对婴儿产生不良影响，不建议饮用。
3、寒性体质者：本身表现为夏季手脚冰凉、肠胃不适、容易患病，饮用野菊花泡水会使体质更差，脾胃功能和免疫力下降。
4、过敏体质者：服用后可能出现皮肤红肿、红疹、瘙痒，严重者会昏厥，应避免饮用。
5、伤寒感冒患者：尤其是风寒感冒患者，服用性寒的野菊花可能加重病情。
6、低血压患者：野菊花有降压作用，低血压患者饮用可能出现头晕、眼花等不适。
7、老人和儿童：老人消化功能减退、脾胃虚弱，服用野菊花可能增加患胃病的风险；儿童身体发育中阳气旺盛，饮用野菊花可能损害阳气。
8、咽喉炎患者：咽喉炎常伴随感冒，且野菊花会刺激胃酸分泌，可能加重咽喉炎症状。
（二）副作用
1、胃肠道不适：过量饮用或本身脾胃虚弱者饮用，可能出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、便溏等症状。
2、喉咙不适：可能刺激咽喉黏膜产生大量分泌物，导致喉咙不适或痰多。
3、影响正气：长期大量饮用，对于体质虚弱者，可能会损伤正气，使身体更虚。
（三）注意事项
1、控制用量：不要过量饮用，一般每次用3-9克野菊花即可，以免引起身体不适。
2、注意质量：选择正规采收和加工标准的野菊花，避免使用来源不明、含农药等有害成分的野菊花。
3、正确保存：确保野菊花干燥、卫生，避免受潮、污染和霉变，防止变质影响品质和药效。
4、避免乱搭配：不宜随意与其他茶饮或药材一起冲泡，如需搭配，先咨询医生或药师，以免影响药效或产生不良反应。
5、不替代药物：野菊花泡水不能代替药物治疗，有严重疾病或慢性疾病者，需就医并遵医嘱治疗。
6、饮用时间：不宜过于频繁饮用，避免身体寒凉过度，影响正常生理机能。
总结：野菊花泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于野菊花泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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