枸杞子黄芪麦冬泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-05 01:41:49 来源：2025-06-05 01:41:49

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枸杞子黄芪麦冬泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？枸杞子黄芪麦冬泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时枸杞子黄芪麦冬泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍枸杞子黄芪麦冬泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、枸杞子黄芪麦冬泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、维生素和矿物质：枸杞富含维生素 A、C、E 以及铁、锌、硒等矿物质；黄芪含有多种氨基酸、维生素及微量元素如锌、铁等；麦冬中含有甾体皂苷、高异黄酮类等化学成分，还含有维生素 A、B 族维生素及钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌等多种矿物质。
2、生物活性成分：枸杞中含有枸杞多糖、甜菜碱、类胡萝卜素等；黄芪中含有黄芪多糖、黄芪皂苷、黄酮类化合物等；麦冬中含有麦冬多糖、高异黄酮类化合物、甾体皂苷等。这些成分具有抗氧化、免疫调节、降血糖、降血脂等多种生理活性。
（二）功效作用
1、增强免疫力：黄芪能够增强机体的免疫功能，促进机体代谢，提高抗病能力。枸杞中的多糖等成分可增强巨噬细胞的吞噬能力，提高淋巴细胞的增殖能力。二者与麦冬合用，可从多方面调节身体的免疫系统，提高人体的抵抗力，预防感冒等疾病的发生。
2、补气养血：黄芪是补气的良药，能增强机体免疫力，提升中气，缓解气虚乏力、自汗等症状。枸杞则有滋补肝肾、益精明目的作用，其富含的多种营养成分有助于养血补血。麦冬虽主要以滋阴润燥为主，但与黄芪、枸杞搭配，可使气血生化有源，共同起到补气养血的功效，改善面色萎黄、头晕目眩等气血不足的症状。
3、滋阴润燥：麦冬归肺、心、胃经，能润肺清心、养胃生津，对肺燥干咳、咽干口渴、肠燥便秘等阴虚燥热之症有很好的调理作用。枸杞也有一定的滋阴作用，与麦冬协同，可增强滋阴润燥的效果，使人体阴液充足，缓解燥热不适，保持身体的滋润状态。
4、补肾益精：枸杞是补肾益精的常用中药，对肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精早泄等症状有一定的改善作用。黄芪可通过补气来助阳，与枸杞搭配，有助于增强肾脏功能，起到补肾益精的效果，提高身体的生殖和内分泌功能，维持肾脏的健康状态。
5、养心安神：麦冬有养心阴、清心热的作用，可用于治疗心烦失眠、心悸怔忡等症状。黄芪补气，使心气充足，推动血液运行，有助于养心。枸杞滋补肝肾，肝血充足则心有所养。三者泡水喝，可起到养心安神的功效，缓解精神压力，改善睡眠质量，让人保持良好的精神状态。
6、抗氧化：黄芪和枸杞子中含有丰富的多酚类化合物，能够有效地清除自由基，保护身体细胞不受氧化损伤，有助于延缓衰老。

二、枸杞子黄芪麦冬泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、准备食材：选择优质的黄芪、麦冬、枸杞。优质的黄芪一般呈圆柱形，表面淡棕黄色或淡棕褐色；麦冬为纺锤形，两端略尖，表面黄白色或淡黄色；枸杞则以粒大、色红、肉厚、籽少、味甜者为佳。将它们用流动的清水轻轻冲洗，去除表面的灰尘和污垢。
2、原料处理：如果黄芪和麦冬质地较硬，可将其切成小片或捣碎，这样能更容易释放出有效成分。
3、控制用量：一般来说，每次使用黄芪 10 - 15 克、麦冬 10 克、枸杞 10 克左右即可。如果是第一次使用，建议先从少量开始，观察个人的反应后再逐渐增加。
4、选择容器：最好使用玻璃或陶瓷容器，避免使用金属容器，因为金属可能会与药材中的成分发生化学反应，影响药效。
5、冲泡方式：可以将处理好的药材放入茶壶或保温杯中，用 80℃左右的沸水冲泡，这样的水温既能充分浸泡出药材的有效成分，又不会因温度过高而破坏其营养成分。如果采用煎煮的方式，可将黄芪和麦冬先放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煎煮 20 - 30 分钟，待水煮开后再转小火煲煮，煲至汤色乳白，然后加入枸杞，再用大火煮 5 分钟左右即可。
6、浸泡时间：用沸水冲泡后，闷泡 10 - 15 分钟后即可饮用，可反复冲泡 2 - 3 次。如果是煎煮的方式，按照上述时间操作即可。黄芪和麦冬需要较长的浸泡时间才能充分释放出有效成分，而枸杞相对浸泡时间可以短一些。
7、饮用时间：建议在饭前或饭后 1 - 2 小时内饮用，避免在睡前饮用，以免影响睡眠或导致夜尿增多。
8、调味方法：如果觉得味道苦涩，可以加入适量的蜂蜜或者冰糖来调味，但要注意糖尿病患者不宜添加。
9、搭配食材：可以根据个人需求和喜好搭配其他食材，如红枣，能增强养血益气的功效；搭配山药，可提高养生水平；搭配薏米，能帮助清除体内湿气，改善水肿问题等。
三、枸杞子黄芪麦冬泡水喝适宜人群有哪些：
1、气阴两虚者：黄芪补气，麦冬养阴，枸杞滋补肝肾之阴，三者搭配能起到补气养阴的作用，适合有气阴两虚表现的人群，如身体虚弱、容易疲劳、口干口渴、自汗盗汗等。
2、免疫力低下者：黄芪可增强机体免疫功能，枸杞能调节免疫系统，提高淋巴细胞的增殖能力，麦冬中的成分也有助于提高身体抵抗力，所以适合免疫力较差、容易感冒的人群。
3、气血不足者：黄芪能补气以生血，枸杞有滋补肝肾、益精明目的作用，有助于养血，麦冬可通过滋阴来促进气血的生成，可改善气血不足所致的面色苍白或萎黄、头晕目眩、神疲乏力等症状。
4、肺燥干咳者：麦冬归肺经，能养阴润肺、止咳，黄芪可补气益肺，增强肺部功能，枸杞也对肺部健康有一定益处，适合肺燥引起的干咳无痰、咽干口燥等人群。
5、肝肾阴虚者：枸杞滋补肝肾，麦冬可辅助改善肝肾阴虚症状，对于肝肾阴虚导致的腰膝酸软、头晕耳鸣、眼睛干涩、视物模糊等有一定缓解作用。
6、工作压力大、易疲劳者：能帮助缓解因长期劳累、压力大引起的身体疲劳、精神不振、失眠多梦等症状，帮助恢复体力和精力。
7、慢性疾病患者的辅助调理：如糖尿病患者出现气阴两虚症状时，在医生指导下适当饮用，有助于缓解症状；高血压、冠心病等心血管疾病患者，也可通过其补气养阴、保护心血管的作用，起到一定的辅助调理效果。
8、用眼过度者：枸杞富含胡萝卜素等对眼睛有益的成分，麦冬也能缓解因阴虚导致的眼目干涩，适合长期用眼、眼睛容易疲劳干涩的人群，如经常面对电脑的上班族、学生等。
四、枸杞子黄芪麦冬泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、过敏体质者：对枸杞子、黄芪、麦冬其中任何一种成分过敏的人禁止饮用，否则可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
2、孕妇：孕妇饮用可能会对胎儿产生影响，尤其是在怀孕早期，应避免饮用。
3、哺乳期妇女：饮用后药物成分可能通过乳汁进入婴儿体内，影响婴儿健康，如需饮用应先咨询医生。
4、儿童：儿童身体尚未发育完全，饮用可能影响身体正常发育，如需饮用需在医生指导下进行。
5、感冒发热者：此饮品有一定滋补作用，感冒发热时饮用可能会加重病情，不利于身体恢复。
6、热性体质者：本身属于热性体质的人，如易长痘、便秘、口干舌燥、咽喉肿痛等，过量服用可能致使内热加剧。
7、湿热体质者：黄芪性温，麦冬虽可滋阴但性偏凉，对于湿热体质者，饮用后可能会加重体内湿热，导致身体不适。
8、脾胃虚弱者：麦冬性微寒，脾胃虚弱者大量饮用可能伤胃，加重肠胃负担，引起消化不良、腹胀、腹泻等症状。
9、疮疡初起或溃后热尚盛者：不宜饮用含有黄芪的饮品，因为黄芪有托毒生肌等作用，可能会使疮疡处的热毒更盛，不利于病情恢复。
（二）副作用及禁忌
1、过量饮用的副作用：可能引起消化不良、腹胀、腹痛、尿频等不适症状。黄芪过量可能引起上火，麦冬过量可能伤胃。
2、药物相互作用：如果正在服用其他药物，可能会与这些草药发生相互作用，影响药效或增加副作用的风险，如黄芪不宜与藜芦同用，属于中药 “十八反” 的范畴。
3、饮食禁忌：饮用期间，不宜吃萝卜，萝卜具有破气作用，会降低黄芪的补气药效；也不宜与浓茶、奶酪同饮，浓茶中的成分可能影响药效，奶酪会吸附枸杞中的营养物质，降低其营养价值。
（三）注意事项
1、用量控制：一般每次黄芪 10 - 15 克、麦冬 10 克、枸杞 10 克左右即可，可根据个人体质和反应适当调整，避免用量过大。
2、饮用频率：每日 1 - 2 次为宜，不宜频繁饮用。
3、时间控制：最好在饭前或饭后 1 - 2 小时内饮用，避免在睡前饮用，以免影响睡眠或导致夜尿增多。
4、原料选择：选择优质的枸杞子、黄芪和麦冬，注意查看药材的品质，如有异味、霉变等情况则不宜使用。
5、观察反应：初次饮用或新换药材批次时，要密切观察身体反应，如出现不适，应及时停用并咨询医生。
6、饮品保存：当天泡的水最好当天喝完，避免隔夜，以防变质或滋生细菌。
总结：枸杞子黄芪麦冬泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于枸杞子黄芪麦冬泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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