玉兰花泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-05 14:59:00 来源：2025-06-05 14:59:00

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玉兰花泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？玉兰花泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时玉兰花泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍玉兰花泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、玉兰花泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、丰富的挥发油：主要成分为柠檬醛、丁香油酸等，赋予玉兰花独特的香气和部分药用价值。
2、多种生物活性成分：含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁等，对身体有多种益处。
3、维生素和矿物质：富含维生素 A、维生素 C、维生素 E 以及钙、磷、铁等矿物质，能为人体提供必要的营养，有助于维持身体正常代谢。
4、抗氧化物质：如多酚类化合物、花青素和黄酮类物质等，可清除自由基，减轻氧化压力，延缓衰老。
（二）功效作用
1、清热解毒：能清除体内热毒，缓解风热感冒、发热、头痛、目赤肿痛等症状。
2、化痰止咳：所含挥发油和芳香类物质可通利九窍、消炎杀菌，稀释痰液并促进排出，缓解咳嗽、气喘等呼吸道症状。
3、保护心血管：可净化血液、增加血管弹性、防止胆固醇堆积，提高血小板活性，增强抗凝血能力，预防高血压、高血脂、血栓与动脉硬化等心血管疾病。
4、提神醒脑：丰富的香气成分有助于振奋精神，解除疲劳，提高工作效率。
5、美容养颜：其抗氧化物质能抑制皮肤老化，滋养肌肤，减少色斑，增加皮肤弹性和光泽，使肌肤光滑细腻。
6、促进消化：刺激胃液分泌，增加食欲，促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解消化不良、胃痛、便秘等胃肠道问题。
7、缓解焦虑：有镇静作用，可舒缓心情，缓解焦虑和紧张情绪，减轻压力，改善睡眠质量。
8、提高免疫力：所含的多种天然植物化合物有助于增强身体抵抗疾病的能力。
9、解酒护肝：能让身体内的酒精毒素快速分解并排出体外，减轻醉酒引起的头痛、呕吐等症状，保护肝脏不被酒精毒素伤害。

二、玉兰花泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、准备原料：可选用新鲜或干燥的玉兰花。新鲜玉兰花需选择完全开放且无病虫害的花朵，洗净后晾干表面水分；干燥玉兰花则要确保无变质、无异味，可直接购买或自行将新鲜玉兰花晒干、烘干。
2、选择茶具：建议使用白色有盖瓷杯或盖碗，有助于保持茶香和观赏茶汤色泽；若注重艺术欣赏，也可用透明玻璃杯。
3、温杯：用沸水冲烫茶杯、茶托和杯盖，起到清洁茶具和预热的作用，使茶叶能更好地舒展和释放香气。
4、置茶：取 3 - 5 片玉兰花（可根据个人口味和茶杯大小适当调整用量）放入茶杯中。
5、洗茶：向茶杯中冲入约为杯子 1/3 的 90℃左右的热水，30 秒后将水倒掉，此步骤可去除玉兰花表面可能残留的杂质，同时唤醒花朵。
6、冲泡：再次冲入 90℃左右的热水，冲水至八分满，冲后立即加盖，以保留茶香。
7、浸泡：闷泡 3 - 10 分钟，时间长短可根据个人喜好决定，喜欢淡一点的味道可缩短浸泡时间，反之则延长，一般不建议超过 10 分钟，以免味道变苦。
8、饮用：静置 3 分钟后，待茶汤稍凉适口时，揭开杯盖一侧，先闻香，再小口喝入，让茶汤在口中稍作停留，使茶汤在舌面上往返流动，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下。可冲泡 2 - 3 次，之后花香和营养成分会逐渐减少。
三、玉兰花泡水喝适宜人群有哪些：
1、呼吸系统不适者：玉兰花具有止咳平喘的功效，对于咳嗽、咳痰、喘息等呼吸系统疾病患者，适当饮用玉兰花泡水有助于缓解症状。
2、心血管疾病患者：玉兰花中含有的成分具有一定的降压作用，还可以清除自由基，对预防动脉粥样硬化有一定帮助，适合高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者适量饮用，有助于维持心血管健康。
3、上火及炎症患者：玉兰花有清热解毒的作用，可缓解咽喉肿痛、口腔溃疡、牙龈肿痛等上火症状，以及发热、口干等不适，对于体内有热毒、易出现炎症反应的人群较为适宜。
4、皮肤问题人群：其富含的维生素 C、维生素 E、胡萝卜素、多酚类等抗氧化物质，能清除自由基，防止皮肤衰老，保持皮肤的光泽度和弹性，有美容养颜需求的人群可以饮用。
5、代谢缓慢人群：玉兰花中的营养成分可促进机体的新陈代谢，有助于身体调节体温，对于代谢缓慢、容易感到疲劳的人群有一定益处。
6、油腻食品食用过多及醉酒者：玉兰花泡水能够帮助消化，缓解油腻感，还能在一定程度上减轻醉酒引起的不适，适合食用过多油腻食品或醉酒后需要调理身体的人。
四、玉兰花泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：玉兰花具有一定的活血作用，可能会引起宫缩，导致腹痛、阴道出血等症状，不利于胎儿的生长发育，甚至可能诱发流产，所以孕妇应避免饮用。
2、过敏体质者：对玉兰花过敏的人群饮用后，可能会引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、皮疹、呼吸急促等。
3、脾胃虚寒者：玉兰花性凉，脾胃虚寒者过多饮用可能会加重脾胃不适，引起腹痛、腹泻等症状。
4、低血压患者：玉兰花有活血通脉的功效，可能会使血压在一定程度上降低，低血压患者过量饮用可能导致血压进一步下降，出现头晕、乏力等不适。
5、服药期间人群：玉兰花可能与某些药物产生相互作用，影响药效，正在服用中药或西药的人群，饮用前最好咨询医生。
（二）副作用及禁忌
1、消化系统不适：过量饮用玉兰花泡水可能会刺激肠胃，导致腹泻、腹痛等消化系统不适症状。
2、加重风热症状：过量饮用可能会加重风热感冒引起的发热、口干舌燥等症状。
3、影响营养吸收：不建议与其他茶饮或食材混合饮用，否则可能会影响人体对维生素等营养物质的吸收。
（三）注意事项
1、控制饮用量：一般一天饮用玉兰花泡水的量不要超过 500 毫升，普通人一周饮用 2 至 3 次即可，避免过量饮用。
2、选择合适原料：建议使用干燥的玉兰花泡茶，新鲜的玉兰花含有较多水分和微生物，相对而言干燥的更为安全。泡茶常用玉兰花的花瓣，花蕊和花托等非药用部分不建议使用。
3、注意冲泡方式：由于玉兰花有毛，泡茶时容易刺激咽喉，建议用纱布包起来后再用水冲泡。
4、不适症状就医：玉兰花泡水不能替代药物治疗疾病，若饮用后身体出现不适症状，或本身有疾病症状持续未见缓解，应及时到医院就诊。
总结：玉兰花泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于玉兰花泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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