水飞蓟葛根沙棘原浆的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-05 15:42:41 来源：2025-06-05 15:42:41

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水飞蓟葛根沙棘原浆的功效与作用及吃法禁忌是什么？水飞蓟葛根沙棘原浆具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时水飞蓟葛根沙棘原浆的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍水飞蓟葛根沙棘原浆的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、水飞蓟葛根沙棘原浆的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、水飞蓟：富含水飞蓟素等黄酮类化合物。水飞蓟素是一种强大的抗氧化剂，能够对抗自由基对细胞的损伤，同时还含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。
2、葛根：主要成分有葛根素、大豆黄酮苷等黄酮类化合物，还含有淀粉、膳食纤维、氨基酸以及钙、铁、铜等多种矿物质和维生素。
3、沙棘：含有丰富的维生素 C、维生素 E、类胡萝卜素等多种维生素，以及蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸，还有钙、铁、锌、硒等矿物质，另外还包括黄酮类、酚类等生物活性物质。
（二）功效作用
1、保护肝脏：水飞蓟中的水飞蓟素能够修复受损的肝细胞，增强肝脏的解毒功能，帮助肝脏应对各种有害物质的侵害。葛根素具有抗氧化、抗炎功效，可促进肝脏代谢，加速毒素排出。沙棘原浆中的多种活性成分能帮助修复肝细胞，减轻肝脏负担，三者协同作用，对肝脏形成全方位的保护，特别适合经常饮酒、熬夜、服药或处于环境污染中的人群。
2、调节血脂：沙棘原浆可降低胆固醇，帮助改善心肌供血状态，预防心绞痛发作。葛根也能在一定程度上辅助降血脂，有助于减少血液中脂肪的沉积，对预防动脉粥样硬化等心血管疾病有积极意义。
3、增强免疫力：沙棘原浆富含维生素 C 和多种抗氧化物质，维生素 C 有助于提高机体的免疫功能，增强白细胞的活性和吞噬能力，帮助人体抵御外来病原体的侵袭。同时，水飞蓟、葛根和沙棘中的多种营养成分还能为身体提供充足的养分，维持免疫系统的正常运转。
4、促进消化：沙棘原浆含有大量氨基酸、有机酸等营养成分，可促进胃液分泌，具有消食化滞、健脾养胃、疏肝理气的作用，对消化不良、胃炎、胃溃疡等消化系统疾病有一定的改善效果。葛根也能调节内分泌，对一些因内分泌失调引起的消化功能紊乱有调节作用。
5、抗氧化与延缓衰老：沙棘原浆中的超氧化物歧化酶等抗氧化物质可以阻断体内物质过氧化产生的自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而延缓细胞衰老，使皮肤更加光滑细腻，有弹性，起到美容养颜的效果。水飞蓟和葛根中的抗氧化成分也能协同作用，共同对抗衰老过程。
6、改善心血管功能：葛根能扩张血管、促进血液循环，有助于降低血压，改善微循环，对高血压、冠心病等心血管疾病患者有一定的辅助治疗作用。沙棘原浆则可改善心肌供血状态，二者结合有助于维持心血管系统的健康。

二、水飞蓟葛根沙棘原浆的正确食用方法怎么吃好：‌
1、直接饮用：如果能接受其味道，可直接口服。这样能最大限度地保留营养成分，让有效成分被人体快速吸收。但由于原浆可能口感较酸涩，直接饮用的量不宜过多，建议每次饮用 10 - 15 毫升左右。
2、加水稀释：对于不太适应原浆浓郁味道的人，可将其与温水按一定比例混合后饮用，比如按照 1:3 或 1:5 的比例稀释。水温不宜超过 40 摄氏度，以免破坏水飞蓟、葛根、沙棘中的热敏性营养成分，如维生素 C 等。
3、加蜂蜜调味：在稀释后的水飞蓟葛根沙棘原浆中加入适量蜂蜜，既能中和酸涩味道，又能增强润喉效果，使口感更加香甜。一般 20 毫升原浆可搭配 5 克左右的天然蜂蜜，调和后静置 2 分钟，让成分充分融合。不过，糖尿病患者需谨慎使用，以免影响血糖控制。
4、搭配酸奶或牛奶：将水飞蓟葛根沙棘原浆与酸奶或牛奶混合，制作成营养丰富的饮品。这样不仅可以改善口味，还能使营养更加全面。例如，将 10 - 15 毫升原浆加入到 100 - 200 克酸奶或牛奶中，搅拌均匀后饮用。
三、水飞蓟葛根沙棘原浆适宜人群有哪些：
1、肝脏功能不佳者：包括经常熬夜、喝酒应酬、长期服药或处于环境污染中的人群。水飞蓟能修复受损肝细胞，增强肝脏解毒功能；葛根可促进肝脏代谢，加速毒素排出；沙棘中的活性成分能帮助修复肝细胞，减轻肝脏负担，三者协同保护肝脏。
2、免疫力低下者：沙棘富含维生素 C 和多种抗氧化物质，可提高机体免疫功能，增强白细胞活性和吞噬能力。同时，水飞蓟、葛根和沙棘中的多种营养成分能为身体提供养分，维持免疫系统正常运转。
3、血脂异常者：沙棘可降低胆固醇，改善心肌供血状态；葛根能辅助降血脂，减少血液中脂肪沉积，有助于预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
4、消化系统功能较弱者：沙棘含有大量氨基酸、有机酸等营养成分，可促进胃液分泌，消食化滞、健脾养胃，对消化不良、胃炎、胃溃疡等消化系统疾病有一定改善效果。
5、易疲劳人群：该原浆中的成分具有抗氧化、调节内分泌等作用，能帮助身体抵抗自由基侵害，缓解疲劳，增强身体活力。
6、希望延缓衰老者：沙棘中的超氧化物歧化酶等抗氧化物质可阻断体内物质过氧化产生的自由基，减少细胞损伤，延缓细胞衰老。水飞蓟和葛根中的抗氧化成分也能协同作用，共同对抗衰老。
四、水飞蓟葛根沙棘原浆哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇和哺乳期妇女：水飞蓟葛根沙棘原浆中的成分可能会对胎儿或婴儿产生不良影响，孕妇饮用可能增加流产风险，哺乳期妇女饮用后可能通过乳汁影响婴儿健康，所以一般不建议饮用。
2、婴幼儿：婴幼儿的消化系统尚未发育完全，饮用后可能会对消化系统造成负担，引发吐奶、腹泻等不良反应，不适合饮用。
3、糖尿病患者：沙棘原浆中含有一定量的糖分，可能导致血糖升高，不利于糖尿病患者的血糖控制。
4、胃肠功能弱者：包括胃酸过多、胃溃疡等胃部疾病患者。沙棘原浆中的酸性成分会促进胃酸分泌，可能加重病情，引起胃部不适。
5、过敏体质者：对水飞蓟、葛根、沙棘任何一种成分过敏的人都应避免饮用，否则可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应。
（二）副作用及禁忌
1、胃肠道不适：如果长期大量饮用，可能会引起胃酸分泌过多，对胃肠道产生刺激，出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状，还可能导致胃黏膜损伤或溃疡。
2、影响伤口愈合：沙棘原浆有活血祛瘀的功效，术后患者饮用可能影响伤口愈合，不利于术后恢复，应避免饮用。
（三）注意事项
1、咨询医生：在饮用前，尤其是有基础疾病、正在服用其他药物或处于特殊生理时期的人群，建议先咨询医生或营养师的意见，以确定是否适合饮用。
2、适量饮用：即使是适宜人群，也应适量饮用，避免过量摄入对身体造成不良影响。
3、注意搭配：饮用时尽量避免与辣椒、海鲜、党参等食材同食，以免影响原浆的营养价值或产生不良反应。
4、选择正规产品：购买时要选择正规渠道、有质量保障的产品，确保产品的安全性和有效性。
5、观察身体反应：饮用后要密切观察身体反应，如出现不适症状，应立即停止饮用，并及时就医。
总结：水飞蓟葛根沙棘原浆的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于水飞蓟葛根沙棘原浆的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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