罗汉果菊花茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-05-20 17:36:08 来源：2025-05-20 17:36:08

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罗汉果菊花茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？罗汉果菊花茶具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时罗汉果菊花茶的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍罗汉果菊花茶的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、罗汉果菊花茶的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、维生素：罗汉果含有丰富的维生素 C，菊花中含有维生素 A、维生素 C、维生素 E 等多种维生素，这些维生素有助于增强免疫力、抗氧化和保护眼睛等。
2、矿物质：罗汉果和菊花中都含有钾、钙、镁等多种矿物质，对于维持骨骼强度、促进心脏健康和调节水分平衡等方面具有重要作用。
3、生物活性成分：罗汉果中含有罗汉果苷、糖苷等成分，菊花中含有挥发油、黄酮类、氨基酸等成分，这些生物活性成分赋予了罗汉果菊花茶多种保健功效。
（二）功效作用
1、清热降火：罗汉果性凉，菊花有清肝泻火的作用，二者搭配能有效清除体内热毒，缓解咽喉肿痛、口腔溃疡、目赤肿痛等上火症状。
2、润肺止咳：罗汉果甜苷具有润肺止咳功效，菊花能疏散风热，对肺热咳嗽、干咳少痰等症状有缓解作用，在季节交替、气候变化大时，可滋润肺部，减轻咳嗽不适。
3、清肝明目：菊花富含维生素 A 和黄酮类物质，能清肝明目，缓解眼睛疲劳，罗汉果成分有助于改善眼部血液循环，经常饮用可让眼睛更明亮，保护视力。
4、降脂减肥：罗汉果膳食纤维能增加饱腹感，减少食物摄入，促进肠道蠕动，帮助排出毒素和垃圾，减少脂肪吸收，菊花也有一定降脂作用，长期饮用有助于控制体重、降低血脂，预防肥胖和心血管疾病。
5、美容养颜：菊花中的黄酮类、维生素 C 和维生素 E 等抗氧化物质，能清除自由基，延缓细胞衰老，罗汉果甜苷能抑制黑色素形成，使皮肤更白皙光滑，常饮可美容养颜，让肌肤保持年轻态。
6、增强免疫力：罗汉果和菊花含有的维生素、矿物质等营养成分，能补充身体所需，增强机体免疫力，提高抵抗力，预防疾病侵袭。

二、罗汉果菊花茶的正确食用方法怎么吃好：‌
1、食材准备
罗汉果：1-2 个，可根据个人口味调整数量。如果是大颗的罗汉果，半个到一个即可；小颗的可以用 1-2 个。
菊花：10-15 朵，也可依据个人喜好适当增减。常见的有贡菊、杭白菊等，可根据自己的口味选择。
其他配料：蜂蜜或冰糖（可选），用于调味；清水约 1000 毫升，具体用量视容器大小而定。
2、制作方法
冲泡法：
清洗：将罗汉果和菊花分别用清水冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质。
冲泡：把洗净的罗汉果敲开，掰成小块，与菊花一起放入茶壶或杯子中，用沸水冲泡，焖泡 5-10 分钟。
调味：可根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖，搅拌均匀。蜂蜜能润肺且增加甜度，冰糖可使茶汤更清澈透亮。
煮茶法：
烧水：将 1000 毫升清水倒入锅中，大火烧开后转小火，保持微沸状态。
煮制：把洗净的罗汉果和菊花放入锅中，用勺子轻轻搅拌，让材料充分接触热水，煮 5-10 分钟，茶汤变为淡黄色，香气四溢即可。如果想要味道更浓郁，也可以适当延长煮制时间至 15-20 分钟。
调味与出锅：根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖，然后将煮好的罗汉果菊花茶倒入杯中享用。可趁热喝，也可放凉后冷藏，冰镇后饮用更清爽解暑。
三、罗汉果菊花茶适宜人群有哪些：
1、呼吸道不适者：罗汉果和菊花都有润肺止咳的功效，可缓解咳嗽、喉痛等症状，适合患有咳嗽、支气管炎、咽喉炎等呼吸道疾病的人群饮用，能够减轻呼吸道炎症，舒缓不适。
2、高血压、高血脂人群：菊花中的芦丁等成分有一定降压作用，罗汉果中的糖苷等物质可调节人体代谢，有助于降低血脂，适合高血压、高血脂患者适量饮用，对稳定血压、血脂有一定帮助。
3、常饮酒者：具有解酒护肝的作用，能减轻酒精对肝脏的损害，帮助肝脏排毒，适合经常饮酒的人群饮用，可在一定程度上保护肝脏功能。
4、用眼过度者：菊花有清肝明目的功效，能缓解眼睛疲劳、干涩、红肿等症状，适合长期使用电脑、手机等电子设备的上班族、学生等用眼过度人群，有助于保护视力。
5、容易上火者：饮食辛辣、作息不规律等易导致上火，罗汉果菊花茶具有清热降火的作用，可缓解上火引起的咽喉肿痛、口干舌燥、目赤肿痛等症状，适合这类人群饮用以清热排毒。
6、长期吸烟人群：罗汉果能清肺热、化痰解毒，菊花可缓解咽喉不适，二者搭配能帮助长期吸烟人群减轻烟草对肺部的伤害，缓解喉咙干痒、声音嘶哑等问题，同时也适合被动吸烟者饮用。
7、肥胖人群：菊花有降脂的功效，罗汉果能促进脂肪分解，减少脂肪积累，适合肥胖人群饮用，有助于调节身体代谢，辅助减轻体重。
8、糖尿病患者：罗汉果几乎不含热量，且能增强胰岛素的分泌和利用，菊花中的某些成分也有降低血糖的效果，在医生指导下，糖尿病患者可适量饮用，有助于控制血糖。
9、长期熬夜人群：菊花所含物质可对抗自由基、消除疲劳，能帮助长期熬夜人群缓解身体疲劳，恢复体力，改善因熬夜引起的上火症状。
四、罗汉果菊花茶哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾胃虚寒者
罗汉果和菊花性凉，脾胃虚寒者饮用后可能会加重脾胃虚寒的症状，出现腹痛、腹泻等不适。
2、风寒感冒者
罗汉果和菊花性凉，风寒感冒者饮用后可能会加重风寒感冒的症状，如恶寒、发热等。
3、过敏人群
对罗汉果或菊花过敏的人群饮用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
4、孕妇
罗汉果和菊花性凉，孕妇饮用后可能会刺激子宫收缩，导致胎动不安，甚至流产。
5、寒性体质者
寒性体质者通常畏寒怕冷、身体孱弱、免疫力低下，饮用罗汉果菊花茶可能会加重其症状。
6、老人和小孩
老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，小孩处在生长发育的高峰期，阳气正盛，喝罗汉果菊花茶有削减阳气之效，所以老人和小孩都需慎重饮用，小孩最好禁止食用。
7、糖尿病患者
罗汉果可作为糖尿病患者的甜味剂来调节口味，但不能大量食用，因为罗汉果具有降血糖的功效，大量食用可能引起糖尿病患者出现低血糖症状，对血糖的控制也不利。
8、梦遗以及夜尿患者
这类人群服用罗汉果泡水喝不仅会导致夜尿增加，同时也容易伤害脾胃，不利于身体健康。
（二）副作用
1、消化系统不适
长期大量饮用会过度刺激胃肠黏膜，导致腹泻、胃痛等消化系统症状。
2、低血压反应
菊花有降压特性，长期饮用可能使正常血压者出现低血压反应，原本血压偏低的人群症状可能进一步恶化。
3、影响生殖功能
对女性而言，长期摄入寒凉的罗汉果菊花茶易引发宫寒体质，表现为痛经加剧甚至影响生殖功能。
（三）禁忌与注意事项
1、变质食材禁用
罗汉果发霉变黑带有苦味变质了一定不能食用，严重可引起食物中毒；菊花因保存不当导致发霉、有异味的也不能饮用。
2、禁止隔夜服用
在常温之下，任何食物在六个小时之后就开始变质，罗汉果也不例外，隔夜服用对身体和肠胃伤害较大。
3、控制饮用量
喝多了会导致身体寒凉，影响胃液的分泌，尤其是脾虚胃弱者食用过多很容易产生腹部不适。
4、现泡现饮
菊花中的菊花黄铜等物质容易被氧化，氧化之后药效会有所下降，所以罗汉果菊花茶最好现喝现泡，不宜久放，否则容易滋生细菌等微生物，影响饮用者身体健康。
5、注意药物相互作用
菊花和罗汉果中的某些成分可能与某些药物产生相互作用，如抗凝血药物、抗生素、降压药物等，有相关疾病的患者应在医生指导下饮用。
总结：罗汉果菊花茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于罗汉果菊花茶的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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