玉竹麦冬泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-05 01:28:45 来源：2025-06-05 01:28:45

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玉竹麦冬泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？玉竹麦冬泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时玉竹麦冬泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍玉竹麦冬泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、玉竹麦冬泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、多糖类：玉竹和麦冬都含有丰富的多糖。玉竹多糖、麦冬多糖具有免疫调节、抗氧化等作用，能够增强机体的抵抗力，减少自由基对身体的损伤。
2、甾体皂苷类：麦冬中的甾体皂苷，如鲁斯可皂苷元等，具有多种药理活性，如改善心血管功能、抗炎等。玉竹中也含有类似的甾体皂苷成分，对身体有一定的保健作用。
3、氨基酸：两者均含有人体必需的多种氨基酸，这些氨基酸是构成蛋白质的基本单位，对于人体的生长发育、新陈代谢、免疫调节等生理过程起着至关重要的作用。
4、微量元素：含有钾、钠、钙、镁、铁、锌等多种微量元素，这些元素对于维持人体正常的生理功能，如心脏跳动、肌肉收缩、神经传导等具有重要意义。
（二）功效作用
1、滋阴润燥：玉竹味甘，性微寒，有养阴润燥的功效；麦冬归心、肺、胃经，能润肺清心，养胃生津。二者搭配泡水喝，可有效缓解肺燥干咳、咽干口渴等症状，对于阴虚体质者，常饮有助于改善身体的阴虚状态。
2、生津止渴：玉竹麦冬泡水能够清热生津，对于热病伤津、口干舌燥、内热消渴等有一定的缓解作用。可以刺激唾液分泌，改善口腔和咽喉的干燥感，同时有助于调节体内的津液代谢。
3、养心安神：麦冬有养心阴、清心热的作用，对于心阴不足所致的心烦、失眠、心悸等症状有一定的改善效果。玉竹也有一定的镇静作用，二者协同，可使人心神安宁，有助于提高睡眠质量。
4、润肺止咳：玉竹和麦冬都入肺经，能滋养肺阴，润肺燥，对于肺阴不足、肺燥有热引起的干咳少痰、咯血、声音嘶哑等有较好的调理作用，可减轻肺部的燥热症状，保护肺脏功能。
5、增强免疫力：玉竹和麦冬中的多糖等成分具有免疫调节作用，能够增强机体的免疫功能，提高人体对疾病的抵抗力，有助于预防感冒等疾病的发生。
6、降血糖血脂：现代研究发现，玉竹中的有效成分具有一定的降血糖作用，可改善胰岛素抵抗；麦冬也有一定的调节血脂的功效，二者搭配泡水，对于血糖、血脂偏高者有一定的辅助调理作用。

二、玉竹麦冬泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、选材：选择品质良好的玉竹和麦冬。玉竹应选质地柔软、色黄白、半透明状的；麦冬以颗粒饱满、色白、半透明者为佳。可在正规中药店或超市购买。
2、清洗：将适量的玉竹和麦冬放入清水中轻轻冲洗，去除表面可能残留的灰尘和杂质。
3、配比：一般玉竹和麦冬的比例可根据个人口味和需求调整，常见的比例为 1:1 或 2:1，如玉竹 10 克、麦冬 5 克，也可根据实际情况适当增减。
4、冲泡：将洗净的玉竹和麦冬放入干净的杯子或茶壶中，用沸水冲泡。水量可根据个人喜好调整，一般以淹没药材并高出一些为宜。
5、浸泡：盖上盖子，浸泡 15 - 30 分钟，这样能使药材中的有效成分充分溶解在水中。浸泡时间太短，味道和功效不能充分发挥；太长则可能使茶水的味道变得过于浓厚或苦涩。
6、饮用：可趁热饮用，也可待冷却后饮用。可根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖调味，但糖尿病患者不宜添加。玉竹麦冬泡水可反复冲泡 2 - 3 次，直至味道变淡。
三、玉竹麦冬泡水喝适宜人群有哪些：
1、阴虚体质者：常见表现为形体消瘦，口燥咽干，手足心热，潮热盗汗等。玉竹麦冬泡水可滋养阴液，缓解阴虚带来的不适。
2、肺阴虚者：常出现干咳少痰、咯血、声音嘶哑等症状。玉竹麦冬入肺经，能滋养肺阴，润肺燥，减轻肺部阴虚症状。
3、胃阴虚者：有口干舌燥、食欲不振、大便干结等表现。玉竹麦冬可滋养胃阴，缓解胃阴不足引起的诸多症状。
4、免疫力低下者：玉竹麦冬中的多糖类成分能提高人体免疫力，有助于预防感冒等疾病，适合容易感冒、体质较弱的人群。
5、心血管疾病高危人群：其含有的甾体皂苷等成分具有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对心血管有一定保护作用，适合血脂偏高、有动脉粥样硬化倾向的人群。
四、玉竹麦冬泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾胃虚寒者：玉竹麦冬泡水性质偏凉，脾胃虚寒者饮用后，可能会加重脾胃的虚寒症状，导致腹痛、腹泻、食欲不振、消化不良等问题。
2、痰湿内盛者：麦冬滋阴润燥作用较好，玉竹也有滋阴功效，痰湿内盛者服用可能会助湿生痰，加重体内痰湿，出现痰多、口淡、胃口欠佳等症状。
3、风寒感冒者：玉竹麦冬主要适用于阴虚燥热等情况，对于风寒感冒引起的咳嗽、流涕等症状，饮用玉竹麦冬泡水不仅可能无法缓解病情，反而会使寒邪滞留体内，加重感冒症状。
4、过敏体质者：对玉竹或麦冬过敏的人，饮用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹、呼吸急促、恶心、呕吐等，一旦出现过敏症状，应立即停止饮用并及时就医。
（二）副作用
1、损伤脾胃：如果过量饮用或长期饮用，可能会损伤脾胃阳气，导致脾胃功能减弱，出现消化不良、腹胀、便溏等症状。
2、生湿生痰：对于一些本身脾虚运化失职，或者体内有寒湿、痰浊的人，不恰当服用玉竹麦冬泡水，可能会生湿生痰，使身体不适症状加重。
（三）注意事项
1、控制饮用量和频率：不宜过量饮用，一般每天饮用 2 - 3 杯为宜，也不建议长期连续饮用，可饮用一段时间后暂停几天，观察身体反应。
2、注意搭配禁忌：麦冬不宜与木耳一同服用，可能会影响药效甚至损害身体健康；也不宜与藜芦、五灵脂等中药材同用，以免产生不良反应。此外，玉竹麦冬泡水性质寒凉，在服用温补类药物时，不宜同时饮用，以免影响温补药物的疗效。
3、特殊人群咨询医生：孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生的指导下饮用，因为这些人群身体较为特殊，需要谨慎使用中药材。老年人身体机能相对较弱，如有基础疾病或正在服用其他药物，饮用前也最好咨询医生意见。
4、观察身体反应：饮用过程中，如出现任何不适症状，如腹痛、腹泻、皮疹等，应立即停止饮用，并及时咨询医生或专业人士的建议。
总结：玉竹麦冬泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于玉竹麦冬泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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