三七花泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-05-16 15:27:38 来源：2025-05-16 15:27:38

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三七花泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？三七花泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时三七花泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍三七花泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、三七花泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、三七花主要含皂苷类及挥发油类成分，还富含三七素、多糖、黄酮类化合物、维生素 E 和微量元素锌等营养成分，以及人参多种皂甙。
（二）功效作用
1、清热解毒：三七花性凉，有清热解毒的作用，可清除体内热毒，缓解咽喉肿痛、口舌生疮、便秘、口干等症状，还能帮助减轻因上火引起的口腔溃疡。
2、平肝安神：入肝、心经，有平肝潜阳、安神的功效，对眩晕、头目胀痛、噩梦连连、失眠、心烦等有一定的改善作用，能够缓解焦虑、烦躁等情绪问题，帮助人们放松身心。
3、降血压：其中的三七皂苷等成分可以作用于血液中的血小板，减少血液中抗凝血因子的作用效果，还能扩张血管，降低血液黏稠度，从而起到降血压的作用，适合高血压患者辅助治疗。
4、抗疲劳：丰富的人参皂苷能够抵抗疲劳、抗衰老，减少自由基，对于女性而言具有一定的美容价值，可使皮肤更有光泽。
5、抗炎镇痛：其有效成分具有抗炎镇痛作用，能够缓解疼痛和炎症反应，对关节炎、肌肉疼痛等症状有一定的缓解效果。
6、提高免疫力：多糖等成分可以提高人体免疫力，增强身体抵抗力，帮助人体更好地抵御细菌和病毒。
7、抗氧化：所含的黄酮类化合物、维生素 E 和微量元素锌等具有抗氧化作用，有助于清除自由基，延缓细胞衰老，减少皱纹产生，维持皮肤健康。
8、活血化瘀：能够促进血液循环，降低血液黏稠度，加速血液中代谢产物的排泄，对跌打损伤、淤血等有一定的治疗作用，还能显著抑制动脉粥样硬化的主动脉内膜斑块形成。
9、解肝毒：对人体肝脏的代谢有解毒作用，可缓解因长期喝酒等造成的肝脏负担过重问题。
10、改善糖尿病症状：能够降低血糖、降低胰岛素抵抗，对于糖尿病患者来说，可以减少并发症的发生，起到稳定血糖的作用。

二、三七花泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、准备工作：选择品质良好的三七花，可选用干燥、无杂质、无霉变的三七花。一般来说，每次泡水用 3-5 朵三七花即可，大约对应 1-3g 药材。如果是多人饮用或对三七花味道接受度较高，也可适当增加用量，但不宜过多。
2、冲泡方法：将选好的三七花放入干净的茶杯或茶壶中，用沸水冲泡。建议使用刚烧开的水，以充分浸泡出三七花的有效成分。然后盖上盖子，焖泡 5-10 分钟，这样可以使三七花的味道和营养成分更好地释放到水中。
3、饮用方式：待水温适宜后即可饮用，可以像泡茶一样多次加开水冲泡饮用，直到味淡为止。可根据个人口味，加入少量冰糖或蜂蜜来调味，改善口感。但需注意，糖尿病患者不宜添加糖类甜味剂。
三、三七花泡水喝适宜人群有哪些：
11、高血压患者：三七花中的有效成分有辅助降压的作用，能够帮助高血压患者稳定血压水平，缓解因高血压引起的头晕、目眩等症状。
2、高血脂患者：有助于降低血脂，对高血脂患者有一定的辅助治疗效果，可帮助预防高血脂引发的心血管疾病。
3、上火人群：性凉，具有清热解毒的功效，适合体质较热、容易上火的人，可缓解上火引起的咽喉肿痛、口干舌燥、口腔溃疡等症状。
4、肝火旺盛者：归肝经，有清肝作用，能缓解肝火旺盛导致的目赤肿痛、头痛头晕、烦躁易怒等问题。
5、长期失眠、焦虑人群：有镇静安神的作用，可帮助减缓心率，使身心得到放松，有助于改善睡眠质量，缓解焦虑情绪。
6、免疫力低下者：能够提高人体的免疫力，增强抵抗力，帮助容易疲劳、免疫力低下的人群预防疾病。
7、心血管疾病患者：具有活血化瘀、抗血小板凝聚、抗血栓的作用，还能增加心肌的血氧供应，改善心肌缺血，适合高脂血症和心脑血管病症的患者，有助于预防和改善相关疾病。
8、办公室白领等人群：办公室白领经常坐着不动，整天对着电脑且工作压力大，容易出现身心疲劳、血脂升高等问题。三七花泡水可以帮助他们减轻压力，预防高血脂等心血管病的发生。对于昼夜作息不规律、晚上精力充足睡不着的人，也有一定的调理作用。
四、三七花泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：三七花具有一定的活血化瘀作用，孕妇饮用可能会导致子宫收缩，增加流产或早产的风险。
2、经期女性：三七花有活血化瘀的作用，月经期间饮用容易导致月经出血过多，但如果有血瘀型月经不调，可在医生指导下饮用以活血化瘀调理月经。
3、身体虚寒者：三七花性凉，身体虚寒者饮用可能会加重虚寒症状，如出现感冒、流鼻涕、腹泻、食欲不振等情况。
4、过敏体质者：三七花中含有一些成分可能会引起过敏反应，过敏体质者饮用后可能会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。
5、风寒感冒者：三七花性凉，风寒感冒者饮用可能会加重病情，如导致怕冷、发热、流清涕等症状加重。
6、低血压患者：三七花具有扩张血管的作用，低血压患者饮用可能会使血压进一步降低，导致头晕、心慌等不适症状。
7、糖尿病患者：三七花含有糖类成分较多，糖尿病患者饮用可能会引起血糖波动，对病情不利。
8、心脏病患者：三七花含有挥发性油脂等成分，对心脏有一定的刺激作用，容易引起心慌、心率加快等症状，故心脏病患者慎用。
9、慢性肝病患者：三七花中含有草酸等物质，长期使用可能对肝脏造成负担，加重病情。
10、患有出血性疾病者：三七花具有抗凝作用，患有出血性疾病者饮用可能加重出血症状，如血友病患者、正在服用抗凝药的人群等。
（二）副作用及禁忌
1、加重虚寒症状：对于本身属于虚寒体质的人，饮用三七花泡水可能会让身体的虚寒症状更为明显，如手脚冰凉、畏寒等症状加重。
2、影响月经及胎儿：孕妇和经期女性饮用，可能影响胎儿稳定或导致月经紊乱、经血量异常等情况。
3、引发过敏反应：过敏体质人群可能出现皮肤瘙痒、皮疹，严重者可能出现呼吸困难、过敏性休克等，一旦出现过敏症状，应立即停止饮用并就医。
4、影响药物疗效：三七花可能与某些药物产生相互作用，影响药效。如与降压药、降糖药、抗凝药等同时使用时，可能会增强或减弱这些药物的作用，增加不良反应的发生风险。
（三）注意事项
1、控制饮用量：不宜过量饮用三七花泡水，否则可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。
2、注意饮用时间：每次冲泡的时间不宜过长，以免影响药效。也不建议长期连续饮用，可适当间隔饮用。
3、咨询医生：如果正在服用其他药物，或本身患有慢性疾病、处于特殊生理时期（如孕期、哺乳期）等，在饮用三七花泡水前，务必咨询医生或中医师的意见，以确保安全有效。
4、选择优质产品：购买三七花时，要选择品质良好、无变质、无添加的产品。注意查看生产日期、保质期等信息，如有异味或性状异常，不宜使用。
总结：三七花泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于三七花泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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