中药白芨的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-04 22:15:21 来源：2025-06-04 22:15:21

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中药白芨的功效与作用及吃法禁忌是什么？中药白芨具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时中药白芨的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍中药白芨的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、中药白芨的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、白芨含有联苄化合物、联菲化合物、黄酮类、环烯醚萜苷类、固醇、有机酸、糖及苷类、氨基酸等化学成分。另含白芨胶质淀粉、葡萄糖、黏液质、蒽醌类化合物大黄素甲醚、挥发油等物质。
（二）功效作用
1、收敛止血：白芨能增强血小板因子活性，促进血液凝固，缩短凝血时间，同时抑制纤维蛋白溶酶活性，从而起到止血的目的。可用于治疗咯血、吐血、衄血、便血、外伤出血等多种出血症状。
2、消肿生肌：其黏液质等成分可以促进细胞的增殖和分化，加速肉芽组织的生长。对于疮疡肿毒，初期能消散肿势，后期可促进疮口愈合；对于皮肤皲裂、手足皲裂、肛裂等，能滋润肌肤，促进裂口的修复。
3、补肺：白芨味苦、甘、涩，性微寒，入肺经，具有补肺的作用，对肺炎、肺结核等疾病有一定的辅助治疗作用，可缓解咳嗽、咯血等症状。
4、抗溃疡：白芨能够抑制胃酸分泌，在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少胃酸、胃蛋白酶等对胃黏膜的刺激和损伤，促进胃黏膜修复，对胃溃疡、胃炎等胃部疾病有一定的辅助治疗作用，可缓解胃痛、胃胀等不适症状。
5、抗菌消炎：白芨中的黄酮类化合物和挥发油等成分具有抗菌、抗炎作用，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有一定的抑制效果，可用于治疗皮肤感染、阴道炎等炎症性疾病，在一定程度上预防和控制感染。
6、美容养颜：白芨中的丰富成分如淀粉、葡萄糖、挥发油等，具有抗氧化、增强皮肤弹性、淡化色斑等功效。内服或外敷可去除痤疮留下的痘印，滋润、美白肌肤。
7、缓解疼痛：白芨有一定的镇痛效果，可以用于缓解头痛、牙痛、痛经等疼痛症状。
8、改善呼吸系统：白芨可抑制炎症反应，减轻支气管痉挛，对哮喘、慢性支气管炎等呼吸系统疾病有缓解作用。

二、中药白芨的正确食用方法怎么吃好：‌
1、磨粉冲服：将白芨干燥后，用专门的中药粉碎机制成细粉。可直接取适量白芨粉用温水冲服，一般每次 3 - 6 克。
2、煎汤内服：取适量白芨（一般 1 - 3 钱，约 3 - 9 克），加入适量清水，浸泡 5 - 10 分钟后，先大火烧开，再转小火熬煮约 30 分钟左右，取汁饮用。
3、泡茶饮用：把白芨切成薄片或研磨成粉末，取适量置于杯中，用沸水冲泡，浸泡 5 - 10 分钟后饮用。
4、煮粥食用：先将白芨洗净，浸泡后切成小块。把大米淘洗干净，与白芨一起放入锅中煮粥。也可在粥将熟时，加入白芨粉，再用文火稍煮片刻，至粥汤粘稠。
5、煲汤食用：可将白芨与鸡肉、排骨、猪蹄、鱼等一起炖汤。如白芨炖鸡，把鸡肉洗净切块，与洗净切好的白芨一起放入锅中，加适量水，大火烧开后转小火炖煮至鸡肉熟烂。
6、蒸制食用：如白芨粉蒸蛋，取两个鸡蛋磕入碗中调匀，放入适量白芨粉，再次调匀，加少量食用盐和清水，入蒸锅隔水蒸，开锅后再蒸 5 分钟左右。
三、中药白芨适宜人群有哪些：
1、出血性疾病患者：白芨具有收敛止血的功效，可用于治疗咯血、吐血、衄血、便血、外伤出血等多种出血症状。例如，肺结核、支气管扩张等引起的咯血，消化性溃疡导致的吐血，以及痔疮出血等患者，都可能适用白芨来帮助止血。
2、疮疡肿毒及皮肤问题患者：其消肿生肌的作用，对于疮疡肿毒，初期能消散肿势，后期可促进疮口愈合；还可用于治疗皮肤皲裂、手足皲裂、肛裂等，能滋润肌肤，促进裂口的修复。此外，白芨对痤疮留下的痘印等也有一定的改善作用。
3、消化系统溃疡患者：白芨能够抑制胃酸分泌，在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少胃酸、胃蛋白酶等对胃黏膜的刺激和损伤，促进胃黏膜修复，所以适合胃溃疡、十二指肠溃疡等患者，可缓解胃痛、胃胀等不适症状。
4、呼吸系统疾病患者：白芨入肺经，具有补肺的作用，对肺炎、肺结核等疾病有一定的辅助治疗作用，可缓解咳嗽、咯血等症状。对于慢性支气管炎、支气管扩张等慢性呼吸道疾病患者，也能在一定程度上缓解症状，改善生活质量。
5、术后患者：白芨的止血生肌功效，有助于术后伤口愈合，减少出血，促进身体恢复。
四、中药白芨哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、外感咯血、肺痈初起及肺胃实热者：白芨性涩敛邪，此类人群服用可能会使邪气滞留，加重病情。例如，外感风热或风寒之邪导致的咯血，此时使用白芨收敛止血，可能会使外邪不能及时排出，从而引发更严重的感染。
2、脾胃虚寒者：白芨性微寒，脾胃虚寒者服用后可能会进一步损伤脾胃阳气，导致脾胃运化功能失常，加重食欲不振、腹痛、腹泻等症状。
3、孕妇：白芨具有一定的活血化瘀作用，虽然较为微弱，但孕妇服用仍可能会对胎儿产生影响，导致流产或早产等风险，所以孕妇应慎用。
4、过敏体质者：对白芨过敏者服用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，严重者甚至可能出现过敏性休克。
5、大便秘结者：白芨有一定的收敛作用，可能会加重大便秘结的症状。
6、凝血功能障碍者：白芨能够促进凝血，患有凝血功能障碍的病人使用可能会引起血液瘀滞，形成血栓等不良后果。
（二）副作用
1、胃肠道不适：白芨性微寒，长期或过量服用可能会导致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状。
2、过敏反应：部分过敏体质者可能会出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹等症状，严重者可能出现呼吸困难、过敏性休克等。
3、影响凝血功能：对于凝血功能正常的人，过量使用白芨可能会导致血液凝固过快，增加血栓形成的风险；而对于月经量多的女性，可能会使月经量更多，甚至出现贫血症状；处在月经期的女性若服用后出现月经量减少的情况，也不建议服用，以免加重出血症状。
4、全身中毒症状：极少数情况下，可能会出现全身中毒症状，如头晕、头痛、四肢浮肿、呼吸困难等。
（三）注意事项
1、遵循医嘱：白芨是一种中药材，使用时应严格遵循医嘱，不可自行增减剂量或停药。
2、注意药物配伍：白芨不宜与乌头类药物（如川乌、草乌、附子等）同用，否则可能会产生不良反应。此外，也不宜与藜芦、秦艽、干姜等中药同用，与李核、杏仁一同应用也可能会出现身体不适。
3、选择正规药材：购买白芨时，应选择正规的渠道，以确保其品质和安全性，避免使用假冒伪劣或变质的药材。
4、观察身体反应：在使用白芨期间，要密切观察身体反应，如出现不适或异常症状，应立即停止使用，并及时就医。
总结：中药白芨的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于中药白芨的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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