麦冬和黄芪泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-05 13:05:02 来源：2025-06-05 13:05:02

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麦冬和黄芪泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？麦冬和黄芪泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时麦冬和黄芪泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍麦冬和黄芪泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、麦冬和黄芪泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、麦冬：富含多种甾体皂苷、鲁斯可皂甙元、生物碱、黄酮、葡萄糖、氨基酸、维生素等营养成分。
2、黄芪：含有多种氨基酸、苦味素、黄芪多糖、甜菜碱、叶酸、硒、锌、铜等成分。
（二）功效作用
1、益气养阴：黄芪能补气升阳、补肺气、脾气，改善气虚乏力等症状；麦冬可滋养胃阴、肺阴，缓解阴虚导致的口干舌燥等情况，二者搭配起到气阴双补的作用。
2、增强免疫力：黄芪中的多糖、氨基酸等成分，以及麦冬中的多糖类物质、甾体皂苷、黄酮等，都有助于调节免疫细胞活性，增强免疫功能，提高人体抵抗力，减少患病几率。
3、润肺止咳：麦冬归肺经，有润肺清心、止咳的功效，可缓解肺燥干咳、阴虚痨嗽等；黄芪补肺气，有助于肺的正常功能发挥，二者搭配可增强润肺止咳的效果。
4、保护心血管：黄芪能够扩张血管，降低血压，改善血液循环；麦冬中的有效成分有助于保护心肌细胞，降低血液黏稠度，降低血脂，二者共同作用对心血管系统有一定的保护作用，可预防心脑血管疾病的发生。
5、缓解疲劳：黄芪和麦冬可以提高人体的能量代谢，缓解疲劳，增强体力。
6、调节血糖：黄芪可增加胰岛素敏感性，麦冬也有一定的调节血糖作用，二者搭配泡水饮用，对于糖尿病患者控制血糖有一定的辅助作用。
7、改善睡眠：麦冬有清心除烦的功效，黄芪能补气安神，对于因气血不足、心神不宁引起的失眠多梦等症状，饮用麦冬黄芪水有一定的改善效果。

二、麦冬和黄芪泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、材料选择：选择正规渠道购买优质的麦冬和黄芪。麦冬以干燥、块根饱满、大小均匀、无杂质者为佳；黄芪以质地硬而韧、断面纤维性强、气微、味微甜者为宜。
2、用量搭配：一般建议每次用麦冬 5 - 10 克、黄芪 10 - 15 克。如果是用于日常保健，可选用较小剂量；若有特定的调理需求，可在医生指导下适当增加用量，但不宜过量。
3、清洗材料：将麦冬和黄芪用少量温水（约 40 - 50℃）冲洗一次，去除表面的灰尘等杂质。
4、冲泡方法：把洗净的麦冬和黄芪放入干净的茶杯或茶壶中，加入刚烧开的开水 300 - 500 毫升，盖上盖子，浸泡 10 - 15 分钟。也可先将药材放入锅中，加适量清水煎煮 15 - 20 分钟，去渣取汁饮用。
5、饮用方式：代茶饮用，可反复冲泡 2 - 3 次，直至味道变淡。饮用时应避免空腹，可在饭后或两餐之间饮用。
6、饮用频率：可每天饮用 1 - 2 次，具体频率可根据个人体质和需求调整。但需注意，不宜长期连续大量饮用，可饮用一段时间后暂停几天，观察身体反应。
三、麦冬和黄芪泡水喝适宜人群有哪些：
1、气阴两虚者：常见症状为神疲乏力、少气懒言、自汗、口干舌燥、舌红少苔等，麦冬和黄芪搭配泡水饮用，可通过益气养阴来改善这些症状。
2、免疫力低下者：黄芪能增强机体免疫功能，麦冬也有一定的抗氧化作用，二者协同可提高身体抵抗力，降低患病几率，适合容易感冒、体质较弱的人群。
3、心血管疾病患者：二者都有一定的心血管保护作用，可扩张血管、降低血液黏稠度、改善血液循环，有助于预防和缓解高血压、冠心病等心血管疾病。
4、糖尿病患者：麦冬可养阴生津，缓解口渴、多饮等症状，黄芪有一定的降糖作用，对糖尿病患者控制血糖有一定的辅助效果，但不能替代正规的降糖治疗。
5、慢性咳嗽者：适用于肺燥干咳、阴虚劳嗽等，麦冬能润肺止咳，黄芪可增强肺部功能，提高肺部抵抗力，二者搭配可加强润肺止咳的功效，缓解咳嗽症状。0
6、容易疲劳者：对于长期劳累、用脑过度、经常熬夜的人群，饮用麦冬黄芪水可帮助缓解身体疲劳，恢复精力，起到抗疲劳的作用。
四、麦冬和黄芪泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇和哺乳期妇女：药物成分可能会影响胎儿或通过乳汁进入婴儿体内，对胎儿或婴儿健康产生不良影响。
2、儿童：身体尚未发育完全，饮用后可能会对身体造成负担，影响正常发育。
3、感冒发热者：无论是风寒感冒还是风热感冒，饮用麦冬和黄芪泡水可能会使邪气内陷，加重病情，不利于身体恢复。
4、脾胃虚寒者：麦冬和黄芪泡水性质偏凉，这类人群饮用后可能会引起胃部不适、腹泻等症状。
5、体内有实热、阴虚火旺者：麦冬和黄芪性偏温，容易助火生热，可能会加重口干舌燥、手足心热、潮热盗汗等阴虚火旺的症状。
6、湿热内盛者：饮用后可能会加重体内湿邪，导致身体困重、食欲不振、口苦、舌苔黄腻等症状。
7、低血糖患者：麦冬和黄芪具有一定的降血糖作用，低血糖患者饮用可能会引起低血糖反应。
8、过敏体质者：对黄芪或麦冬过敏的人饮用后，可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
（二）副作用
1、上火：黄芪具有补气作用，过量饮用可能会导致上火，引发头晕、口干、便秘等症状。
2、肠胃不适：麦冬性寒，过量饮用可能会加重人体肠胃负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状。
3、影响月经周期：黄芪具有补血功效，女性在经期饮用，可能会影响月经周期。
（三）注意事项
1、控制用量：一般每次用麦冬 5 - 10 克、黄芪 10 - 15 克，每天饮用 1 - 2 次，避免过量饮用。
2、注意冲泡方法：将麦冬和黄芪洗净后，用沸水冲泡，闷泡 10 - 15 分钟后即可饮用，可反复冲泡 2 - 3 次。
3、避免食物和药物冲突：避免与行气类食物（如萝卜、香菇）同用，会降低黄芪的补气效果；寒凉类食物（如莲藕、苦瓜）也不宜同用，会降低温补效果。同时，服用其他药物时，需咨询医生是否可与麦冬和黄芪泡水同服，以免药物相互作用产生不良影响。
4、饮用时间：不宜在睡前饮用，以免影响睡眠质量。建议在餐后饮用，有助于药效吸收并减少对身体的负担。
5、观察身体反应：饮用过程中如出现不适症状，应立即停止饮用，并咨询医生或中医师的意见。
总结：麦冬和黄芪泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于麦冬和黄芪泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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