中药百部的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-05 04:04:34 来源：2025-06-05 04:04:34

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中药百部的功效与作用及吃法禁忌是什么？中药百部具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时中药百部的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍中药百部的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、中药百部的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
百部含有多种营养成分和药用成分，主要包括：
1、生物碱：如百部碱、原百部碱等，是其发挥镇咳等作用的重要成分之一。
2、糖类、蛋白质、脂类：为其营养成分的一部分，百部块根含约 2.32％的糖、9.25％的蛋白质、0.84％的脂类等。
3、其他成分：还含有琥珀酸、甲酸、乙酸、灰分等，以及豆固醇、苯甲酸、胡萝卜苷、芝麻素等，另外可能含有微量元素、氨基酸、维生素等（有研究提及，但未明确其具体营养贡献）。
（二）功效作用
1、传统中医功效：
润肺下气止咳：百部味甘苦，性微温，质地滋润，药性平和，主要入肺经，擅长止咳。可广泛用于治疗各种咳嗽，无论新久咳嗽、肺痨咳嗽、百日咳等均可用。例如，对于风寒犯肺咳嗽可与紫菀、荆芥等配伍；肺痨咳嗽可与沙参、麦冬等滋阴润肺药同用；久咳不止可单用浓煎内服，久咳肺虚阴伤可与生地黄等配伍。
杀虫灭虱：外用可治疗头虱、体虱、蛲虫病、阴部瘙痒等。如治蛲虫病可与苦楝皮等煎水保留灌肠；治头虱、阴虱及癣症可用酒或醋浸泡后涂抹患处。
2、现代研究功效：
抗菌消炎：对多种细菌如肺炎球菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等有抑制作用，还能抑制流感病毒等，可用于辅助治疗一些感染性疾病减轻炎症反应。
镇咳平喘：其生物碱能降低呼吸中枢兴奋性，抑制咳嗽反射，还可松弛支气管平滑肌，缓解支气管痉挛，对气管炎、哮喘及咳嗽痰多等有一定作用。
抑制过敏：可抑制过敏介质释放，对过敏性咳嗽、过敏性皮炎等有一定缓解作用。
杀虫作用：现代研究进一步证实其对头虱、蚊蝇幼虫、衣虱等有消灭作用，其杀虫效果可用于相关寄生虫病的防治。

二、中药百部的正确食用方法怎么吃好：‌
1、煎汤内服：取 3 - 10 克百部，洗净后放入锅中，加适量水煎熬取汁，分多次服用。可根据病情配伍其他药物，如治风寒咳嗽可与荆芥、桔梗、紫菀等配伍；久咳肺虚阴伤可与生地黄、麦门冬、百合等配伍煎煮。
2、熬粥：例如用粳米 80 克，杏仁 1 颗，川贝 5 克，百部 10 克，冰糖适量。先将粳米、川贝、百部洗净，杏仁用沸水汆烫后去皮、去尖洗净，一起放入砂锅里加水，旺火煮沸后文火煲半小时，再加冰糖调味。也可单纯煎百部取汁去渣后，与大米同煮成粥，如取百部适量煎汁，与 30 克大米煮粥，每日 2 次，温热服，食前调入蜂蜜。
3、泡酒：将百部切成薄片晾干，放入干净容器内，加入适量白酒浸泡，一般需浸泡 1 个月左右。可适量饮用以缓解气管炎等（因百部有小毒，需控制用量）；也可用于外用涂擦以缓解皮肤瘙痒等问题，如制成 20% 乙醇液外搽治头虱、体虱及疥癣等。
4、制成丸剂或散剂：将百部研成粉末，制成丸剂或散剂服用，每次服用适量，但这种方式临床应用相对较少，且需在医生指导下进行。
三、中药百部适宜人群有哪些：
1、咳嗽相关人群：
新久咳嗽患者：百部药性平和，润肺下气止咳，无论新咳还是久咳都可适用。例如感冒引起的新咳，或慢性支气管炎等导致的久咳，都可在医生指导下使用百部治疗。
肺痨咳嗽患者：对于肺痨（肺结核等）所致的咳嗽，百部有一定疗效，可与滋阴润肺等药物配伍应用。
顿咳（百日咳）患者：尤其适合小儿百日咳，能缓解咳嗽症状。
2、寄生虫病相关人群：
头虱、体虱患者：百部外用具有杀虫灭虱作用，可通过泡酒或煎水外洗等方式治疗头虱、体虱病症。
蛲虫病患者：可与其他药物配伍煎水保留灌肠治疗蛲虫病。
阴痒患者（如滴虫性阴道炎等引起）：可单用或配伍其他药物煎水冲洗阴道等治疗阴部瘙痒病症（多为外用）。
3、其他人群：在流感高发季节，部分人群可在医生指导下服用百部来预防流感（基于其有一定抗病毒作用）。此外，对于一些感染性疾病患者，因百部有抗菌消炎等作用，可在医生指导下辅助使用以减轻炎症反应，但并非主要治疗药物。
四、中药百部哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）不能吃的人群：
1、脾胃虚寒者：百部性微温，脾胃虚寒者服用可能导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，加重脾胃不适。
2、阴虚火旺者：其温燥之性可能加重阴虚火旺者的内热症状，如口干舌燥、潮热盗汗等。
3、过敏者：对百部过敏者禁用，否则可能出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹等过敏反应，严重时可致过敏性休克。
4、肺虚咳嗽属实证者：如咳嗽伴有痰多、胸闷、舌苔黄腻等实证表现，单用百部可能收敛邪气，加重病情。
5、孕妇和婴幼儿：孕妇应谨慎使用，因百部含生物碱有小毒，可能影响胎儿发育；婴幼儿肝肾功能尚未发育完全，也需谨慎使用，非必要情况下尽量不用，如需使用需严格遵循医嘱控制用量。
（二）副作用：
1、中毒反应：百部含少量生物碱，过量服用可能刺激神经系统及胃肠道。神经系统方面可出现头晕、头痛、口舌麻木、抽搐、呼吸抑制甚至昏迷；胃肠道方面表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，严重时可导致呼吸衰竭。
2、局部刺激：外用浓度过高可能引起皮肤红肿、灼痛，如酊剂直接接触黏膜；用于熏洗等时若浓度高或时间长，也可能刺激呼吸道导致咳嗽加重。
（三）用药禁忌与注意事项：
1、配伍禁忌：避免与碱性药物（如碳酸氢钠等）同用，以免影响生物碱吸收降低药效；避免与酶制剂（如胃蛋白酶等）同用，生物碱可能抑制酶活性；避免与重金属制剂（如硫酸亚铁等）同用，可能发生络合反应降低疗效或产生毒性。
2、用量控制：内服常规剂量为 3 - 10 克 / 日，外用需注意浓度，避免过量。儿童用药需按体重或年龄折算剂量，务必遵医嘱。
3、特殊用法注意：外用避免接触眼睛、口腔等黏膜部位，皮肤有破损者慎用；煎煮时间不宜过长，以免破坏有效成分，一般建议控制在 30 分钟内。
4、停药与监测：用药后若出现恶心、头晕等不适，应立即停药并咨询医生；长期服用需监测肝肾功能，尤其是老年人或肝肾功能不全者。
5、药物来源与储存：选择正规渠道购买，避免使用发霉、变质的百部；储存于干燥处，防潮防虫。
6、饮食禁忌：服用百部时，建议饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药效。
总结：中药百部的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于中药百部的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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