白茅根的功效作用与功能主治是什么？

发布时间：2025-05-06 20:26:49 来源：2025-05-06 20:26:49

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白茅根的功效作用与功能主治是什么？白茅根具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时白茅根的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍白茅根的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、白茅根的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、有机成分：含有芦竹素、印白茅素、薏苡素等，其中薏苡素具有抑制代谢、使运动迟缓的镇静功效。还含有白头翁素，有镇痛、消炎作用，可缓解咽喉肿痛、牙痛。此外，白茅根中含有的黄酮类、多糖、生物碱、挥发油等，具有抗氧化、免疫调节等作用。
2、维生素和矿物质：包含维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C、维生素 E 等，以及钙、铁、锌、钾等矿物质。这些维生素和矿物质有助于提高人体免疫力、促进新陈代谢。其中，钾元素具有利尿的功效，可用于治疗水肿。
3、糖类：含有蔗糖、葡萄糖、果糖、木糖等，可为人体提供能量。还含有一定量的淀粉，能在一定程度上补充身体所需的碳水化合物。
（二）功效作用
1、凉血止血：味甘、性寒，入血分，能凉血止血，适用于血热引起的吐血、衄血、尿血等多种出血症状。因其药性沉降，入膀胱经，对膀胱湿热蕴结导致的尿血，小便出血且伴有疼痛感最为适宜。
2、清热利尿：性寒，药性下降，入膀胱经，能清热利尿，引导湿热下行，可治疗湿热下注膀胱导致的水肿、小便不畅、小便淋漓涩痛。还可用于治疗湿热熏蒸肝胆导致的黄疸，有利湿退黄的功效。
3、生津止渴：味甘能生津液，性寒能清热，入肺、胃经，既能清肺热而止咳嗽，又能清胃而生津液、止渴，适用于肺热咳喘、胃热呕吐、热病导致的心烦口渴。
4、其他作用：白茅根对多种细菌有抑制作用，具有抗菌消炎的功效，可用于治疗呼吸道感染、膀胱炎、尿道炎等疾病。同时，其多糖成分能够增强机体免疫力，提高免疫细胞的活性，有助于提高身体抵抗力，预防疾病。

二、白茅根的正确食用方法怎么吃好：‌
1、白茅根单方茶：取 10 - 15 克白茅根，洗净后切成小段，放入茶壶中，用沸水冲泡，焖泡 15 - 20 分钟后即可饮用。可反复冲泡至味淡，具有清热利尿、凉血止血的功效，适合内热、小便不利等人群饮用。
2、茅根竹蔗水：准备白茅根 15 克、竹蔗 30 克。将白茅根洗净切段，竹蔗去皮斩成小段，一起放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮 30 - 40 分钟。此饮品清甜可口，有清热解暑、润燥生津的作用，尤其适合夏季饮用。
3、茅根芦根饮：取白茅根 10 克、芦根 10 克。将二者洗净后一同放入锅中，加适量水，大火煮沸后小火煮 15 - 20 分钟。这款饮品有清热生津、止渴除烦的功效，适用于发热烦渴、胃热呕吐等情况。
4、白茅根粥：准备白茅根 30 克、大米 100 克。先将白茅根洗净，煎取药汁，去渣后与淘洗干净的大米一同放入锅中，加适量水，煮成稀粥。白茅根粥有凉血止血、清热利尿、健脾养胃的作用，可每日早晚温热服食。
5、白茅根瘦肉汤：取白茅根 30 克、猪瘦肉 150 克。将白茅根洗净切段，猪瘦肉洗净切块，一起放入砂锅中，加适量清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮 1.5 - 2 小时，最后加盐调味。此汤有滋阴润燥、清热凉血的功效。
6、白茅根鲫鱼汤：准备白茅根 20 克、鲫鱼 1 条（约 300 克）、姜片、葱段等调料。鲫鱼处理干净，在鱼身上划几刀，用姜片煎至两面金黄。白茅根洗净后与煎好的鲫鱼一同放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮 30 - 40 分钟，加入葱段、盐等调味。白茅根鲫鱼汤有清热利湿、健脾和胃的作用。
三、白茅根适宜人群有哪些：
1、血热出血者：白茅根入血分，能凉血止血，适用于血热导致的吐血、衄血、尿血等多种出血症状。尤其是对膀胱湿热蕴结所致的尿血、小便出血且伴有疼痛感者，因其药性沉降，入膀胱经，兼能利尿，故更为适宜。
2、湿热蕴结者：性寒，入膀胱经，可清热利尿，引导湿热下行，能治疗湿热下注膀胱引起的水肿、小便不畅、热淋涩痛，以及湿热熏蒸肝胆导致的黄疸。
3、肺胃热盛者：味甘能生津液，性寒能清热，入肺、胃经，可清肺热而止咳嗽，清胃热而生津液、止渴，适用于肺热咳喘、胃热呕吐、热病烦渴等情况。
四、白茅根哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾胃虚寒者：白茅根性寒，脾胃虚寒的人服用后可能会加重体内寒气，导致腹痛、腹泻、消化不良等症状。
2、寒性体质者：这类人群本身阳气不足，容易手脚冰凉、怕冷，食用白茅根可能会进一步损伤阳气，加重寒性体质的症状。
3、低血压患者：白茅根有一定的降压作用，低血压患者服用可能会使血压降得更低，导致头晕、乏力等不适症状。
4、孕妇：孕妇体质特殊，白茅根的寒凉之性可能会对胎儿产生不良影响，虽然没有明确的研究表明会导致流产等问题，但为了安全起见，孕妇最好在医生指导下使用。
（二）副作用
1、胃肠道不适：过量服用白茅根可能会刺激胃肠道，引起恶心、呕吐、胃痛等不适症状。这是因为其寒性会对胃肠道黏膜产生一定的刺激，影响胃肠道的正常功能。
2、过敏反应：极少数人可能对白茅根过敏，服用后出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状。
（三）禁忌
1、食物禁忌：目前没有明确的与白茅根相克的食物，但在服用白茅根期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免加重胃肠道负担，影响药效。
2、药物禁忌：白茅根与一些药物可能存在相互作用。例如，它与抗凝血药合用，可能会增强抗凝血作用，增加出血风险；与降压药合用，可能会使降压作用过度，导致血压过低。因此，在同时服用其他药物时，应告知医生，以便评估药物相互作用的可能性。
总结：白茅根的功效作用与功能主治是什么？以上就是康民网为您关于白茅根的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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