金银花加菊花泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-05 19:40:01 来源：2025-06-05 19:40:01

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金银花加菊花泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？金银花加菊花泡水具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时金银花加菊花泡水的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍金银花加菊花泡水的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、金银花加菊花泡水的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、成分丰富：金银花含有木犀草素、肌醇、皂甙、鞣质、绿原酸、挥发油等成分。菊花主要含挥发油，如龙脑、乙酸龙脑酯、樟脑、菊花酮等；黄酮类成分，如木犀草苷、刺槐苷等；有机酸类成分，如绿原酸、3,5 - O - 二咖啡酰基奎宁酸等。
（二）功效作用
1、清热解毒：金银花和菊花都性寒，能有效清除体内热毒，缓解因上火引起的咽喉肿痛、口腔溃疡、牙龈肿痛、口干舌燥等症状，也可用于防治风热感冒、温病发热、痈肿疔疮等。
2、清肝明目：菊花归肝经，擅长清肝明目，金银花也有一定清肝热功效。二者搭配泡水，对肝火旺盛导致的目赤肿痛、视物模糊等有缓解作用，经常饮用还能保护眼睛，预防视力下降，适合长期用眼的上班族。
3、抗菌消炎：金银花和菊花中的绿原酸、黄酮类化合物等成分，对多种细菌和病毒有抑制作用，如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，能够预防和辅助治疗一些感染性疾病，如呼吸道感染初期的咳嗽、咽喉发炎，或皮肤局部炎症、疖肿等。
4、增强免疫力：金银花和菊花中丰富的维生素、矿物质及抗氧化物质等营养成分，能补充人体所需营养，增强身体免疫力，长期饮用有助于提高抵抗力，预防疾病。
5、凉血止血：当出现血热导致的出血症状时，如鼻出血、牙龈出血等，适量饮用金银花菊花茶，能够帮助清热凉血，缓解出血情况。
6、舒缓身心：菊花的香味可舒缓神经，金银花也有一定镇静作用，二者搭配泡水有助于放松身心，缓解压力，改善睡眠质量。
7、美容养颜：金银花可改善微循环，清除过氧化脂肪沉积，延缓衰老，润肤祛斑；菊花能抑制皮肤黑色素生成，柔化表皮细胞，有助于美白肌肤、去除痘印，所以金银花加菊花泡水有一定护肤美容功效。

二、金银花加菊花泡水的正确食用方法怎么吃好：‌
1、材料准备：选择干燥、无杂质、无霉变的优质金银花和菊花。干品金银花和菊花通常每次各取 5 - 10 克，可依据个人口味和需求适当调整。
2、清洗原料：将金银花和菊花放入杯中，用常温水快速冲洗一遍，去除表面的灰尘和杂质，注意不要长时间浸泡，防止有效成分流失。
3、热水冲泡：向杯中加入 300 - 500 毫升沸水，盖上杯盖，静置 5 - 10 分钟，使有效成分充分溶出。也可把水温控制在 80℃左右，焖泡时间延长至 10 - 15 分钟。
4、调味添加：若觉得味道清淡，可根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖调味，但糖尿病患者不宜添加。
5、饮用方式：每日饮用 1 - 2 次，宜在饭后半小时饮用，避免空腹饮用刺激肠胃。可多次续水冲泡，一般可冲泡 2 - 3 次，直至味道变淡。
三、金银花加菊花泡水适宜人群有哪些：
1、上火人群：金银花和菊花都有清热解毒的功效，可缓解因上火引起的口干舌燥、咽喉肿痛、口腔溃疡、牙龈肿痛等症状。
2、风热感冒及温病发热者：二者均能疏散风热，对于风热感冒导致的发热、头痛、咳嗽、咽痛，以及温病初起出现的发热等症状有一定的缓解作用。
3、长时间用眼者：菊花归肝经，能清肝明目，对于经常用眼的学生、上班族等人群，可减轻眼部疲劳、干涩、红肿等不适，保护眼睛。
4、热毒疮疡者：金银花和菊花可清热解毒、消痈肿，有助于缓解痈肿疔疮、丹毒、腮腺炎、化脓性扁桃体炎等热毒所致的皮肤感染或炎症。
5、高血压、高血脂人群：金银花有降低血压、胆固醇的作用，菊花含有黄酮类等成分，具有抗氧化、降血压等作用，适量饮用金银花菊花泡水，有助于中老年人预防心血管疾病，对高血压、高血脂患者有一定的保健作用。
6、夏季消暑人群：在炎热的夏季，饮用金银花菊花泡水可以清热解暑，缓解暑热带来的头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷等症状。
四、金银花加菊花泡水哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）以下人群不适合饮用：
1、脾胃虚寒者：金银花和菊花都性寒凉，脾胃虚寒者饮用后可能会加重脾胃虚寒的症状，导致腹痛、腹泻、消化不良等不适。
2、寒性体质者：这类人群通常比较怕冷、手脚冰凉、容易感冒等，饮用金银花菊花泡水可能会进一步损伤阳气，加重寒性体质的症状。
3、孕妇和哺乳期妇女：金银花和菊花具有一定的药理作用，孕妇饮用后可能会对胎儿产生影响，引起宫缩等；哺乳期妇女饮用后，寒凉成分可能通过乳汁影响宝宝健康。
4、月经期女性：金银花和菊花寒凉，可能会导致月经期间女性的盆腔血管收缩，引起月经量减少、痛经或月经不调等问题。
5、过敏体质者：对金银花或菊花过敏的人，饮用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难、喉头水肿等。
6、气虚胃寒、食少泄泻者：饮用后可能会加重自身症状，引发腹痛、腹泻等不良反应。
7、体质较差或阳气不足者：如阳虚体质、气虚多汗等人群，不宜过量饮用，以免损伤正气。
8、低血压人群：金银花菊花泡水可能有降压效果，低血压人群饮用可能使血压更低，导致头晕、乏力等不适。
（二）副作用
1、肠胃不适：金银花和菊花的寒凉之性可能刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等肠胃不适症状，特别是长期或过量饮用时更容易出现。
2、体质偏寒：长期饮用金银花菊花泡水，可能会使身体逐渐偏向寒性体质，出现怕冷、手脚冰凉等症状，还可能导致免疫力下降，容易受到寒邪侵袭。
（三）禁忌
1、饮食禁忌：饮用金银花菊花泡水时，应避免同时食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免加重肠胃负担，也不宜与温补性的中药或食物一起大量食用，以免影响各自的功效。
2、药物配伍禁忌：金银花和菊花可能会与某些药物发生相互作用，如正在服用温补性中药、抗生素、降压药、降糖药等，饮用前最好咨询医生或药师，以免影响药效或增加副作用。
（四）注意事项
1、控制饮用量和时间：每次用金银花和菊花各 3 - 10 克左右即可，用沸水冲泡后闷 5 - 10 分钟饮用，一天内可多次饮用，但不要过量，也不建议长期连续饮用。
2、注意冲泡方法：冲泡时宜用 80 - 90℃的热水，避免高温破坏有效成分，如觉得味道较苦，可待水温降至 40℃以下后加入适量蜂蜜调味，但糖尿病患者不宜加蜂蜜。
3、观察身体反应：饮用后要密切观察自身身体状况，如出现不适症状，应立即停止饮用，并及时咨询医生的意见。
总结：金银花加菊花泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于金银花加菊花泡水的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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