黄芪麦冬党参西洋参的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-05-16 07:10:02 来源：2025-05-16 07:10:02

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黄芪麦冬党参西洋参的功效与作用及吃法禁忌是什么？黄芪麦冬党参西洋参具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时黄芪麦冬党参西洋参的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍黄芪麦冬党参西洋参的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、黄芪麦冬党参西洋参的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、黄芪：含有蔗糖、多糖、氨基酸、叶酸、铜等多种微量元素，是一种具有补气作用的中药材。
2、麦冬：主要含皂苷类成分如麦冬皂苷B、D等，高异类黄酮类成分如甲基麦冬黄烷酮A、B，麦冬黄烷酮A、B等。
3、党参：含有α-菠菜甾醇、豆甾醇等甾醇类，菊糖、党参苷等多糖类，党参内酯，皂苷类，氨基酸类，铁、锌、铜、锰等矿物质，具有益气生津的作用。
4、西洋参：含有人参皂苷、拟人参皂苷、人参炔三醇、人参环氧炔醇、辛醇、己酸、十一烷等成分，有补气养阴的功效。
（二）功效作用
1、补气养阴：黄芪、党参和西洋参都是补气药，能够增强人体的正气，改善气虚体质。麦冬作为养阴药，与前三者搭配，共同起到补气养阴的作用，有助于缓解口舌干燥、手足心热等阴虚症状。
2、补脾益肺：党参可补益脾肺之气。麦冬养肺阴、清肺热。黄芪可补益脾气和肺气。西洋参长于补肺气，兼能养肺阴、清肺热。四者搭配，可用于缓解脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘等症。
3、养血生津：党参可补气生津，气血双补。麦冬益胃生津。黄芪可通过补气以生血，生津止渴。西洋参能清热、养阴生津。其可用于缓解内热消渴、气血两虚、津伤口渴等症。
4、静心安神：麦冬性质微寒，入心、肺和胃经，具有清养精神和除烦安神的作用。西洋参中的有效成分如人参皂苷，也可对中枢神经系统产生影响，有助于改善睡眠和宁心安神，对失眠、心烦等症状有一定改善作用。
5、润肠通便：此四味中药一起泡水喝，具有滋润肠燥的效果，对于便秘人群，适量饮用有助于润滑肠道，促进排便。
6、改善心血管功能：黄芪可扩张血管，增加冠脉与外周血管血流量；西洋参能辅助调节血压，抗心律失常；党参可增加心输出量并降低心肌耗氧；麦冬能降低血液黏稠度，降低血栓风险，四者配合可维护心血管正常循环。
7、增强免疫力：黄芪、党参、西洋参能够调节免疫细胞活性，麦冬可以抑制体内细菌的活性，使肾上腺皮脂系统功能增强，从而增强人体的体质，改善体弱、易感冒的状态。

二、黄芪麦冬党参西洋参的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡服：这是最常见的方法。取适量的黄芪、麦冬、党参、西洋参，一般黄芪可放5-10克，党参3-6克，麦冬3-6克，西洋参2-5克，具体可根据个人体质和需求调整。将药材放入杯中，倒入适量沸水，冲泡15-20分钟后即可饮用。可以反复冲泡，直至味道变淡。这种方法简单方便，适合日常养生保健。
2、煎服：一般用砂锅或者陶瓷锅加水煎煮。首先将除西洋参外的药物放到清水中浸泡30分钟左右。然后将浸泡过的药物放到煎煮锅中，倒入适量的清水，清水淹没过药物3厘米左右即可，开大火煎煮，水开以后改小火，煎煮30分钟。西洋参为了更好地煎出有效成分，应单独另煎2小时左右。煎煮两次后，将两次的煎液去渣滤净混合后分两次服用。
3、煮茶：如制作元气四宝茶，准备黄芪5克、党参4克、麦冬4克、西洋参3克，加入500-800ml水，使用养生壶煮，煮10分钟左右即可，让各种药材的有效成分充分释放到水中。
4、炖汤：可将这几种药材与肉类等食材一起炖汤。比如在炖鸡汤、排骨汤时，加入适量的黄芪、麦冬、党参、西洋参。一般一只鸡可搭配黄芪10-15克、党参10克、麦冬6-8克、西洋参5-8克。通过长时间炖煮，药材的有效成分会融入汤中，使汤具有滋补功效。
5、含服：将西洋参切成薄片，直接含服，让有效成分通过口腔黏膜慢慢吸收，这种方法能使有效成分充分吸收，口感也较好。也可将西洋参粉末用温水冲服。不过，黄芪、麦冬、党参一般较少采用含服的方式。
三、黄芪麦冬党参西洋参适宜人群有哪些：
1、气阴两虚者：表现为气短乏力、口干咽燥、心烦失眠、自汗盗汗等症状，这几味药材搭配能益气养阴，改善气阴不足的状况。
2、免疫力低下者：经常容易感冒、生病，身体抵抗力较弱，饮用此四味药搭配的茶饮有助于增强机体的免疫功能，提高身体的抗病能力。
3、肺气虚者：常有咳嗽无力、气短喘促、声音低微等症状，黄芪、党参等可补肺气，麦冬、西洋参能滋阴润肺，缓解肺部不适。
4、疲劳乏力者：因工作劳累、压力大等导致身体疲倦、精神不振，服用此茶饮后能够补充元气，减轻疲劳感，增强精力。
5、心血管功能欠佳者：如存在心慌心悸、胸闷气短等情况，上述药材有助于改善心血管功能，保护心脏健康。
四、黄芪麦冬党参西洋参哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群（不能吃的人）
1、实证/热证人群
体内有实热者：如出现高热、面红目赤、咽喉肿痛、大便秘结、舌苔黄厚等症状，服用可能加重热象，导致上火（如口干舌燥、牙龈肿痛、流鼻血等）。
湿盛胀满者：表现为腹胀、舌苔厚腻、大便黏腻等湿气重的情况，服用补气养阴药可能阻碍气机，加重胀满感。
2、阴虚火旺且无气虚者
若仅有阴虚火旺症状（如手足心热、盗汗、失眠但无乏力气短），单独用麦冬、西洋参可能更合适，而黄芪、党参补气作用较强，可能助热伤阴，加重火旺表现。
3、低血压或心率过缓者
西洋参有一定降压、减慢心率作用，低血压或心率过缓者（尤其是严重心功能不全者）需谨慎，可能诱发头晕、乏力等不适。
4、特殊疾病人群
高血压患者：黄芪有轻微升血压作用，长期大量使用可能影响血压控制，需在医生指导下配伍其他药物。
糖尿病患者：党参、黄芪含糖类成分，需控制用量，避免影响血糖（建议咨询中医师调整配伍）。
感冒发热或急性病期间：此时应以解表祛邪为主，服用补气药可能闭门留寇，加重病情。
5、对药材过敏者
对人参属（如西洋参、党参）或黄芪、麦冬过敏者禁用，可能出现皮疹、瘙痒、恶心等过敏反应。
6、孕妇、哺乳期女性及儿童
孕妇：需谨慎使用补气药，可能影响气机运行，尤其孕早期需避免活血或补气过强的药物（具体遵医嘱）。
儿童：体质娇嫩，若无明确气虚阴虚证，不建议擅自服用，可能影响正常生长发育。
（二）副作用与风险
上火症状
黄芪、党参补气性偏温，长期大量服用可能导致口干、口疮、咽喉痛、便秘等，尤其在气候干燥或体质偏热时更明显。
胃肠不适
补气药可能碍胃，脾胃虚弱者空腹服用可能出现腹胀、食欲减退，麦冬滋阴可能加重湿滞，导致大便溏稀。
血压/心率波动
黄芪可能升高血压，西洋参可能降低血压，两者配伍需注意监测血压；西洋参过量可能引起心率过缓。
其他反应
长期大量服用可能导致气机壅滞（如胸闷）、阴阳失衡（如气补过盛而阴液不足），尤其单一配伍时风险更高。
（三）注意事项
1、辨证用药
务必经中医师辨证后使用，避免“虚不受补”或“误补实邪”。例如：
单纯气虚（无阴虚）可侧重黄芪、党参；
气阴两虚（既有乏力又有口干、潮热）适合四药同用；
阴虚为主（无气虚）可减少黄芪、党参用量，加重麦冬、西洋参比例。
2、控制用量与疗程
日常保健：黄芪5-10克/天，党参3-6克/天，麦冬3-6克/天，西洋参3-5克/天，总量不超过30克/天，每周服用3-5天，避免长期连续服用（建议服2周停1周）。
治疗用药：需遵医嘱调整剂量，疗程一般不超过1个月，见效后及时减量或停药。
3、配伍禁忌
避免与藜芦同用：党参、西洋参属“参类”，与中药藜芦配伍可能产生毒性（十八反禁忌）。
谨慎与抗凝血药同用：西洋参可能增强抗凝血药物（如阿司匹林、华法林）作用，增加出血风险，需间隔服用并监测凝血功能。
4、特殊场景调整
服药时间：脾胃虚弱者建议饭后30分钟服用，减少胃肠刺激；阴虚火旺者可晚上少量服用（麦冬、西洋参有静心作用），但避免睡前大量饮用。
饮食禁忌：服药期间少吃辛辣、油腻、生冷食物，避免影响药效或加重湿热。
5、监测身体反应
若出现上火、腹胀、皮疹等不适，立即停药并咨询医生。老年人、慢性病患者（如高血压、糖尿病）服用前需告知主治医生，避免药物相互作用。
总结：黄芪麦冬党参西洋参的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于黄芪麦冬党参西洋参的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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