中药肉桂的功效作用与功能主治是什么？

发布时间：2025-06-04 22:18:22 来源：2025-06-04 22:18:22

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中药肉桂的功效作用与功能主治是什么？中药肉桂具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时中药肉桂的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍中药肉桂的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、中药肉桂的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、维生素：含有维生素 A、维生素 C、维生素 E、核黄素、硫胺素以及胡萝卜素等多种营养成分，有助于维持身体正常生理功能，增强免疫力。
2、挥发油：皮含挥发油（称桂皮油）1％ - 2％，主要成分为桂皮醛 75％ - 90％，并含少量乙酸桂皮酯、乙酸苯丙酯等。这些挥发油成分是肉桂发挥多种功效的重要物质基础，具有特殊的香气和药用价值。
3、其他成分：还含有黏液、鞣质等，以及一些矿物质如锰、钾、钙等，其中每 100g 肉桂含锰 10.81 毫克、钾 167 毫克、钙 88 毫克，对人体健康也有一定益处。
（二）功效作用
1、补火助阳：肉桂辛、甘、大热，入肾经，能 “大补命门相火，益阳治阴”，是补火助阳的重要药物。主要用于治疗肾阳不足、命门火衰引起的阳痿、宫冷、腰膝冷痛、夜尿频多、滑精遗尿、肾虚作喘等。
2、引火归元：可以使因下元虚衰所致上浮的虚阳回归 “故里”。用于治疗元阳亏虚、虚阳上浮引起的头晕、视物旋转、面部发红、虚喘、汗出、心慌、失眠、脉微弱等症状。
3、散寒止痛：甘热助阳以补虚，辛热散寒以止痛，善于去痼冷沉寒。用于治疗寒邪内侵或脾胃虚寒引起的脘腹冷痛、虚寒吐泻、寒疝腹痛等。
4、温通经脉：辛散温通，能行气血、通经脉、散寒止痛，是治寒凝疼痛的常用药物。适用于寒凝血滞引起的月经不调、痛经或经闭，胸阳不振、寒邪内侵引起的胸痹心痛等。

二、中药肉桂的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡茶：将适量肉桂洗净后放入茶壶，用开水冲泡。也可将肉桂切成小块或研成粉末，加入热水或茶水中冲泡，还能搭配蜂蜜、红枣、枸杞等一同泡茶，待水温适宜后饮用。肉桂茶香气浓郁，有暖身驱寒、促进血液循环、帮助消化的作用，适合寒性体质者。
2、煮粥：先将米煮至半熟，再加入适量肉桂粉或小块肉桂。肉桂的香气会融入粥中，具有温养脾胃的功效，适合脾胃虚寒的人食用。
3、炖汤：在鸡汤、排骨汤、羊肉汤等汤品中加入肉桂，其温热性质与肉类搭配，可增强汤的滋补效果，还能去除羊肉的膻味。例如在羊肉汤中加入肉桂，有助于补充身体能量，抵御寒冷。
4、入菜：在一些红烧类菜肴，如红烧牛肉、红烧猪蹄中加入肉桂，能为菜肴增添独特风味，使肉更加入味。此外，也可以制作肉桂炒菜心、肉桂炖鸡等菜肴。
5、制作糕点：制作糕点时加入肉桂，如制作肉桂卷，将肉桂粉与糖、黄油等混合后卷入面皮中烤制，成品带有肉桂的香甜味道。
6、煮水：如痛经时可用 5 克肉桂与 10 克红糖煮水，每日 1 次，连续 3 天，可减轻宫寒引起的痉挛。
7、泡酒：可将干姜、肉桂放在酒中浸泡，制成肉桂酒。但肉桂泡酒不宜过量饮用，以免引起不适症状。
三、中药肉桂适宜人群有哪些：
1、阳虚体质者：肉桂具有补火助阳的功效，能 “大补命门相火，益阳治阴”，适合肾阳不足、命门火衰的人群。这类人常表现为阳痿、宫冷、腰膝冷痛、夜尿频多、滑精遗尿、肾虚作喘等症状，还可能有怕冷、手脚冰凉的情况。
2、脾胃虚寒者：肉桂甘热助阳以补虚，辛热散寒以止痛，善于去痼冷沉寒，可用于治疗寒邪内侵或脾胃虚寒引起的脘腹冷痛、虚寒吐泻、寒疝腹痛等病症，有助于改善食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻等症状。
3、寒凝血滞者：肉桂辛散温通，能行气血、通经脉、散寒止痛，是治寒凝疼痛的常用药物。适用于寒凝血滞引起的月经不调、痛经或经闭，以及胸阳不振、寒邪内侵引起的胸痹心痛等。
4、虚阳上浮者：肉桂可以引火归元，使因下元虚衰所致上浮的虚阳回归 “故里”，可用于治疗元阳亏虚、虚阳上浮引起的头晕、视物旋转、面部发红、虚喘、汗出、心慌、失眠、脉微弱等症状。
5、糖尿病患者：现代研究发现，肉桂中的一些成分有助于促进胰岛素的敏感性，帮助调节血糖水平，对 2 型糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
四、中药肉桂哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、阴虚火旺者：此类人群常表现为手足心热、潮热盗汗、口干咽燥等，肉桂性大热，会助火伤阴，加重阴虚症状。
2、实热证者：如出现高热、口渴喜冷饮、面红目赤等实热症状者，服用肉桂会助长体内实热。
3、孕妇：肉桂有通经活血作用，可能刺激子宫收缩，增加流产风险，尤其是孕早期。
4、出血性疾病患者：咯血、吐血、衄血、崩漏等患者，肉桂辛散温通，可能加重出血倾向。
5、过敏体质者：对肉桂或其他香料过敏的人可能会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
（二）副作用
1、胃肠道刺激：大量服用或本身胃肠道功能较弱者，可能出现胃痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
2、上火：长时间或大量服用，易导致体内热毒积聚，出现口舌生疮、小便赤黄、大便干结等上火症状。
3、肝损伤：长期或大量摄入肉桂，可能加重肝肾功能负担，增加肝损伤的可能性。
4、其他：还可能会出现头晕、心悸、失眠等症状，也可能诱发皮肤瘙痒、红斑丘疹等过敏反应。
（三）禁忌与注意事项
1、食物禁忌：避免与榴莲、羊肉、辣椒等热性食物同用，以免导致上火；也不宜与绿豆、西瓜等寒性食物同食，可能会降低肉桂的温补效果；同时，应避免与高脂肪食物、咖啡因饮品一同大量食用，以免加重肠胃负担或导致心跳加速等不适。
2、药物禁忌：肉桂不宜与石脂、番泻叶等同用，可能会使药效降低；与镇静药、麻醉药、降压药等西药配伍应用时不宜剂量过大；普萘洛尔、酚妥拉明等西药会与肉桂发生相互作用，影响药效，均不宜同用。
3、用量与疗程：日常保健每日不超过 3 - 5 克，连续服用不超过 2 周；药用治疗需遵医嘱，用量可达 2 - 10 克，但需由中医师辨证开具处方。
4、特殊场景：发热期间，无论风寒或风热感冒，均不宜用肉桂；术后或出血后，使用肉桂可能影响伤口愈合或引发二次出血。
5、其他：购买肉桂时，注意辨别真伪与质量，选择皮薄、油性足、香气浓、断面紫红色的 “紫油桂” 为佳，避免使用伪品导致中毒等不良反应。
总结：中药肉桂的功效作用与功能主治是什么？以上就是康民网为您关于中药肉桂的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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