鹿衔草的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-05-17 16:30:53 来源：2025-05-17 16:30:53

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鹿衔草的功效与作用及吃法禁忌是什么？鹿衔草具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时鹿衔草的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍鹿衔草的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、鹿衔草的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
鹿衔草含有鹿蹄草素、N-苯基-2-萘胺、高熊果酚苷、伞形梅笠草素、没食子酸、原儿茶酸、没食子鞣质、肾叶鹿蹄草苷、6-O-没食子酰高熊果酚苷、槲皮素、金丝桃苷、没食子酰金丝桃苷等成分。
（二）功效作用
1、祛风湿，强筋骨：可用于治疗风湿痹痛、肾虚腰痛、腰膝无力等症状，能祛风湿、强筋骨，对于肝肾不足所致的筋骨关节麻木疼痛、腰膝酸痛等有较好的疗效。
2、收敛止血：可用于久咳劳嗽、咯血、吐血、月经过多等情况，能通过补益肺肾起到收敛止血的作用。治月经过多、崩漏下血，可配棕榈炭、地榆炭等；治肺痨咯血，可伍白及、阿胶等；治外伤出血，可与三七等研末调敷。
3、止咳平喘：能补益肺肾而定喘嗽，适用于肺虚久咳或肾不纳气之虚喘，常与五味子、百合、百部等配伍。
4、抗菌消炎：其含有的一些药用成分具有抗菌能力，能消灭人体内的敏感菌，阻止炎症滋生，对气管炎、肺炎、胃炎、咽喉炎等有预防作用。
5、提高心脏功能：可以营养心肌，提高心肌收缩功能，扩张冠状动脉，增加冠状动脉血液流量，对心肌缺血和心律不齐有预防作用。
6、提高免疫力：含有丰富的天然多糖、矿物质和鹿衔草素等营养成分，能促进免疫细胞再生，增强人体免疫功能。
7、其他作用：鹿衔草还具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，延缓衰老；有一定的镇静作用，可帮助调节睡眠质量；有利尿排石的功效，可辅助治疗尿路结石等泌尿系统疾病。此外，鹿衔草在体外对癌细胞有一定的抑制作用，可用于肿瘤的辅助治疗。

二、鹿衔草的正确食用方法怎么吃好：‌
1、鹿衔草炖冬瓜：准备鹿衔草20克、姜10克、盐3克、冬瓜500克、葱15克、味精3克。先将鹿衔草洗净，冬瓜去皮洗净切3厘米宽、5厘米长的块，姜拍松，葱切段。把鹿衔草、冬瓜、葱、姜同放炖锅内，加水2500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精即成。此汤有清热利水、消肿止咳的功效。
2、鹿衔草牡蛎汤：需要桂枝9克、白芍9克、炙甘草6克、大枣4枚、黄芪10克、白术10克、鹿衔草15克、生龙骨20克、生牡蛎20克、附片3克、浮小麦20克。按一般煎药方法，先将药材浸泡，然后煎煮，具体可咨询医生或药师。该汤有益气固表兼调营卫的功效。
3、鹿衔草炖猪肺：取鹿衔草30克，猪肺1具。将猪肺洗净，加水适量，武火煮沸，去泡沫，放入鹿衔草，炖至猪肺熟透即成。可用于润肺止咳等。
4、鹿衔草炖童子鸡：准备鹿衔草35克，山药30克，淫羊藿20克，肉桂5克，附片15克，五味子20克，鹿角胶12克，子公鸡1只，料酒10克，姜5克，葱10克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，上汤2800毫升。先将附片先煮1小时，鹿角胶熔化，其余药物洗净装入纱布袋内，子公鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪，姜拍松，葱切段。将子公鸡、附片、鹿角胶、药包、姜、葱、料酒同放炖锅内，加汤2800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。有强身健体、通经活络等功效。
三、鹿衔草适宜人群有哪些：
1、风湿痹痛患者：鹿衔草有祛风湿的作用，能帮助缓解风湿性关节炎、类风湿性关节炎等引起的关节疼痛、肿胀、活动受限等症状，尤其适合风湿日久、肝肾不足的患者。
2、肾虚腰痛者：它归肝、肾经，可补肾强骨，对于肾虚导致的腰膝酸软、筋骨无力、腰痛等有调理作用，中老年人常见的骨质疏松、腰腿疼痛等也可通过服用鹿衔草来改善。
3、肺虚久咳者：鹿衔草能补益肺肾而定喘嗽，适用于肺虚久咳或肾不纳气之虚喘，可帮助缓解咳嗽、气喘等症状。
4、月经过多、崩漏者：其具有收敛止血的功效，可用于治疗月经过多、崩漏下血等妇科出血病症，能起到一定的止血调经作用。
5、咯血、吐血患者：对于咯血、吐血等症状，鹿衔草也有一定的止血作用，可单独使用或与其他止血药物配伍使用。
四、鹿衔草哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：鹿衔草具有一定的活血化瘀作用，孕妇服用可能会导致流产，所以孕妇禁用。
2、过敏者：对鹿衔草过敏者禁用，以免引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
3、阴虚火旺者：鹿衔草性温，阴虚火旺者使用可能会加重体内热象，导致口干舌燥、咽喉肿痛、五心烦热、潮热盗汗等症状加重，应谨慎使用。
4、有出血倾向者：鹿衔草有收敛止血作用，但对于有出血倾向者，如血小板减少性紫癜患者等，使用后可能会加重出血风险，一般不建议使用。
5、高血压患者：有观点认为高血压患者不宜服用鹿衔草，但其降压作用不明确，且可能与某些降压药产生相互作用，所以高血压患者使用需谨慎。
（二）副作用
1、胃肠道不适：有时会出现轻度头晕、乏力、恶心、上腹不适、口干、食欲缺乏等症状，一般停药后可自行恢复。如果长期或大量使用，还可能导致胃痛、腹泻等消化系统问题，对于胃寒体质或者消化系统敏感的人群更需注意。
2、肝脏损伤：鹿衔草中含有的生物碱和黄酮类化合物等活性成分，在一定程度上可能对肝脏产生作用，长期大量使用或不当使用可能增加肝功能异常的风险。
3、其他反应：个别人群可能出现过敏反应，如皮肤红斑、发痒、呼吸困难等。此外，熊果酚苷在体外能抑制胰岛素降解，口服可致糖尿。但犬每日静注鹿蹄草素5mg/kg或15mg/kg，连续14d，除大剂量组可见轻度呕吐外，血象、尿常规、肝肾功能、心电图及病理组织学检查，均未发现异常。
（三）注意事项
1、饮食禁忌：服药期间，应尽量避免饮酒和食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响药效。
2、药物存放：鹿衔草应置干燥处，防潮，若出现变质迹象，如发霉、变色、有异味等，请勿继续服用。
3、用法用量：应严格遵循医嘱使用，不要自行增减剂量。一般建议每日用量为9-15克，具体用量需根据病情和个体差异由医生决定，避免过量服用或长期服用。
4、药物配伍：使用鹿衔草时，应告知医生自己正在服用的其他药物，因为其活性成分可能与阿司匹林、华法林等药物发生相互作用，影响其他药物的疗效或增加其副作用。
5、专业指导：使用中药需要中医进行辨证，应在专业医生的指导下合理应用，不要随意使用中药偏方，不要自行把自己所用中药推荐给他人使用。
总结：鹿衔草的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于鹿衔草的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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