当归黄芪党参一起泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-05-20 17:59:45 来源：2025-05-20 17:59:45

小中大

字号：

当归黄芪党参一起泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？当归黄芪党参一起泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时当归黄芪党参一起泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍当归黄芪党参一起泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、当归黄芪党参一起泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、党参
含有多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱，能为人体提供多种营养物质，具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。
2、黄芪
富含多种氨基酸、甜菜碱、叶酸、生物碱及人体必需的微量元素，能增强机体免疫功能，还具有保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
3、当归
含有挥发油、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素等成分，具有补血和血、调经止痛、润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。
（二）功效作用
1、气血双补
黄芪可补脾肺气，党参能补中益气、养血生津，当归则擅长补血活血，三味药搭配，对于气血不足导致的面色萎黄、头晕目眩、心悸失眠、肢体倦怠等症状有很好的调理作用。
2、增强免疫力
黄芪和党参都能增强机体的免疫力，提高抵抗力，帮助人体抵御外邪；当归也有促进免疫球蛋白生成的作用，三者协同，可增强人体的免疫防御功能。
3、抗疲劳
黄芪中含有黄芪多糖，能增强细胞的能量代谢，提高机体的抗疲劳能力，党参也有类似的抗疲劳作用，有助于缓解身体的疲劳和虚弱感。
4、保护心血管
党参中的党参总碱、黄芪甲苷等成分，对心血管系统有一定的保护作用，能扩张血管、降低血压、抗心律失常，有助于预防心血管疾病。
5、健脾养胃
党参和黄芪都有健脾养胃的作用，可改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹胀便溏等问题，增强脾胃的运化功能，促进营养物质的吸收。
6、调经止痛
当归是妇科调经的常用药，对于气血不足引起的月经不调、经血量少、痛经等情况，用黄芪、当归、党参一起泡水喝，可起到一定的调理和治疗效果。
7、利水消肿
当归、黄芪具有保护肝脏的作用，能够帮助肝脏排毒，促进体内多余水分的排出，对于脾虚湿盛导致的水肿有一定的缓解作用。
8、美容养颜
当归、黄芪、党参中含有的多种微量元素和抗氧化成分，能够提供肌肤营养成分，促进血液循环，改善气色，让脸色变得红润，达到护肤养颜的功效。

二、当归黄芪党参一起泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、材料准备
选择质地柔韧、断面黄白色或淡黄棕色、香气浓郁的当归；根条粗壮、皱纹少、质地坚实、粉性足的黄芪；根条肥大、质柔润、气味微甜的党参。一般可按当归、黄芪、党参 1:1:1 的比例准备，如各取 5-10 克。
2、泡制方法
冲泡法：把药材洗净后，放入杯中，用沸水冲泡，焖泡 15-20 分钟后饮用，可反复冲泡至味淡。
煎煮法：将药材放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 20-30 分钟，待水温适宜后饮用。
3、饮用时间
可选择在饭前或饭后 1-2 小时饮用，避免空腹饮用，每日饮用 1-2 次。
4、调味添加
可根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖调味，但糖尿病患者不宜添加。
5、注意事项
孕妇、哺乳期妇女、感冒发热者、高血压患者等应在医生指导下饮用。实证患者，如体内有湿热、痰湿、淤血等人群不宜服用。对党参、黄芪、当归过敏者应避免饮用。同时，不宜与藜芦同用。
三、当归黄芪党参一起泡水喝适宜人群有哪些：
1、气血不足者：表现为面色苍白或萎黄、头晕目眩、神疲乏力、心悸失眠、月经量少色淡等。当归补血活血，黄芪补气升阳、生津养血，党参健脾益肺、养血生津，三者搭配能有效补益气血，改善气血不足的症状。
2、免疫力低下者：容易感冒、生病，身体抵抗力差。黄芪中的多糖成分可刺激免疫系统，党参能调节免疫功能，二者与当归配合，可增强机体的抗病能力和适应能力，提高免疫力。
3、脾胃虚弱者：常有食欲不振、食后腹胀、大便溏薄、身体消瘦等表现。黄芪健脾益气，党参增强脾胃功能，有助于促进脾胃的运化吸收，改善脾胃虚弱的状况，从而提高身体对营养物质的摄取能力。
4、产后或术后人群：产后妇女往往气血亏虚，身体较为虚弱，容易出现恶露不尽等情况；术后患者也会因失血等原因导致气血不足，身体恢复缓慢。当归黄芪党参泡水能补气养血，促进身体恢复，帮助产后妇女调理身体，促进恶露排出，也有利于术后伤口愈合和身体机能的恢复。
5、疲劳乏力者：长期从事体力或脑力劳动，容易感到疲倦、乏力，身体处于亚健康状态。该饮品可补充气血，增强身体的耐力和活力，缓解疲劳感，让人精神状态更好。
四、当归黄芪党参一起泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）不适合饮用的人群
1、实证、热证者
当归、黄芪、党参性温，实热证者饮用后会加重体内热邪，导致发热、口干舌燥、大便干结、咽喉肿痛等症状加重。
2、痰湿重、腹胀满食少便溏者
此类人群脾胃运化功能较差，水湿代谢失常，而这三味药的滋补作用可能会加重脾胃负担，使痰湿更盛，加重腹胀、食少、便溏等症状。
3、孕妇
当归具有活血作用，可能会对胎儿造成影响，增加流产风险，所以孕妇应避免饮用，或在医生的严格指导下谨慎使用。
4、高血压患者
黄芪和党参具有一定的升压作用，可能导致血压升高，不利于血压控制，高血压患者需在医生指导下饮用。
5、过敏体质者
对当归、黄芪、党参中的任何一种成分过敏者都应禁用，以免引发过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等。
（二）副作用和禁忌
1、上火
一次性饮用过多或长期大量饮用，可能导致上火，出现喉咙疼痛、失眠、心烦、鼻出血等症状。
2、胃肠不适
饮用量过大时，可能会对胃肠造成刺激，引起腹痛、腹泻、消化不良等症状。
3、诱发过敏
过敏体质者饮用后可能出现皮肤红肿、瘙痒等过敏反应症状。
4、引发胸闷
这三味药材可促进血液循环，饮用不当可能加重心脏负担，导致胸闷。
5、导致月经异常
当归活血，党参在一定程度上能扩张血管、促进血液循环，过量饮用可能导致月经量增多、月经周期提前等。
6、药物相互作用
不宜与藜芦同用，可能会降低药效或产生不良反应。与某些西药同时使用，也可能会产生药物相互作用，如与降压药、抗凝药等合用，可能影响药物疗效或增加出血风险等。
（三）注意事项
1、遵循医嘱
特别是有慢性疾病、正在服用其他药物、处于特殊生理时期（如孕妇、哺乳期妇女）等人群，饮用前务必咨询医生意见。
2、控制用量
一般每次各用 10 克左右即可，也可根据个人体质和病情在医生指导下加减用量，不宜过量饮用。
3、注意饮食
饮用期间，饮食宜清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药效或加重身体不适。
4、观察反应
在饮用过程中，要密切观察自身身体反应，如出现不适症状，应立即停止饮用，并及时就医。
总结：当归黄芪党参一起泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于当归黄芪党参一起泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科