白术枳实泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-05 17:37:19 来源：2025-06-05 17:37:19

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白术枳实泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？白术枳实泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时白术枳实泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍白术枳实泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、白术枳实泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、白术：含有挥发油、白术多糖、氨基酸等成分，还含有苍术醇、苍术酮、白术内酯甲、维生素 A 等。挥发油中的成分具有一定的生理活性，白术多糖可调节免疫，氨基酸是构成蛋白质的基本单位，对人体生理功能具有重要意义。
2、枳实：含有黄酮、挥发油、生物碱等成分，还包括枳属苷、橙皮苷、川陈皮素 -3 -0 -β - 葡萄糖苷等。这些成分具有抗菌、抗病毒、抗炎等作用，其中的挥发油可促进消化液分泌，黄酮类和生物碱类成分有多种药理活性。
（二）功效作用
1、健脾消食：枳实能破气消积，帮助消除胃肠道中停滞的食物，缓解因饮食积滞导致的腹胀、腹痛等不适。白术擅长健脾益气，增强脾胃的消化功能，提升脾胃对食物的消化和吸收能力。两者搭配泡水，能让脾胃功能得到更好的调节，增强消化动力，改善消化不良、食欲不振等情况。
2、化痰祛湿：枳实具有下气化痰的功效，可使体内的痰浊之气下行排出。白术能健脾燥湿，通过增强脾胃功能，减少体内湿气的生成，并促进湿气的运化和排出。二者一起泡水喝，对于体内痰湿较重的人，可帮助化解痰液，去除湿气，改善因痰湿阻滞导致的身体沉重、头重如裹、咳嗽痰多等症状。
3、调节胃肠功能：枳实对胃肠道有双向调节作用，既能促进胃肠蠕动，增强消化功能，又能在胃肠蠕动过快时起到一定的抑制作用，使其恢复正常节律。白术可调节胃肠平滑肌的张力，保护胃黏膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激。二者共同泡水饮用，能够有效调节胃肠功能，预防和缓解诸如胃肠胀气、便秘或腹泻等胃肠功能紊乱的问题。
4、增强免疫力：白术和枳实中含有的多种有效成分具有抗氧化、抗炎和免疫调节作用。白术多糖等成分可增强机体的免疫功能，枳实中的黄酮类等成分对身体机能也有一定调节作用，长期饮用有助于提高机体免疫力，增强抵抗力，减少感冒和其他疾病的发生。
5、其他作用：枳实有利水消肿的作用，白术则能促进水分代谢，二者搭配可达到利尿的目的，有助于缓解水肿、尿少等症状。此外，枳实有泻下通便的作用，对于便秘且伴有内热症状如口干舌燥者有一定改善作用。

二、白术枳实泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、材料准备：选择品质良好的白术和枳实。一般来说，每次泡水可使用枳实 10 克、白术 12 克左右，具体用量可根据个人体质和病情在医生指导下调整。
2、清洗药材：将白术和枳实放入清水中冲洗，去除表面的灰尘和杂质。
3、冲泡方法：可以采用两种方式冲泡。一种是用保温杯或茶壶冲泡，将洗净的药材放入容器中，用 90℃以上的沸水冲泡，盖上盖子闷泡 15 - 20 分钟左右即可饮用。另一种是用锅煎煮，把药材放入砂锅中，加入适量清水，浸泡 15 - 30 分钟后，大火煮沸，转小火煮 20 - 30 分钟，倒出汤汁饮用。
4、饮用方式：可以代茶饮，不拘时频饮，即随时都可以喝，以多次少量饮用为宜。如果是用砂锅熬煮的，也可将煮好的药汁分成两次温服，早上一次，晚上一次。
5、调味方法：可根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖调味，但如果有糖尿病等特殊情况，则不宜添加糖类。
三、白术枳实泡水喝适宜人群有哪些：
1、脾胃虚弱者：白术能健脾益气，增强脾脏功能，改善脾胃虚弱引起的气短、神疲乏力、食欲减退、大便不成形等症状；枳实可破气消积，助白术运化脾胃之气，二者搭配对脾胃虚弱、运化无力有一定改善作用。
2、消化不良者：枳实有破气消积的功效，可消除肠道积滞，促进胃肠蠕动；白术能健脾益气，提高脾胃的消化和吸收能力。二者合用有助于增强胃肠功能，缓解消化不良、脘腹胀满、食欲不振等症状。
3、气滞便秘者：白术和枳实都能促进胃肠蠕动，增强肠道动力。白术健脾益气，为肠道蠕动提供动力支持；枳实破气消积，消除肠道气滞，使大便通畅，适合脾胃虚弱、气滞导致的便秘人群。
4、痰湿阻滞者：白术可燥湿利水，有助于排出体内湿气；枳实能化痰散痞，对痰湿阻滞引起的胸胁或胃脘部胀满不舒、头晕目眩等有一定缓解作用，二者搭配可用于改善痰湿阻滞的相关症状。
5、痰湿型肥胖者：白术通过健脾益气，增强代谢能力，杜绝湿气再次堆积；枳实破气除痞，针对脾胃虚弱导致的腹胀等问题有缓解效果，二者联手能加快脂肪的代谢，帮助改善痰湿型肥胖。
四、白术枳实泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：枳实可能有兴奋子宫的作用，白术枳实泡水喝可能会导致流产或早产，所以孕妇禁用。
2、低血压患者：白术枳实泡水有降低血压的作用，低血压患者饮用可能会加重病情。
3、脾胃虚寒者：白术枳实泡水喝性温，脾胃虚寒者饮用可能会加重脾胃虚寒的症状，如腹痛、腹泻、畏寒等。
4、阴虚有热及燥热伤津者：白术性温燥，阴虚有热（表现为口干舌燥、咽干、大便干结、五心烦热等）及燥热伤津者服用后可能加重阴虚燥热症状。
5、过敏体质者：对枳实或白术过敏者禁用，以免出现皮疹、皮肤瘙痒、红肿，甚至呼吸困难等过敏反应。
6、特殊人群：哺乳期妇女、儿童、老人等人群身体较为特殊，应避免使用，如需使用，需在医生指导下进行。
（二）副作用
1、胃肠道不适：长期使用容易引起胃肠道不适，如胃痛、恶心、呕吐、腹泻等，还可能损伤人体正气。
2、其他反应：过量饮用可能会引起口干、口渴、头晕、上火等情况。
（三）禁忌与注意事项
1、药物配伍禁忌：不宜与藜芦、五灵脂等中药同时使用，以免影响药效或产生不良反应。
2、饮食禁忌：服药期间要忌辛辣、油腻食品，避免食用螃蟹、冰淇淋、火锅、桔子、香蕉等食物，以免影响药效或加重身体不适。
3、其他事项：应在医生的辨证指导下合理使用，不可自行随意使用，也不要自行增减剂量或延长用药时间。如在用药期间出现不适症状，应立即停用并咨询医生。
总结：白术枳实泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于白术枳实泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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