黄芪麦冬的功效作用与功能主治是什么？

发布时间：2025-06-05 17:16:32 来源：2025-06-05 17:16:32

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黄芪麦冬的功效作用与功能主治是什么？黄芪麦冬具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时黄芪麦冬的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍黄芪麦冬的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、黄芪麦冬的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、黄芪：主要含黄芪皂苷、黄芪多糖、黄酮类化合物，还含有氨基酸、蛋白质、核黄素、叶酸、维生素 D、β- 谷甾醇、胡萝卜苷、咖啡酸、绿原酸及微量元素等多种成分。
2、麦冬：主要含有沿阶草苷、甾体皂苷、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等多种成分。
（二）功效作用
1、提高免疫力：黄芪中的多糖和黄酮类成分、麦冬中的多种成分能够调节免疫细胞活性，增强机体的免疫功能，提高抵抗力，预防感冒等疾病。
2、保护心血管：黄芪具有扩张血管、降低血压、改善心肌供血等作用，麦冬则能降低心肌耗氧量，保护心肌细胞，两者合用对心血管系统有保护作用。
3、益气养阴：黄芪能够补气养血；麦冬能够养阴生津。二者搭配对于气阴两亏者，可帮助改善少气懒言、气促、口干咽燥等症状。
4、调节血糖：麦冬中的甾体皂苷、黄酮等成分具有降血糖的作用，与黄芪合用，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗效果。
5、抗氧化：黄芪和麦冬中的多种活性成分具有抗氧化作用，能够清除自由基，减轻氧化应激对身体的损害，延缓衰老。
6、养心安神：麦冬具有养心阴、清心热的作用，可改善心悸、失眠、烦躁等症状，与黄芪搭配，在养心安神方面有协同作用，有助于治疗失眠、心悸等。
7、改善胃肠功能：黄芪能增强脾脏功能，麦冬能促进消化液分泌，增强脾胃功能，二者配合可用于益气固表、治疗一些脾胃病症，促进溃疡愈合，对于胃火旺盛导致的口臭口苦等症状也有改善作用。
8、润肠通便：麦冬能促进肠胃蠕动，增加粪便的湿润度，缓解便秘问题，与黄芪搭配，在一定程度上可改善气虚津亏导致的便秘。

二、黄芪麦冬的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡茶饮用：将黄芪和麦冬洗净后，放入茶杯中，用沸水冲泡，闷泡 10 - 15 分钟后即可饮用。可根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖调味。
2、煎汤服用：把洗净的黄芪、麦冬放入砂锅中，加入适量清水，水量以没过药材约两指宽为宜。用大火将水烧开，水开后转小火慢炖 20 - 30 分钟，期间不时搅拌一下，让药材受热均匀。待汤汁变得浓稠，色泽微黄透亮时，关火。稍微晾凉至温热，滤出汤汁即可。如果咳嗽较为频繁，还可加入苦杏仁 6 克、桔梗 8 克，炖煮时间可适当延长 5 - 10 分钟。
3、煲汤：可以将黄芪、麦冬与鸡肉、排骨、乳鸽等食材一起煲汤。以黄芪麦冬炖乳鸽为例，将乳鸽宰杀，去毛及内脏，洗净；黄芪、麦冬洗净与乳鸽同入锅中，加适量清水，隔水炖煮 2 小时，加味精、食盐、麻油调味即可。
4、煮粥：先将黄芪和麦冬煎煮取汁，然后将粳米洗净加入锅中，加入适量清水煮粥，待粥将熟时加入黄芪麦冬汁和适量白糖，煮至完全熟透即可。
5、入药使用：在医生的指导下，将黄芪和麦冬按照一定的比例制成中药饮片或配方颗粒，按照医嘱使用。
三、黄芪麦冬适宜人群有哪些：
1、气阴两虚者：表现为神疲乏力、少气懒言、自汗、口干咽燥、手足心热、舌红少苔等。黄芪补气，麦冬滋阴，二者搭配可有效改善气阴两虚的症状。
2、免疫力低下者：容易感冒、生病，身体抵抗力较弱。黄芪能增强机体的免疫功能，麦冬也有一定的抗氧化作用，二者合用可增强身体的抵抗力，帮助预防疾病。
3、慢性咳嗽、肺部不适者：适用于阴虚肺燥所致的干咳少痰、痰中带血、咽干鼻燥等。麦冬可养阴润肺，黄芪能补肺气，对肺虚久咳、气短喘促等有一定的缓解作用。
4、心血管疾病患者：黄芪可增强心肌活力，改善心功能；麦冬对心脏有一定的保护作用，能减少心脏的耗氧量，有助于调节心律和降低血压，对高血压、冠心病等心血管疾病患者有一定益处。
5、糖尿病患者：麦冬具有养阴生津的作用，可缓解口渴症状；黄芪有一定的降糖作用，还能改善糖尿病患者常见的气虚症状，如乏力等。
6、慢性疲劳者：现代生活中工作压力大、生活节奏快的人群，常出现身体疲劳、精力不足、睡眠质量差等情况。黄芪通过补中益气来提高体能和精力，麦冬则通过养阴清心来帮助改善睡眠质量，两者合用能有效缓解慢性疲劳。
四、黄芪麦冬哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：黄芪可能影响孕妇体内激素水平，导致胎儿过大，增加难产风险；麦冬滋阴润燥，过量食用可能影响乳汁分泌，孕妇和哺乳期妇女应避免或谨慎食用。
2、外感表实证者：如感冒发热、风寒或风热感冒初期，使用黄芪麦冬可能导致邪气内陷，加重病情。
3、体内有实热者：如湿热内盛、热毒炽盛，表现为口干口苦、舌苔黄腻、大便干结、烦躁易怒等，服用黄芪麦冬会加重实热症状。
4、阴虚阳亢者：常见于高血压、更年期综合征等患者，常表现为头晕目眩、面红目赤、急躁易怒、失眠多梦等，服用后可能加重阳亢之势。
5、脾胃虚弱者：黄芪性温燥易上火，麦冬性寒凉易伤胃，脾胃虚弱者食用后可能出现消化不良、腹痛、腹泻等症状。
6、虚寒泄泻者：麦冬能润肠通便，会加重大便稀薄、腹部冷痛等症状，此类人群不宜服用。
7、痰湿咳喘者：麦冬作为滋阴药，能生痰助湿，会加重咳嗽、痰多等症状，因此痰湿咳喘者不宜服用。
8、过敏者：对黄芪或麦冬过敏者禁用，以免引起皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
（二）副作用
1、上火：黄芪性温，长期大量使用可能导致上火，出现咽喉肿痛、口干舌燥、流鼻血、便秘等症状。
2、肠胃不适：麦冬性微寒，过量服用可能损伤脾胃功能，引起腹泻、腹痛等肠胃不适症状。
3、影响药物效果：与某些药物同用可能发生相互作用，如与降压药、降糖药等合用，可能影响药效。
（三）注意事项
1、饮食禁忌：避免与行气类食物（如萝卜、香菇）同用，会降低黄芪补气效果；也不宜与寒凉类食物（如莲藕、苦瓜）同用，会降低温补效果。
2、药物配伍：避免与藜芦、五灵脂等中药同时使用，以免产生不良反应。如正在服用其他药物，使用前应咨询医生是否能同时服用。
3、用法用量：应在医生指导下使用，控制好用量和服用时间，一般泡水时麦冬量小于 6g，黄芪量小于 15g。
4、个体差异：不同人对黄芪麦冬的反应不同，使用前最好咨询医生或专业人士意见。
5、药材保存：注意保存好药材，如发现黄芪或麦冬有异味、变色或虫蛀等情况，应避免使用。
总结：黄芪麦冬的功效作用与功能主治是什么？以上就是康民网为您关于黄芪麦冬的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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