决明子陈皮泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-04 23:26:14 来源：2025-06-04 23:26:14

小中大

字号：

决明子陈皮泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？决明子陈皮泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时决明子陈皮泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍决明子陈皮泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、决明子陈皮泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、决明子：富含大黄酚、大黄素等蒽醌类物质，还含有决明子苷、黄酮类等成分，具有清热明目、润肠通便等作用。
2、陈皮：含有挥发油、橙皮苷、类柠檬苦素等成分，能够健脾开胃、燥湿化痰、理气健脾。
（二）功效作用
1、改善消化：陈皮中的挥发油可促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，有助于消化食物，改善消化不良、胃胀气、食欲不振等问题。决明子也能在一定程度上帮助消化油脂和促进肠道蠕动，二者协同作用，对消化功能有较好的调节作用。
2、润肠通便：决明子富含纤维素和大黄素等成分，能刺激肠道蠕动、增加肠道水分分泌、软化粪便，有效缓解便秘。陈皮也有助于促进胃肠蠕动，与决明子搭配，可更好地改善排便问题。
3、清热解毒：决明子具有清热解毒的功效，可帮助清除体内热毒，改善热病症状，如口渴、咽喉肿痛等。陈皮也有一定的清热解毒作用，对口腔溃疡、口臭等有一定的改善效果。
4、降压降脂：决明子中的成分可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量，抑制脂肪在肝脏的沉积，从而起到降脂作用，还具有一定的降压效果。陈皮中的橙皮苷等成分也具有一定的降脂作用，能促进新陈代谢，二者搭配泡水喝，对高血压、高血脂患者有一定的辅助调理作用。
5、养肝明目：决明子归肝、大肠经，具有清肝泻火、明目退翳的功效，可治疗肝热或肝经风热所致的目赤肿痛、羞明多泪等。陈皮能理气健脾，使脾胃运化功能正常，有助于气血的生成和运行，为眼睛提供充足营养，间接起到保护眼睛的作用，二者搭配对眼睛有保健作用。
6、燥湿化痰：陈皮性温，能燥湿化痰，对于痰湿体质或咳嗽痰多的人，适量饮用决明子陈皮泡水有助于化痰止咳，改善呼吸道症状。
7、抗菌消炎：决明子醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌等均有抑制作用，陈皮也含有抗炎成分，两者结合具有抗菌消炎的作用，可帮助预防细菌感染，提高身体免疫力。

二、决明子陈皮泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、材料准备：决明子 5-10 克，陈皮 3-5 克。如果有需要，还可以准备适量蜂蜜或红枣来调味。
2、制作步骤
清洗材料：将决明子和陈皮放入清水中清洗，去除表面的灰尘和杂质。
冲泡方式：把洗净的决明子和陈皮放入茶杯或茶壶中，倒入适量热水，水温以 80-90 摄氏度为宜。如果想要更好地释放决明子的有效成分，可将决明子敲碎或稍微碾碎后再冲泡。
浸泡时间：让其在热水中浸泡 10-15 分钟，这样能使有效成分充分溶解在水中。可根据个人口味调整浸泡时间，喜欢味道浓郁一些的可以多泡一会儿。
调味饮用：待水温稍凉后，可根据个人喜好加入适量蜂蜜或放入几颗红枣来改善口感。搅拌均匀后，当茶饮用，可多次冲泡，直至味道变淡
三、决明子陈皮泡水喝适宜人群有哪些：
1、消化功能不佳者：陈皮中的挥发油可促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，有助于消化食物，改善消化不良、胃胀气等问题。决明子也能在一定程度上帮助消化油脂和促进肠道蠕动，二者搭配，对消化功能有较好的调节作用，适合脾胃虚弱、食欲不振者。
2、便秘人群：决明子富含纤维素和大黄素等成分，能刺激肠道蠕动、增加肠道水分分泌、软化粪便，有效缓解便秘。陈皮也有助于促进胃肠蠕动，与决明子搭配，可更好地改善排便问题。
3、肝火旺盛者：决明子具有清肝泻火的功效，可治疗肝热或肝经风热所致的目赤肿痛、羞明多泪等。陈皮能理气健脾，使脾胃运化功能正常，有助于气血的生成和运行，为眼睛提供充足营养，二者搭配对肝火旺盛导致的视力模糊、目赤肿痛等有一定的缓解作用，适合肝火旺盛者饮用。
4、咽喉不适者：广州医科大学附属中医医院治未病科副主任中医师高三德推荐决明子陈皮茶来缓解咽喉不适，它具有利咽润喉、燥湿开胃的功效，适合咽喉不适，伴有心烦眼花的人群。
5、高血脂、高血压人群：决明子中的成分可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量，抑制脂肪在肝脏的沉积，从而起到降脂作用，还具有一定的降压效果。陈皮中的橙皮苷等成分也具有一定的降脂作用，能促进新陈代谢，二者搭配泡水喝，对高血压、高血脂患者有一定的辅助调理作用。
6、养生保健爱好者：决明子陈皮泡水能发挥清热明目、润肠通便、理气健脾等多种功效，对于日常注重养生保健，希望通过简单的食疗方式来维持身体健康的人群来说，是一种不错的选择。
四、决明子陈皮泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾胃虚寒者：决明子性微寒，脾胃虚寒、脾虚泄泻的人群饮用后，可能会加重症状，导致腹痛、腹泻等问题。
2、低血压患者：决明子有一定的降血压作用，陈皮和决明子协同可能进一步降低血压，所以低血压患者应慎用，以免引起血压过低，出现头晕、乏力等不适。
3、孕妇：决明子具有一定的药理作用，孕妇饮用可能会对胎儿产生不良影响，应避免饮用。
4、哺乳期妇女：饮用后其成分可能通过乳汁传递给婴儿，对婴儿健康产生潜在风险，不建议饮用。
5、儿童：儿童身体尚未发育完全，饮用决明子陈皮泡水可能会影响其正常发育，不适合饮用。
6、过敏者：对决明子或陈皮过敏的人群，饮用后可能出现皮疹、瘙痒等过敏反应，应禁止饮用。
（二）副作用
1、胃肠不适：决明子有润肠通便的作用，过量饮用可能导致腹泻，还可能引起胃肠功能紊乱。长期大量饮用也可能会损伤脾胃阳气。
2、影响血压：对于血压正常或偏低者，可能会使血压降低，引发不适。
（三）注意事项
1、控制用量：一般每次使用决明子 10 - 15 克，陈皮 5 - 10 克，用沸水冲泡后代茶饮即可。具体用量可根据个人体质和需求调整，但要避免过量饮用。
2、饮用时间：建议餐后 1 小时饮用，既能缓解餐后腹胀，又可避免空腹刺激胃肠黏膜。
3、饮食禁忌：饮用期间忌食辛辣油腻食物，避免与碳酸氢钠等碱性药物同服，防止有效成分被中和。
4、饮用周期：连续饮用不宜超过 2 周，长期使用可能导致肠道菌群紊乱，如需继续饮用，建议间隔 5 天再进行。
5、咨询医生：如果有高血压、心脏病、糖尿病等疾病，或者正在服用其他药物，饮用前应咨询医生，以免产生不良反应。
总结：决明子陈皮泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于决明子陈皮泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科