橘核的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-05-20 11:53:55 来源：2025-05-20 11:53:55

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橘核的功效与作用及吃法禁忌是什么？橘核具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时橘核的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍橘核的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、橘核的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、黄酮类：具有抗炎、抗菌、降低血压、血脂等作用。
2、维生素C：能增强身体免疫力、促进抗氧化，减少自由基的产生。
3、纤维素：促进肠道蠕动，减少便秘的发生，有利于调节血糖和胆固醇水平。
4、柠檬苦素：具有驱虫、抗溃疡、降血糖作用，还能使肠管弛缓，其相关化合物可以抑制由化学物质引起的肝癌、小肠癌、口腔癌和胃癌等。
5、其他成分：含有蛋白质、脂肪、多种维生素、微量元素、矿物质、黄柏酮、诺米林、腺苷、橙皮苷、软脂酸单甘油酯等营养物质，能为人体活动提供必需的营养。
（二）功效作用
1、理气散结：可用于治疗疝气疼痛、睾丸肿痛等病症，能疏肝行气，消散郁结，缓解因气滞导致的疼痛和肿块。
2、止痛：对腰痛、肾痛等有一定的治疗效果，可减轻疼痛症状。也可用于缓解女性经期腹痛、乳房胀痛等。
3、消肿活血：临床上可用于治疗急性乳腺炎，能缓解乳腺炎引起的肿痛。有助于消散乳房结块，减轻炎症反应。
4、抗氧化：可以清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损害，延缓衰老过程，预防因氧化损伤引起的各种疾病。
5、降血脂：其中的纤维素等成分能减少胆固醇的吸收，降低血脂水平，有助于预防动脉硬化以及相关心血管疾病。
6、抗炎：对关节炎、肠道炎症等有一定的缓解作用，减轻炎症反应和疼痛。

二、橘核的正确食用方法怎么吃好：‌
1、橘核理气茶：准备橘核3克、陈皮2克、茯苓3克、清水500毫升。将橘核稍微捣碎，与陈皮、茯苓一同放入茶壶，用开水冲泡10分钟后饮用，可反复冲泡2-3次。
2、橘核消滞汤：准备橘核5克、猪肚100克、生姜2片、胡椒粉少许、清水800毫升。橘核用纱布包裹，与洗净切块的猪肚、生姜一同煮汤，炖煮1.5小时，加入胡椒粉调味后食用，适合胃肠胀满或气滞疼痛者。
3、橘核舒筋酒：准备橘核10克、桂枝5克、白酒500毫升。将橘核稍捣碎，与桂枝一同放入密封容器中，用白酒浸泡30天后，每次饮用10-20毫升，宜饭后服用。
4、橘核草本浴：准备橘核15克、艾叶10克、菊花10克、清水2升。橘核捣碎，与艾叶、菊花一同煮水30分钟，滤去药渣，用药液清洗皮肤或泡脚，适合湿气瘙痒或寒湿引起的关节不适。
5、橘核健胃粥：准备橘核3克、大米50克、山药30克、清水600毫升。将橘核捣碎用纱布包裹煎水取汁，再用此汁与大米、山药一同煮粥，适量加入盐调味，适合脾胃虚弱者食用。
6、橘核舒筋面：准备橘核3克、面条200克、菠菜50克、姜丝5克、清水800毫升。橘核煎水取汁，用药汁煮沸后加入面条、菠菜和姜丝，煮熟后调味食用，适合气滞胀痛者。
三、橘核适宜人群有哪些：
1、疝气疼痛患者：橘核能够理气止痛，直接到达肝经和厥阴经，能疏肝、散逆气，对于疝气疼痛有较好的治疗效果。
2、睾丸肿痛患者：橘核有良好的止痛功效，可缓解男性睾丸肿痛等症状。
3、乳痈乳癖患者：橘核可用于治疗乳痈、乳癖等病症，对女性乳腺健康有一定的改善作用，能帮助缓解乳房胀痛、结块等症状。
四、橘核哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：橘核性质温和且药效偏于热性，容易导致胎动不安，严重时还可能会诱发流产，所以孕妇应谨慎食用，最好避免服用。
2、哺乳期女性：橘核属于中药，具有一定药理活性成分，可能通过乳汁分泌被婴儿吸收后影响其生长发育，所以哺乳期女性使用前请务必咨询专业医生。
3、婴幼儿：婴幼儿消化系统尚未发育完全，食用橘核可能会增加胃肠道负担，甚至引发不适，家长应避免给婴幼儿食用橘核。
4、体虚患者：橘核具有一定的行气作用，体虚患者使用后可能会伤及中气，加重体虚症状，这类人群在使用前应咨询医生意见。
5、阴虚火旺者：橘核药性辛散苦泄，温补助阳，所以体内有湿热或者是实热者不宜服用，以免加重病情。
6、对橘核过敏者：对橘核过敏的人群应禁用，以免引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红疹等不适现象。
7、出血性疾病患者：橘核可能会加重出血倾向，对于本身患有出血性疾病的人群而言，服用后会增加出血的风险。
8、胃肠道不适者：存在腹痛、腹泻等胃肠道不适症状的患者也应避免使用橘核，以免加重病情。
（二）副作用
1、刺激胃肠道：由于橘核属于中药材，如果长期大量服用可能会对胃黏膜造成一定的损伤，从而引起腹胀、腹泻等症状。
2、加重出血倾向：对于本身患有出血性疾病的人群而言，在服用后会增加出血的风险。
3、影响心脑血管系统功能：有可能会影响心脑血管系统的正常生理功能，甚至还会导致心动过速等情况发生。
4、其他情况：如过敏反应，部分人群在服用后会出现皮肤瘙痒、红疹等不适现象。
（三）禁忌与注意事项
1、饮食禁忌：在食用橘核期间，患者应避免食用生冷、辛辣、油腻等刺激性食物，以免影响药效或加重病情。
2、药物相互作用：如果患者正在服用其他药物，特别是处方药，应告知医生自己正在使用橘核的情况，以免发生药物相互作用。
3、用量禁忌：使用橘核时应遵医嘱，控制用量，避免长期大量使用。作为中药煎服时，常规用量为3~9克。
4、特殊情况慎用：老年人、儿童、孕妇等特殊人群以及患有严重肝肾疾病的人群在使用橘核前应咨询医生意见，并根据个人情况调整用量和使用方法。
5、存放注意：储存橘核时应放在阴凉干燥处，以免发霉变质。
总结：橘核的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于橘核的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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