三七酒的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-05 12:56:38 来源：2025-06-05 12:56:38

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三七酒的功效与作用及吃法禁忌是什么？三七酒具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时三七酒的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍三七酒的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、三七酒的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、皂苷类化合物：三七中含有的多种皂苷，如人参皂苷 Rg1、Rb1 等，是三七酒发挥功效的主要活性成分。这些皂苷具有多种药理作用，如增强免疫力、抗氧化、抗疲劳等。
2、氨基酸：含有多种人体必需的氨基酸，如精氨酸、赖氨酸等，这些氨基酸是构成蛋白质的基本单位，对于身体的生长发育、组织修复和新陈代谢起着重要作用。
3、微量元素：富含铁、锌、硒、钙等多种微量元素。铁是合成血红蛋白的重要原料，有助于预防缺铁性贫血；锌参与人体多种酶的合成和代谢，对维持正常的免疫功能、生长发育和生殖功能具有重要意义；硒是一种重要的抗氧化剂，能保护细胞免受自由基的损伤；钙是维持骨骼和牙齿健康所必需的元素。
4、多糖：三七中的多糖具有免疫调节、抗肿瘤、降血糖等作用。它可以激活免疫细胞，增强机体的免疫功能，提高身体的抵抗力。
（二）功效作用
1、止血与活血化瘀：三七素有 “止血神药” 之称，其有效成分能够促进血液中血小板的聚集，加速凝血过程，从而达到止血的目的。同时，三七酒还能扩张血管，改善血液循环，促进瘀血的消散，对于跌打损伤、瘀血肿痛、产后恶露不尽等有很好的疗效。
2、保护心脑血管：能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，抑制血小板聚集，防止血栓形成，从而降低心脑血管疾病的发生风险。此外，三七酒还可以扩张冠状动脉，增加心肌供血量，改善心肌缺血缺氧状态，对冠心病、心绞痛等疾病有一定的预防和治疗作用。
3、抗炎与镇痛：具有明显的抗炎作用，能够抑制炎症介质的释放，减轻炎症反应。同时，三七酒还能提高机体的痛阈，起到镇痛的效果，对于风湿性关节炎、类风湿性关节炎等引起的关节疼痛、肿胀有一定的缓解作用。
4、增强免疫力：可以激活免疫细胞，促进免疫因子的生成和释放，增强机体的特异性和非特异性免疫功能，提高身体对病原体的抵抗力，预防感冒、感染等疾病的发生。
5、抗氧化与抗衰老：所含的皂苷和多糖等成分具有很强的抗氧化作用，能够清除体内多余的自由基，减少自由基对细胞的损伤，延缓细胞衰老，从而起到抗氧化和抗衰老的作用，有助于保持皮肤的弹性和光泽，减少皱纹的产生。
6、改善睡眠：具有一定的镇静安神作用，能够调节神经系统功能，缓解精神紧张和焦虑情绪，改善睡眠质量，对于失眠、多梦、健忘等症状有一定的改善作用。

二、三七酒的正确食用方法怎么吃好：‌
1、饮用时间：一般建议在饭后饮用，避免空腹饮酒对肠胃造成刺激。如果是用于调理身体，可每天饮用 1 - 2 次，每次饮用 10 - 30 毫升。例如，在晚餐后半小时左右饮用，有助于更好地发挥其功效，同时也能减少对日常活动的影响。
2、饮用剂量：
作为日常保健，每天饮用 10 - 15 毫升即可。这一剂量可以帮助促进血液循环，增强身体的免疫力，起到一定的预防疾病的作用。
用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛等症状时，可适当增加剂量至 20 - 30 毫升，但不宜长期大量饮用。症状缓解后，应逐渐恢复到保健剂量。
3、搭配食物：饮用三七酒时，应避免与辛辣、油腻、生冷等刺激性食物同食，以免影响药效或加重肠胃负担。可以搭配一些清淡易消化的食物，如蔬菜、水果、粥类等。例如，在饮用三七酒后，吃一些苹果、香蕉等水果，有助于补充维生素，促进身体新陈代谢。
4、外用方法：对于跌打损伤、瘀血肿痛等情况，除了内服三七酒外，还可以将三七酒适量倒在手上，轻轻按摩患处，至皮肤微微发热。这样可以使药物通过皮肤渗透，直接作用于受伤部位，加快血液循环，消肿止痛。但要注意，如果皮肤有破损、溃疡等情况，不宜外用三七酒，以免引起感染。
三、三七酒适宜人群有哪些：
1、心脑血管疾病患者：三七酒能扩张血管、改善微循环、降低血液黏稠度、抑制血小板聚集，有助于预防和改善高血压、冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病。
2、跌打损伤人群：三七具有活血化瘀、消肿止痛的功效，三七酒可促进血液循环，加速瘀血消散，减轻肿胀和疼痛，对跌打损伤、扭伤、瘀滞肿痛等有很好的辅助治疗作用。
3、风湿痹痛人群：能改善关节部位的血液循环，减轻风湿邪气对关节的侵害，缓解关节疼痛、屈伸不利等症状，适合风湿性关节炎、类风湿性关节炎等患者。
4、身体虚弱者：三七含有多种营养成分，有一定的滋补作用，三七酒可起到调养身体的功效，增强机体抵抗力，改善身体整体机能。
5、气血虚弱者：三七与红枣等搭配泡酒，既能改善血液循环，又能补气养血，适合气血虚弱、面色苍白、头晕乏力等人群。
6、有出血倾向但非活动性出血者：三七有止血不留瘀的特点，对于一些有出血倾向但并非活动性出血的情况，如咯血、吐血、便血、崩漏等缓解期，在医生指导下饮用三七酒，可能有一定的调理作用。
四、三七酒哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：三七酒有活血化瘀的功效，孕妇服用可能会影响胎儿健康，导致流产等不良后果。
2、哺乳期妇女：酒精可能会通过乳汁传递给婴儿，影响婴儿的生长发育，且三七的成分也可能对婴儿产生未知影响，所以哺乳期妇女不宜饮用。
3、儿童：儿童身体尚未发育成熟，饮用三七酒可能会影响其正常的生长发育。
4、对三七或酒精过敏者：饮用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
5、阴虚血热者：三七酒性温，这类人群服用后可能会加重体内的热邪，导致病情加重。
6、风热感冒患者：服用后可能会使感冒症状加重，不利于病情恢复。
7、患有某些疾病的人：如高血压、心脏病患者饮用可能会导致血压过低、心跳过快等不适症状。有出血性疾病者，如胃出血、十二指肠溃疡患者等也不宜饮用，以免加重病情。身体虚寒者饮用后可能会加重虚寒症状。
（二）副作用
1、过敏反应：部分人可能对三七酒中的成分过敏，出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。
2、消化系统不适：过量饮用可能刺激胃肠道，引起胃痛、恶心、呕吐等不适。
3、出血倾向：虽然三七有止血作用，但过量饮用三七酒可能导致出血倾向，如鼻出血、牙龈出血等。
4、影响睡眠：部分人饮用后可能出现失眠、多梦等睡眠障碍。
5、依赖性：长期大量饮用可能使身体产生依赖性，影响健康。
（三）注意事项
1、饮食禁忌：服用三七酒期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷等食物，以免影响药效。
2、饮用剂量：三七酒不能替代药物治疗疾病，饮用时需适量，不可过量饮用，具体饮用量可咨询医生。
3、特殊情况咨询医生：儿童、年老体弱者、高血压患者、糖尿病患者等应在医生的指导下饮用。
4、保存方法：三七酒应密封保存，避免阳光直射和高温环境，以免影响药效。
5、不适反应处理：如果在饮用后身体出现不适，应及时前往医院就诊。
总结：三七酒的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于三七酒的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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