党参黄芪麦冬西洋参泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-05 20:45:01 来源：2025-06-05 20:45:01

小中大

字号：

党参黄芪麦冬西洋参泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？党参黄芪麦冬西洋参泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时党参黄芪麦冬西洋参泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍党参黄芪麦冬西洋参泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、党参黄芪麦冬西洋参泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、党参：含有 α- 菠菜甾醇、豆甾醇等甾醇类，菊糖、党参苷等多糖类，党参内酯，皂苷类，氨基酸类，以及铁、锌、铜、锰等矿物质，具有益气生津的作用。
2、黄芪：含有蔗糖、多糖、氨基酸、叶酸、铜等多种微量元素，是一种具有补气作用的中药材。
3、西洋参：含有人参皂苷、拟人参皂苷、人参炔三醇、人参环氧炔醇、辛醇、己酸、十一烷等成分，有补气养阴、清热生津的功效。
4、麦冬：主要含皂苷类成分如麦冬皂苷 B、D 等，以及高异类黄酮类成分如甲基麦冬黄烷酮 A、B，麦冬黄烷酮 A、B 等，可滋阴生津。
（二）功效作用
1、补气养阴：党参、黄芪、西洋参都是补气药，可增强人体正气，改善气虚体质。麦冬作为养阴药，与三者搭配，共同起到补气养阴的作用，有助于缓解口舌干燥、手足心热等阴虚症状。
2、清热生津：西洋参药性偏凉，能清热、养阴生津。麦冬也具有清热生津的功效，可缓解津伤口渴、身热烦躁等症状。与黄芪、党参共同泡水喝，能改善热伤气津引起的身热多汗、口渴心烦、倦怠乏力等不适。
3、补脾益肺：党参可补益脾肺之气，黄芪能补益脾气和肺气，西洋参能补肺气兼养肺阴、清肺热，麦冬养肺阴、清肺热。四者搭配，可缓解脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘等症状。
4、养血安神：党参具有气血双补的功效，黄芪、西洋参具有补气养阴功效。共同泡水喝能改善气血两虚证引起的心悸、头晕目眩、失眠多梦等不适。
5、增强免疫力：党参、黄芪、西洋参、麦冬都能够调节免疫细胞活性，增强免疫功能，一起泡水喝能改善体弱、易感冒的状态，适合体质差的人群饮用。
yZQ康民网
二、党参黄芪麦冬西洋参泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、冲泡：
材料选择：党参以质柔润、味甜者为佳；黄芪选外皮鲜黄、内色黄白、味甜者；西洋参选择质地坚实、表面横纹紧密者；麦冬选肥大、色黄白、半透明者。
用量搭配：一般建议每次使用党参 3 - 10 克、黄芪 5 - 15 克、西洋参 3 - 5 克、麦冬 3 - 10 克。具体用量可根据个人体质和需求在医生指导下调整。例如，体质较虚者可适当增加党参、黄芪用量；内热明显者可加大西洋参、麦冬用量。
冲泡步骤：将药材洗净后放入杯中，倒入适量沸水，焖泡 20 - 30 分钟后饮用。可反复冲泡，直至味道变淡。
2、煮水：
材料准备：选取适量党参、黄芪、麦冬、西洋参，洗净备用。
煮水过程：将药材放入养生壶或锅中，加入 500 - 1000 毫升水，大火煮开后转小火煮 20 - 30 分钟。煮好后倒出汤汁，可根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖调味。这种方法能使药材的有效成分更充分地释放出来。
3、煲汤：在炖煮鸡汤、鸽子汤、猪骨汤等时，可加入适量党参、黄芪、麦冬、西洋参。一般每 500 克食材搭配党参 5 - 10 克、黄芪 5 - 10 克、西洋参 3 - 5 克、麦冬 3 - 5 克。与食材一起炖煮 1 - 2 小时，使药材的营养成分融入汤中，不仅能提升汤的营养价值，还能使汤味更加鲜美。
三、党参黄芪麦冬西洋参泡水喝适宜人群有哪些：
1、气阴两虚者：表现为气短乏力、口干咽燥、心烦失眠、自汗盗汗等，这几味药材搭配能益气养阴，改善气阴不足的状况。
2、免疫力低下者：经常容易感冒、生病，身体抵抗力较弱，饮用此茶饮有助于增强机体的免疫功能，提高身体的抗病能力。
3、肺气虚者：常有咳嗽无力、气短喘促、声音低微等症状，黄芪、党参等可补肺气，麦冬、西洋参能滋阴润肺，缓解肺部不适。
4、疲劳乏力者：因工作劳累、压力大等导致身体疲倦、精神不振，服用此茶饮后能够补充元气，减轻疲劳感，增强精力。
5、心血管功能欠佳者：如存在心慌心悸、胸闷气短等情况，上述药材有助于改善心血管功能，保护心脏健康。
6、脾胃虚弱者：有食欲不振、消化不良、腹胀、腹泻等症状的人群，党参和黄芪可以健脾益胃，促进脾胃功能的恢复。
7、气血不足者：表现为面色苍白、头晕乏力、气短懒言、心悸失眠等症状的人群，饮用此茶可以补气养血，改善气血不足的状况。
8、阴虚火旺者：经常出现口干咽燥、手脚心发热、盗汗、心烦易怒等阴虚火旺症状的人群，麦冬和西洋参能够滋阴降火，缓解症状。
四、党参黄芪麦冬西洋参泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、实证、热证者：如感冒发热、体内有实火、湿热内盛等人群不宜饮用。党参性温，黄芪补气升阳，对于表实邪盛、疮疡初起或溃后热毒仍盛者不宜；西洋参虽能清热，但对于中阳虚衰、寒湿中阻的人群不适用；麦冬禁用于寒湿中阻、虚寒泄泻、风寒咳喘者。
2、婴幼儿：其身体尚未发育完全，难以完全吸收和代谢其中的物质，饮用可能会对身体造成不良影响。
3、孕妇和哺乳期女性：孕妇饮用可能会对胎儿产生影响，哺乳期女性饮用后，药物成分可能通过乳汁传递给婴儿，引起不必要的麻烦，所以一般不建议饮用。
4、脾胃虚弱者：需控制饮用量，以免加重脾胃负担，导致消化不良、腹胀等情况。
5、过敏者：对党参、黄芪、麦冬、西洋参其中任何一种成分过敏的人群禁用。
（二）副作用
1、上火：如果本身属于热性体质，或者饮用过量，可能会出现流鼻血、口干、便秘等上火症状。因为党参、黄芪有温补的作用，过量饮用可能导致体内火气过旺。
2、肠胃不适：中药材的药性偏寒，长期过量饮用可能会刺激胃肠道，导致腹胀、腹痛等不适。中药材中的有效成分经由肝脏、肾脏代谢排出，长期过量摄入还可能对肝肾造成一定的损伤。
3、影响心血管功能：党参所含党参皂苷能兴奋神经中枢、升高血压，故高血压、心律失常、失眠及神经衰弱者应慎用。
（三）注意事项
1、饮用剂量：建议每次泡水时，使用党参量小于 30g，黄芪量小于 15g，西洋参量小于 3g，麦冬量小于 6g，以免剂量过大出现不适症状。
2、饮食禁忌：在饮用期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药效。另外，服用党参时，忌食萝卜、绿豆和强碱性食物，如葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。
3、药物配伍禁忌：不宜与藜芦、莱菔子同用。党参、西洋参反藜芦，同时使用会降低药效或导致毒副作用；党参、西洋参补气，莱菔子行气，同时服用会减弱党参、西洋参的补气作用。如果正在服用其他药物，在饮用前最好咨询医生或药师的意见，以免药物之间发生相互作用。
4、饮用时间：一般来说，饭后半小时至一小时饮用较为适宜，避免空腹饮用，以免对肠胃造成刺激。
总结：党参黄芪麦冬西洋参泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于党参黄芪麦冬西洋参泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科