昆仑雪菊有什么功效和作用？

发布时间：2025-06-05 10:26:12 来源：2025-06-05 10:26:12

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昆仑雪菊有什么功效和作用？昆仑雪菊具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时昆仑雪菊的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍昆仑雪菊的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、昆仑雪菊的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、黄酮类物质：含量高达 1200，远远超过其他各种菊类，是一类很强的抗氧化剂。
2、矿物元素：含有 30 多种人体必需的矿物元素，如钙、铁、镁、锰等营养成分的含量均高于其他菊花。
3、氨基酸：含有 18 种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸含量较高，还有其他菊花中罕有的胱氨酸，这些氨基酸具有抗氧化性和生理活性。
4、其他成分：还含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、小蘖碱、菊色素、维生素、绿原酸、多糖等具有生物活性的天然成分。
（二）功效作用
1、调节三高：昆仑雪菊中富含的黄酮类化合物能够有效地清除体内自由基，具有降血脂、降血压、调节血糖等重要的药理作用，有助于缓解头晕、眼花、口渴、多饮等症状。
2、清热解毒：性凉，具有清热解毒的功效，可用于治疗发热、头痛、目赤肿痛、口干舌燥、咽喉肿痛、疮疖肿毒、便秘等症状。
3、抗菌消炎：其挥发油、生物碱、总皂苷等成分对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌及痢疾杆菌等多种致病菌都有杀灭作用，对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显疗效，具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。
4、营养心肌：含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分，其水提取液对心血管系统有明显保护作用，能提高心输出量，增加心肌供氧量，保护缺血心肌的正常生理功能。
5、抗氧化：黄酮类、氨基酸类等成分可有效地清除体内的氧自由基，可以减缓细胞的退化，阻止氧化的功能是维生素 E 的 10 倍以上，有抗衰老的作用。
6、美容养颜：氨基酸等成分具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能够帮助肌肤清除毛孔中的垃圾，将毒素带出肌肤，从而达到美容养颜的作用。
7、改善睡眠：能调节神经系统，具有镇静安神的作用，可用于改善睡眠质量，缓解失眠、多梦等症状。
8、保护眼睛：其中的花青素和维生素 A 等营养成分具有保护眼睛的功效，能预防夜盲症和视力下降。

二、昆仑雪菊的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡茶：优先选择纯净水或矿泉水，水质纯净能更好地展现雪菊的风味和营养。将水烧开后冷却至 80℃-90℃左右再进行冲泡，这样的水温能充分释放雪菊的香气，同时避免破坏其营养成分。第一次冲泡时，可先倒入少量开水冲洗昆仑雪菊，10 秒以内快速倒掉，以去除雪菊自然晾晒时可能残留的细沙等杂质。接着往杯中注入适量热水，盖上盖子闷泡 3-5 分钟，待汤色变为绛红色便可饮用。一般每天饮用 1-2 次，每次 3-5 克干花即可。如果是用于预防高血压、高血脂，一次取 2-4 朵冲泡；患有高血压、高血脂的人群，一次可取 6-8 朵冲泡。可根据个人口味加入适量的蜂蜜、冰糖、枸杞、红枣等，不仅能提升口感，还能增强其保健效果。
2、煮汤：将昆仑雪菊与排骨、鸡肉等食材一起煮汤，具有滋补身体的功效。在煮汤时，可先将食材炖煮至七八成熟，再加入适量的昆仑雪菊，继续煮 10-15 分钟左右，让雪菊的营养成分充分融入汤中。
3、煮粥：把昆仑雪菊与大米、小米等一起煮粥，有清热解毒、健脾养胃的功效。先将米煮至半熟，然后加入洗净的昆仑雪菊，再煮至粥熟即可。
4、泡酒：将适量的昆仑雪菊放入白酒中浸泡，密封保存一段时间后即可饮用。泡酒时，雪菊与白酒的比例可根据个人喜好调整，一般为 1:10 至 1:20 左右。浸泡时间在 1-3 个月为宜，期间可每隔几天摇晃一下酒瓶，使雪菊的有效成分充分溶解在酒中。
三、昆仑雪菊适宜人群有哪些：
1、“三高” 人群：昆仑雪菊含有丰富的黄酮类物质和多种微量元素，能够帮助软化血管，辅助降低血压、血脂和血糖，适合高血压、高血脂、高血糖患者饮用。
2、心脑血管疾病患者：其具有降血脂、软化血管的作用，可帮助减少心脑血管疾病的风险因素，有助于改善心脑血管功能。
3、神经衰弱、失眠者：昆仑雪菊中的黄酮类化合物有舒缓神经的作用，可用于改善睡眠质量，缓解失眠、多梦等症状。
4、肠胃功能不良者：昆仑雪菊有助于调节肠胃功能，对肠胃功能较弱、消化不良等人群有一定益处。
5、现代亚健康人群：如经常熬夜、工作压力大、易疲劳的人群，饮用昆仑雪菊可以帮助调理身体，缓解疲劳，增强身体的抵抗力。
6、中老年人群：中老年人容易出现 “三高” 问题及心脑血管疾病，昆仑雪菊的保健功效适合他们用来预防和调理身体。
7、应酬多、吸烟喝酒生活无规律者：可以帮助减轻烟酒对身体的伤害，缓解因生活不规律导致的身体不适。
8、用眼过度者：含有丰富的维生素 A，可促进眼部神经发育，改善视力，缓解眼干、眼涩等视疲劳症状。
9、肝火旺盛者：性寒，归肝经，具有清热解毒的功效，可缓解肝火旺盛引起的口干口苦、头晕目眩等症状。
四、昆仑雪菊哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：昆仑雪菊性凉，且可能具有一定的活血化瘀作用，孕妇饮用可能会刺激子宫收缩，导致流产或早产。
2、低血压患者：昆仑雪菊有降血压的作用，低血压患者饮用可能会使血压过低，出现头晕、乏力等症状。
3、过敏体质者：对昆仑雪菊过敏的人饮用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
4、寒性体质者：昆仑雪菊性凉，寒性体质者饮用可能会加重体内的寒气，导致身体不适，如怕冷、手脚冰凉、小便清长、容易拉肚子等症状加重。
5、脾胃虚寒者：昆仑雪菊属于寒凉物质，脾胃虚寒的患者饮用后，可能引起腹痛、腹泻等不适症状，加重脾胃虚寒的情况。
6、低血糖患者：昆仑雪菊可能有一定的降糖作用，低血糖患者饮用可能导致血糖过低，引发不适。
7、正在服药者：昆仑雪菊中的成分可能与某些药物发生相互作用，影响药效，正在服用药物的人群，尤其是服用抗凝药、心脏病药物、降血压药等的患者，应避免饮用。
（二）副作用
1、胃肠不适：性寒凉，过量饮用可能会导致胃肠不适，如腹痛、腹泻、胃痛、消化不良等症状。
2、影响睡眠：长期大量饮用可能会导致失眠等不良反应，尤其对于本身睡眠质量就不好的人要注意适量饮用。
3、其他反应：长期大量食用昆仑雪菊还可能会导致肝损害、口干舌燥、头晕目眩等不良反应。
（三）注意事项
1、适量饮用：不要长期大量饮用昆仑雪菊，一般每天饮用 1-2 次，每次 3-5 克干花即可，可根据个人情况适当调整。
2、注意搭配：不宜与其他寒性食物同食，如苦瓜、西瓜、螃蟹等，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。
3、饮用时间：最好在饭后半小时饮用，避免空腹饮用刺激胃肠道。
4、品质保证：选择品质良好的昆仑雪菊，避免购买到变质或受污染的产品。
5、观察反应：饮用后要密切关注自身身体状况，如出现不适症状，应立即停止饮用，并及时就医。
总结：昆仑雪菊有什么功效和作用？以上就是康民网为您关于昆仑雪菊的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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