枸杞桑葚红枣泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-05 20:37:14 来源：2025-06-05 20:37:14

小中大

字号：

枸杞桑葚红枣泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？枸杞桑葚红枣泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时枸杞桑葚红枣泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍枸杞桑葚红枣泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、枸杞桑葚红枣泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、枸杞：富含枸杞多糖、β- 胡萝卜素、维生素 C、维生素 E、玉米黄质、叶黄素、铁等营养成分。
2、桑葚：含有丰富的花青素、维生素 A、维生素 C、铁、钙、鞣酸、多种氨基酸等。
3、红枣：富含蛋白质、糖类、维生素 C、维生素 B 族、铁、钙、磷、果胶等营养物质。
（二）功效作用
1、滋补肝肾：枸杞滋补肝肾，益精明目，常用于治疗肝肾阴虚相关症状；桑葚补血滋阴，对肝肾阴虚、心悸失眠等有疗效；红枣虽主要归脾、胃经，但有助于整体提升肝肾功能，可缓解眩晕耳鸣、腰膝酸软等症状。
2、补气养血：红枣补中益气、养血安神，能改善血虚症状。桑葚和枸杞含有的铁元素，可促进血红蛋白合成，共同起到补气养血的作用，改善面色苍白、萎黄、乏力等症状。
3、滋阴润燥：桑葚滋阴润燥功效明显，对于内热消渴、肠燥便秘等症状有良好效果。枸杞和红枣的补益作用有助于整体调节机体的阴阳平衡，间接起到滋阴润燥的效果。
4、清肝明目：枸杞明目益精，对于肝肾阴虚引起的目视昏花等症状有良好疗效。桑葚含有的维生素 A 前体物质，可帮助改善夜盲症等问题。红枣有助于改善全身的气血循环，三者共同作用间接促进眼部健康。
5、提高免疫力：枸杞中的枸杞多糖、多种维生素和矿物质，桑葚中的多种维生素和矿物质，以及红枣中的营养物质，都具有抗氧化、抗炎、调节免疫等作用，能够提高人体的免疫力，增强机体的抵抗力，预防疾病的发生。
6、延缓衰老：枸杞和桑葚都是著名的抗氧化食物，其酚类、黄酮类、花青素等成分可以中和自由基，防止细胞氧化，延缓人体衰老的过程。
yHA康民网
二、枸杞桑葚红枣泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、材料选择
枸杞：选择粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜的枸杞。
桑葚：建议挑选个大、色暗紫、肉厚的桑葚干。如果是新鲜桑葚，要选择成熟、无破损、无病虫害的。
红枣：选用个大色红、饱满、无虫蛀的红枣。若想减轻燥热，可选择去核红枣。
2、清洗
将适量的枸杞、桑葚、红枣放入清水中，浸泡 3 - 5 分钟，然后用流动的清水冲洗，以去除表面的灰尘、杂质等。
3、冲泡
水温：用 80 - 90 摄氏度左右的开水冲泡为宜，这样既能充分泡出有效成分，又不会因温度过高而破坏营养成分和影响口感。
比例：一般来说，枸杞、桑葚、红枣的比例可根据个人口味和需求进行调整，通常为 1:1:1 或 2:1:2 等。例如，可取枸杞、桑葚各 10 克，红枣 3 - 5 颗。
时间：将材料放入杯中，加入开水后，盖好盖子泡 5 - 10 分钟，待水温稍凉后即可饮用。在饮用过程中，可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。
4、煮制
将清洗好的桑葚、枸杞、红枣放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮 10 - 20 分钟。
煮好后，可根据个人口味加入冰糖或蜂蜜，然后将茶汤倒入杯中，趁热饮用，也可倒入保温杯中随时享用。煮制的方法能使茶汤的味道更加浓郁，营养成分释放得更充分。
5、饮用频率
枸杞桑葚红枣泡水不建议天天喝，可每周饮用 3 - 5 次。如果是体质较为敏感或特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、糖尿病患者等，在饮用前最好咨询医生或营养师的建议。
三、枸杞桑葚红枣泡水喝适宜人群有哪些：
1、免疫力较低者：经常感冒、易疲劳的人群，枸杞、桑葚和红枣中含有的多种维生素、矿物质和生物活性成分，如维生素 C、维生素 E、锌、硒等，具有抗氧化、抗炎、调节免疫等作用，能够提高人体的免疫力，增强机体的抵抗力。
2、视力不佳或眼睛疲劳者：长时间使用电脑或手机的人群，桑葚和枸杞对眼睛有益，枸杞富含胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素 A，有助于保护眼睛晶体的纤维部分，改善视觉系统，桑葚含有大量的花青素，能保护视网膜免受自由基的损伤，二者可帮助改善视力，缓解眼部疲劳。
3、肝肾虚弱者：常出现头晕、目眩、耳鸣、腰膝酸软等症状的人群，枸杞能滋补肝肾，益精明目，桑葚可滋阴补血，二者搭配对肝肾阴虚引起的相关症状有改善作用。
4、贫血者：红枣富含铁元素，有助于补血，可改善缺铁性贫血，同时枸杞和桑葚也能在一定程度上促进血红蛋白合成，三者搭配对贫血人群有一定益处。
5、消化不良等亚健康状态者：有消化不良、失眠等症状的人群，桑葚、红枣和枸杞都具有调理身体的作用，能够促进消化液的分泌，增强胃肠蠕动，有助于消化食物，还可以帮助改善失眠等亚健康状态。
6、月经不调的女性：红枣和桑葚的补血作用可能帮助改善月经不调女性的相关症状，如月经量少、面色苍白等。
7、老年人：此茶具有滋补养生、延缓衰老的功效，能够帮助老年人延缓老化过程，尤其适合有视力下降、身体虚弱等情况的老年人。
四、枸杞桑葚红枣泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、过敏人群：对枸杞、桑葚、红枣中任何一种成分过敏者禁止饮用，否则可能出现皮肤红肿、皮疹、湿疹、恶心、哮喘甚至休克等过敏症状。
2、糖尿病患者：红枣和枸杞含糖量较高，桑葚相对含糖量较低但也需控制，糖尿病患者饮用后可能导致血糖波动，不利于病情控制。
3、脾胃虚弱者：桑葚和枸杞有一定滋补作用，脾胃虚弱者饮用可能增加消化负担，而红枣虽有健脾作用，但过量饮用也可能导致腹胀、腹泻等，这类人群需控制饮用量。
4、热性体质人群：大枣、枸杞和桑葚都有一定温热性质，热性体质者过量饮用可能导致体内热气上升，出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘、口腔溃疡等上火症状。
5、水肿及夜尿频繁者：枸杞桑葚红枣泡水中含有大量水分，水肿及夜尿频繁者应减少饮用，尤其是避免睡前大量饮用，以免加重病情。
6、正在服用某些药物者：正在服用抗凝血药物（如华法林）的患者应避免大量饮用，因为大枣富含维生素 K，具有促进血液凝固的作用，会影响药物效果；正在接受免疫抑制治疗的患者，由于枸杞能调节免疫功能，可能增强或抑制免疫抑制剂的效果，需在医生指导下饮用；正在服用降压药物的患者，因枸杞有一定降压作用，同时饮用可能导致血压过低，出现头晕、乏力等症状。
（二）副作用
1、消化问题：过量饮用可能导致消化不良、腹胀、腹痛等症状，尤其是胃肠功能较弱者更易出现。
2、血糖波动：对于糖尿病患者或血糖控制不佳者，可能引起血糖升高，不利于血糖稳定。
3、上火：对于体质偏热、易上火的人群，过量饮用可能出现口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状。
4、水中毒：一次饮用过多，容易导致水分在体内大量潴留，从而导致细胞外液渗透压降低，可能会出现水中毒，表现为疲乏、头痛、恶心、呕吐、嗜睡等症状。
（三）注意事项
1、适量饮用：成年人每天饮用 1-2 杯（约 200-400 毫升）即可，不建议每天连续饮用，可间隔几天饮用一次，给身体足够时间适应和调整。
2、避免与药物同服：在服用药物期间，尤其是降压药、降糖药、抗凝血药等，应避免与枸杞桑葚红枣水同时服用，以免影响药效，如需饮用，最好咨询医生意见。
3、特殊时期谨慎饮用：感冒发热、手术前后等特殊情况下，人体处于特殊生理状态，饮用温热性质或滋补性较强的饮品可能加重病情或增加肠胃负担，建议等症状缓解或身体恢复后再饮用。
4、保存得当：熬制或冲泡好的饮品应尽快饮用完毕，如需保存应放入冰箱冷藏，并在 24 小时内喝完，避免长时间放置导致变质。
5、饮食调整：在饮用期间，尽量避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重身体不适。
总结：枸杞桑葚红枣泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于枸杞桑葚红枣泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科