地耳草的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-05 00:52:04 来源：2025-06-05 00:52:04

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地耳草的功效与作用及吃法禁忌是什么？地耳草具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时地耳草的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍地耳草的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、地耳草的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、黄酮类：含有槲皮素及其 3 - 葡萄糖苷、7 - 葡萄糖苷和 3 - 鼠李糖苷等黄酮类化合物，具有抗氧化、抗炎等作用。
2、酚类及鞣质：含有酚类、鞣质等成分，这些物质具有一定的收敛、抗菌作用。
3、其他成分：还含有摁贝素、紫金牛醌、三十烷醇、三叶豆甙、金丝桃甙等，以及田基黄苷、异槲皮苷等，对急、慢性肝炎具有治疗作用。
（二）功效作用
1、清热解毒：地耳草味苦、性凉，能清除体内热毒。可用于治疗热毒内蕴所致的肺痈、肠痈、疖肿等疾病，缓解发热、胸痛、咳吐腥臭脓痰、右腹部疼痛、疖肿疼痛等症状。还可用于治疗毒蛇咬伤，通过清热解毒来减轻中毒症状。
2、利湿退黄：入肝、胆经，善清肝胆湿热，是清热利湿退黄疸的常用药。可治疗湿热黄疸，改善白睛、身体或小便发黄，胁肋部疼痛，胃脘部及腹部胀满不适，头身困重，乏力，食欲减退，厌食油腻，大便偏稀等症状。也可用于治疗湿热蕴结膀胱所致的热淋，缓解尿频、尿急、尿痛等症状。
3、散瘀消肿：具有活血散瘀、消肿止痛的功效，可用于治疗跌打损伤引起的瘀血肿痛。可单用煎服，同时用鲜品捣烂外敷；也可与骨碎补、乳香、没药等配伍煎服。

二、地耳草的正确食用方法怎么吃好：‌
1、煎汤内服：这是地耳草最常见的食用方法。一般取干品地耳草 15 - 30 克，鲜品 30 - 60 克，大剂量可用至 90 - 120 克。将其洗净后放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煎 15 - 30 分钟左右，煎好后倒出汤汁，温服。例如治疗传染性肝炎，可用地耳草二至三两，水煎服，每天一剂；治疗痢疾，地耳草五钱，水煎，红痢加白糖，白痢加红糖一两调服。
2、捣汁服用：对于一些急症或需要快速起效的情况，可将鲜地耳草捣烂，取汁服用。如治喉蛾，鲜地耳草七钱至一两，捣烂，同凉开水擂出汁服。
3、外用：可将地耳草捣烂外敷，用于治疗疱疖肿毒、跌打损伤、毒蛇咬伤等。也可将地耳草煎水后用来清洗患处，如治疗湿疹、疹后牙疳等，用煎好的地耳草水清洗或涂抹患处。
三、地耳草适宜人群有哪些：
1、肝胆湿热者：地耳草入肝、胆经，善清肝胆湿热，是清热利湿退黄疸的常用药。适合湿热黄疸患者，常表现为白睛、身体或小便发黄，胁肋部疼痛，胃脘部及腹部胀满不适，头身困重，乏力，食欲减退，厌食油腻，大便偏稀等症状。还适用于湿热蕴结膀胱所致的热淋，症见尿频、尿急、尿痛等。
2、热毒内蕴者：地耳草味苦、性凉，能清除体内热毒。可用于治疗热毒内蕴所致的肺痈、肠痈、疖肿等疾病，缓解发热、胸痛、咳吐腥臭脓痰、右腹部疼痛、疖肿疼痛等症状。也可用于治疗毒蛇咬伤，通过清热解毒来减轻中毒症状。
3、跌打损伤者：地耳草具有活血散瘀、消肿止痛的功效，可用于治疗跌打损伤引起的瘀血肿痛。可单用煎服，同时用鲜品捣烂外敷；也可与骨碎补、乳香、没药等配伍煎服。
4、高血压患者：现代研究发现，地耳草含有的黄酮类物质有一定的降压作用，高血压患者可在医生指导下适当使用。
5、慢性肝炎患者：地耳草中的田基黄苷等成分，对慢性肝炎具有辅助治疗作用，慢性肝炎患者可在医生的指导下合理使用。
四、地耳草哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）不能吃的人群
1、孕妇：地耳草具有活血化瘀的作用，可能会影响胎儿的稳定，导致流产等不良后果，所以孕妇禁用。
2、哺乳期妇女：药物可能通过乳汁传递给婴儿，对婴儿产生不良影响，如需使用，应在医生指导下进行。
3、脾胃虚寒者：地耳草性寒，脾胃虚寒者服用后可能会加重体内寒气，引发或加重胃寒、腹泻等不适症状。
4、过敏体质者：少数人可能对地耳草过敏，使用后可能出现皮肤瘙痒、红疹、呼吸困难等过敏反应，这类人群应禁用。
（二）副作用
1、消化系统反应：过量使用地耳草可能刺激胃肠道，导致腹泻、恶心、呕吐等消化系统不适症状。
2、影响肝肾功能：长期大量使用可能对肝肾功能造成一定损伤，不过具体的损伤机制和表现还需要更多临床研究来明确。
（三）禁忌
1、药物配伍禁忌：目前明确的药物配伍禁忌较少，但为避免与其他药物发生相互作用，如需同时使用其他药物，应咨询医生或药师。
2、饮食禁忌：用药期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷、不易消化及特殊刺激性的食物，以免影响药物的吸收和疗效。
（四）注意事项
1、遵医嘱用药：地耳草的使用应严格遵循医生或中医师的建议，包括用法、用量和使用时间等，不可自行增减剂量或长期使用。
2、注意药材质量：选择来源正规、质量可靠的地耳草药材，避免使用受污染或变质的药材。
3、观察身体反应：在使用地耳草期间，要密切观察身体反应，如出现不适症状或异常反应，应及时停药并就医。
4、儿童用药：儿童使用地耳草时，具体用量需咨询医生，并在成人监护下使用。
总结：地耳草的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于地耳草的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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