回心草的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-05 15:37:15 来源：2025-06-05 15:37:15

小中大

字号：

回心草的功效与作用及吃法禁忌是什么？回心草具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时回心草的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍回心草的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、回心草的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、抗氧化物质：富含超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶等抗氧化物质，能清除体内自由基，减少自由基对细胞膜的破坏，保护 DNA 免受损伤，有助于延缓细胞衰老过程。
2、维生素和矿物质：含有维生素 C、维生素 E 等维生素，以及铁、锌、钾等矿物质。维生素 C 和 E 可增强免疫细胞活性，促进抗体生成，提高机体免疫力；铁是构成血红蛋白的重要成分，有助于改善贫血症状；锌是维持免疫功能的重要元素；钾元素对维持心脏正常功能和血压稳定有一定作用。
3、生物活性成分：包含黄酮类化合物和多酚类物质等生物活性成分，能够促进内皮细胞健康，减少动脉粥样硬化斑块形成，还能促进血液中高密度脂蛋白生成，降低低密度脂蛋白含量，有助于预防心血管疾病。此外，回心草还含有挥发油和氨基酸等物质，可增加冠脉流量，对心肌缺血有改善作用。
（二）功效作用
1、养心安神：回心草味淡、微苦，性平，归心经，具有养心安神的功效，可缓解心神不安引起的心悸怔忡、失眠多梦等症状，适用于神经衰弱者。
2、清肝明目：回心草对目赤肿痛、视物模糊等症状有一定缓解作用，研碎搭配其他药材外用可治疗目赤肿痛，泡茶喝还有清肝的功效。
3、改善心血管健康：现代科学发现，回心草具有较为显著的抗心肌缺血、缺氧，扩张冠状动脉，抗动脉粥样硬化及减轻内皮细胞受损等作用，可有效改善冠心病患者的胸闷、胸痛等症状，对高血压和心绞痛也有一定治疗作用。
4、其他作用：回心草还具有凉血止血的功效，对于辅助各种出血症状如鼻出血、尿血等有一定效果；另外，还有利尿通淋的作用，有助于消除水肿，促进排尿。

二、回心草的正确食用方法怎么吃好：‌
1、煎汤：这是比较常见的内服方法。一般取 6 - 9 克回心草，加水煎煮，去渣取汁后温服。也可与其他药材搭配，如治心脏病时，可用回心草 1 钱、大枣 1 两、冰糖适量一起煎汤服；治精神病、神经衰弱时，可用回心草 2 - 3 钱、辰砂草 1 钱，加酒少许煎服。
2、泡水：将适量的回心草放入杯中，用沸水冲泡，闷泡 5 - 10 分钟后即可饮用。这种方法适合失眠患者，有安神镇静的效果。
3、煮粥：把回心草洗净后与大米一起煮粥，具有养心安神的作用。不过煮粥时回心草的用量不宜过多，可根据个人口味和需求适当添加。
4、炖汤：可将回心草与其他食材一起炖汤，能起到滋补身体的作用。例如在炖鸡汤、排骨汤等时，加入适量回心草，既能增加汤的营养价值，又能发挥其药用功效。但要注意回心草的味道可能会影响汤的口感，应适量使用。
5、泡酒：回心草也可以用来泡酒，具有一定功效。但神经衰弱患者等需注意适量饮用，避免过量饮酒。具体做法是将适量回心草放入白酒中，密封浸泡一段时间后饮用。
6、外用：回心草研碎后搭配其他药材外用，可用于治疗目赤肿痛。例如，可与夏枯草、白芍、决明子、石决明等配伍，煎水后熏洗眼睛。
三、回心草适宜人群有哪些：
1、心脏疾病患者：回心草归心经，有养心安神的作用，可用于缓解心慌、心悸、怔忡等症状，对心脏疾病患者有一定的辅助治疗作用。例如，可用回心草与大枣、冰糖煎汤内服，或与胡椒数粒捣细后塞入猪心内煎煮服用，来帮助改善心脏不适。
2、神经衰弱者：对于神经衰弱导致的失眠、多梦、精神不振等情况，回心草能起到安神镇静的效果，有助于改善睡眠质量，缓解神经衰弱症状。如治疗精神病、神经衰弱时，可将回心草与辰砂草加酒少许煎服。
3、目赤肿痛者：回心草有清肝明目的功效，可外用治疗眼睛红肿、上火等症状，如结膜炎、虹膜炎等眼部炎症患者，可在医生指导下使用回心草煎水熏洗眼睛，以缓解不适。
四、回心草哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：怀孕期间用药可能会对腹中胎儿产生不良影响，所以孕妇应禁用回心草。
2、经期女性：女性在经期应少食回心草，食用过多可能会导致月经不调。
3、脱发者：秃顶、脱发的人不宜吃回心草，否则可能会导致头发脱落得更厉害，且难以再生。
（二）副作用
1、胃肠道不适：过量服用可能刺激胃肠道，导致恶心，呕吐胃部不适等症状
（三）注意事项
1、遵医嘱用药：应在医生或药师的指导下使用回心草，按照正确的用法、用量服用，不可自行增减剂量或停药。
2、饮食禁忌：服用回心草期间，要多喝温水，多吃清淡、易消化的食物，避免吃辛辣、油腻、生冷及不易消化的食物，以免影响药效。
3、观察身体反应：在服用回心草期间，要密切观察身体反应，如出现不适症状或异常反应，应及时停药并咨询医生。
总结：回心草的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于回心草的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科