穿山龙的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-05-16 09:04:19 来源：2025-05-16 09:04:19

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穿山龙的功效与作用及吃法禁忌是什么？穿山龙具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时穿山龙的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍穿山龙的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、穿山龙的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、甾体皂苷类：主要包含薯蓣皂甙、纤细薯蓣皂甙、穗菝葜甾甙等，是穿山龙发挥多种功效的主要成分，具有抗炎、镇痛、调节免疫力、抗肿瘤等作用。
2、其他成分：含有维生素 A、维生素 B、维生素 C 等多种维生素，以及粗纤维、多种矿物质。粗纤维能促进肠道蠕动，加快排便，预防便秘。
（二）功效作用
1、传统医学观点
祛风除湿：苦燥，能祛风除湿、舒筋通络，使滞留在骨节肌肉间的风湿邪气得以祛除，可用于治疗风湿痹病、关节肿胀、疼痛麻木、大骨节病等。
活血止痛：善于活血止痛，对于跌打损伤、劳损瘀滞引起的疼痛，以及闪腰岔气等有疗效。
止咳平喘：入肺经，理肺降气而有止咳平喘的功效，可用于治疗肺失清肃引起的咳嗽气喘。
2、现代医学研究
抗炎作用：有效成分能够抑制炎症反应，减轻组织损伤，对风湿性关节炎、类风湿性关节炎等炎症性疾病具有治疗作用。
抗氧化作用：多种活性成分能够清除自由基，保护细胞免受氧化损伤，延缓衰老过程。
免疫调节作用：能够调节免疫功能，增强机体抵抗力，对免疫性疾病的治疗具有辅助作用。
对心血管系统的作用：总皂甙能显著降低兔血胆甾醇及血压，延缓心率、增强心收缩振幅、增加尿量、降低脂蛋白比例，改善冠状循环，对轻度动脉粥样硬化有一定的治疗功效。

二、穿山龙的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡酒饮用：将穿山龙切片后放入白酒中，按照一定比例，如白酒一斤可浸泡适量穿山龙，浸泡七天以上。每天适量饮用，可缓解风湿性关节炎等引起的疼痛和不适感，但饮酒要适量，避免过量饮酒对身体造成不良影响。例如准备穿山龙、白酒，把穿山龙倒入酒坛，浸泡 7 天，适量饮用有活血舒筋的作用。
2、煮汤食用：可以将穿山龙与猪骨、鸡肉等一起炖煮成汤品。比如将穿山龙与排骨一起炖汤，先将山药（穿山龙又名野山药）去皮切滚刀块，排骨洗净剁成段，凉水放锅中撇掉血沫，姜拍松，葱切段，然后将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入适量清水，置武火烧沸，再用文火炖煮，最后加入盐、味精、胡椒粉等调味。这样能使穿山龙的药用成分更好地融入汤中，起到一定的滋补效果。
3、泡茶饮用：将穿山龙切片后用开水冲泡饮用。先准备干燥的穿山龙，用温水清洗去除杂质，取适量放入干净的茶壶中，一般一小段穿山龙用 300 - 500ml 热水冲泡，热水温度在 80 - 90℃左右，不宜用沸水，以免破坏药性，浸泡 15 - 30 分钟，让有效成分充分释放出来后即可饮用，也可根据个人口味添加适量蜂蜜调味。此外，穿山龙可重复使用 1 - 2 次，重复使用时浸泡时间可适当延长，但通常不应超过 24 小时。
4、煎汤服用：取适量新鲜的穿山龙，洗净放入锅中加适量清水，大火煮沸，改文火煎一段时间，过滤药渣，留取药液，可根据需要加入红糖等调味后饮用。如治疗腰腿疼痛时，可用穿山龙 15g，牛膝 9g，杜仲 9g，延胡索 9g，水煎服。
三、穿山龙适宜人群有哪些：
1、风湿痹病患者：穿山龙能祛风湿、舒经络，对风湿痹病导致的关节肿胀、疼痛、麻木等症状有缓解作用，像类风湿性关节炎、膝骨关节炎等患者，可在医生指导下使用。
2、跌打损伤人群：其活血止痛功效，适用于跌扑损伤、闪腰岔气等情况，能帮助减轻局部瘀血、肿胀和疼痛。
3、咳嗽气喘者：穿山龙有止咳平喘的作用，对于咳嗽气喘，如慢性气管炎等呼吸系统疾病引起的相关症状，有一定的改善效果。
四、穿山龙哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇及哺乳期女性
穿山龙有活血通络的作用，可能刺激子宫收缩，增加流产或早产风险，孕妇应禁用。
其成分可能通过乳汁影响婴儿，哺乳期女性需谨慎使用。
2、气血虚弱者
穿山龙性温，活血之力较强，气血不足者服用可能加重乏力、头晕、心悸等症状。
3、脾胃虚寒者
穿山龙可能刺激胃肠道，脾胃虚寒者（常表现为腹痛、腹泻、怕冷）服用后易出现恶心、呕吐、腹胀等不适。
4、对穿山龙过敏者
过敏体质者可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应，需禁用。
（二）副作用
1、胃肠道反应
常见恶心、呕吐、胃部不适、腹泻等，多因药物刺激胃肠黏膜或个体脾胃功能较弱引起。
2、过敏反应
少数人可能出现皮肤红肿、瘙痒、荨麻疹，严重时可引发喉头水肿或过敏性休克。
3、其他不适
长期或过量服用可能导致气血耗伤，出现乏力、心慌、头晕等症状；也可能影响肝肾功能（需警惕长期大剂量使用）。
（三）用药禁忌与注意事项
1、配伍禁忌
避免与藜芦同用（中药 “十八反” 禁忌），可能引发不良反应。
与其他活血类药物（如红花、桃仁）或抗凝药（如阿司匹林）合用时，需警惕出血风险，需在医生指导下调整剂量。
2、剂量与疗程
常规剂量：煎服时每日用量一般为 9～15 克，需根据病情调整。
避免长期服用：穿山龙活血之力较强，长期使用可能损伤正气，建议中病即止（症状缓解后停药）。
3、特殊人群用药
老年人、儿童：肝肾功能减退或体质较弱者需减量，儿童需严格遵医嘱，避免自行用药。
肝肾功能不全者：需谨慎使用，定期监测肝肾功能，避免药物蓄积。
4、用药观察
服药期间需观察是否出现皮疹、胃肠不适等反应，如有异常应立即停药并就医。
外用时（如研末调敷）需注意皮肤是否过敏，避免接触破损皮肤。
5、饮食与生活习惯
服药期间避免生冷、油腻、辛辣食物，以免加重胃肠负担。
注意休息，避免剧烈运动或劳累，以免影响药物吸收或加重不适。
总结：穿山龙的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于穿山龙的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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