桂枝的功效与用法是什么？

发布时间：2025-06-05 01:46:19 来源：2025-06-05 01:46:19

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桂枝的功效与用法是什么？桂枝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时桂枝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍桂枝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、桂枝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、桂枝中含有挥发油，主要成分是桂皮醛，还含有桂皮酸、香豆素类、鞣质等营养成分和生物活性物质。这些成分赋予了桂枝多种药用价值。
（二）功效作用
1、解肌发表：桂枝辛温发散，具有解肌发表、调和营卫的功效，可用于治疗外感风寒表证，不论有汗、无汗均可应用。如治疗外感风寒，头痛发热、汗出恶风的桂枝汤，以及治疗外感风寒，无汗而喘的麻黄汤，均以桂枝为主要药物之一。
2、温通经脉：桂枝能温通经络，散寒止痛，常用于治疗寒凝血滞所致的各种疼痛。如胸阳不振，心脉瘀阻，胸痹心痛者，常与枳实、薤白等同用；若风寒湿痹，肩臂疼痛，可与附子、生姜等配伍。
3、助阳化气：桂枝有温阳化气的作用，可用于治疗膀胱气化不利，水肿、小便不利等病症，常与茯苓、白术等利水渗湿药同用，如五苓散。此外，对于脾阳不振，痰饮内停者，也有一定的治疗作用，常与茯苓、桂枝、白术、甘草等配伍。
4、平冲降逆：桂枝能降逆气，平冲悸，可用于治疗奔豚气等病症。如桂枝加桂汤，就是以桂枝为君药，通过重用桂枝，以增强温通心阳、平冲降逆的作用。

二、桂枝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、桂枝甘草汤：准备桂枝 12 克，甘草 8 克。将二者一起煎熬，煎好后分三次温服。此汤有温通心阳的作用，可用于调理心阳不足所致的心悸等症状。
2、桂枝绿茶：取桂枝 3 克，绿茶 3 克。用 200ml 开水冲泡后饮用，可冲饮至味淡。有一定的温通经脉、提神醒脑功效，适合有轻度风寒感冒症状或日常需要温通血脉的人群。
3、桂枝葛根鸡翅汤：准备桂枝 3g，葛根 6g，鸡翅 4 只，红萝卜一小段、上海青 2 颗、盐适量。先将胡萝卜刻花切片备用，鸡翅斩小块入开水中焯去血水，锅上火加入食用油小火煎至变色捞出。砂锅内加入清水，放入桂枝、葛根，大火烧开转小火煮约 15 分钟后滤渣留汁。在汤汁中加入鸡翅煮中火 5 分钟，依次入胡萝卜片小火煮约 5 分钟，最后放入上海青，大火一开即可关火，加入适量盐调味。能起到一定的解肌发表、温通经络的作用，适合风寒感冒初期或有轻微肌肉酸痛者。
4、桂枝薏米粥：准备桂枝和牛膝各 9 克，杜仲 18 克，薏米 30 克，白糖适量。将桂枝、牛膝、杜仲放入锅内，加适量水烧开半小时，除去渣后筛出汁液，加入薏米煮成粥，再加白糖适量调匀食用。可温通经络、祛湿止痛，适用于寒湿痹阻经络所致的关节疼痛等症状。
三、桂枝适宜人群有哪些：
1、风寒感冒患者：桂枝具有解肌发表、调和营卫的功效，能帮助驱散风寒之邪，缓解感冒引起的头痛、发热、恶风、汗出等症状，尤其适用于风寒感冒轻证。
2、阳虚体质者：桂枝有温阳的作用，可用于改善阳虚所致的畏寒怕冷、四肢不温、腰膝酸软等症状，帮助补充阳气，增强体质。
3、寒凝血瘀人群：其温通经脉的功效能促进血液循环，缓解寒凝血瘀引起的痛经、月经不调、经行腹痛，以及肢体关节疼痛、麻木等症状。
4、痰饮内停者：桂枝有助于温阳化气，促进水液代谢，对于脾阳不振、水湿内停所致的痰饮病，表现为咳嗽、气喘、眩晕、心悸等症状者有一定的调理作用。
5、心阳不振者：可温通心阳，改善心阳不足引起的心悸、胸闷、胸痛等症状，有助于维持心脏的正常功能。
四、桂枝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、外感热病者：桂枝性温，能助热生火。外感热病，如风热感冒、温热病初期等，患者本身有热邪，服用桂枝会加重热势，导致发热、咽痛、口渴等症状加剧。
2、阴虚火旺者：此类人群体内阴液不足，虚火内生，常见症状有五心烦热、潮热盗汗、咽干口燥等。桂枝的温燥之性会进一步耗伤阴液，使虚火更旺，加重不适症状。
3、血热妄行者：如出现鼻出血、牙龈出血、月经过多等血热出血症状的人群，服用桂枝后，其温通血脉的作用可能会使血流加速，加重出血倾向。
4、孕妇：桂枝具有一定的活血作用，孕妇服用后可能会影响胎儿的稳定，增加流产的风险。
（二）副作用
1、加重热证：若在有热证的情况下误用桂枝，会使体内热邪更盛，导致病情加重，出现高热、烦躁、谵语等症状。
2、伤阴动血：由于其温燥之性，长期或过量使用可能损伤人体阴液，导致口干、眼干、皮肤干燥等；还可能扰动血脉，引发出血症状。
（三）禁忌
1、配伍禁忌：桂枝不宜与赤石脂、白石脂同用，以免发生药物相互作用，影响药效或产生不良反应。
2、饮食禁忌：服用桂枝期间，应避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，以免影响药物的吸收和疗效，同时也可能加重身体的不适。
（四）注意事项
1、用量适宜：使用桂枝时，应严格按照医嘱控制用量，不宜自行增减剂量。一般煎服的常用量为 3 - 10 克。过量使用可能导致不良反应的发生风险增加。
2、用药时间：不宜长期连续服用桂枝，症状缓解后应及时停药。如需再次使用，应在医生的指导下进行。
3、特殊人群用药：儿童、老年人、体质虚弱者以及患有慢性疾病的人群，在使用桂枝时更需谨慎，务必遵循医生的建议，以确保用药安全有效。
4、观察反应：用药期间要密切观察身体反应，如出现不适或异常症状，应立即停药并咨询医生。
总结：桂枝的功效与用法是什么？以上就是康民网为您关于桂枝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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