陈皮与枸杞一起泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-04 20:35:12 来源：2025-06-04 20:35:12

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陈皮与枸杞一起泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？陈皮与枸杞一起泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时陈皮与枸杞一起泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍陈皮与枸杞一起泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、陈皮与枸杞一起泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、维生素和矿物质：陈皮中含有维生素 C、柠檬酸等，枸杞富含多种维生素如维生素 A、维生素 B、维生素 E 以及钙、铁、锌等矿物质，能为人体提供多种营养物质，有助于维持身体正常的生理功能。
2、生物活性成分：陈皮中含有黄酮类化合物、橙皮甙、柠檬醛、柠檬烯等，枸杞中含有枸杞多糖、胡萝卜素等。这些成分具有抗氧化、抗菌消炎等多种保健功效。
（二）功效作用
1、健脾理气：陈皮具有理气健脾的作用，能缓解脾胃气滞所致的脘腹胀满、食欲不振等症状，促进胃肠蠕动，增强消化功能；枸杞可滋补脾胃，二者搭配对脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等有改善作用。
2、燥湿化痰：陈皮能燥湿化痰，用于治疗痰湿壅滞所致的咳嗽痰多、胸闷气短等病症，帮助排出体内的湿气和痰液，减轻呼吸道症状。
3、滋补肝肾：枸杞有滋补肝肾的作用，对于肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩、视力减退等有一定的改善作用，与陈皮搭配可增强滋补肝肾的效果。
4、益精明目：枸杞中的胡萝卜素等营养成分，对眼睛有很好的保健作用，可益精明目，缓解眼睛疲劳，预防视力下降，陈皮与枸杞一起泡水喝有助于保护眼睛。
5、抗氧化：陈皮和枸杞中丰富的抗氧化物质，如维生素 C、类黄酮、枸杞多糖等，可以清除自由基，减少氧化应激对身体的损害，延缓衰老过程，有助于美容养颜，使皮肤更加光滑。
6、增强免疫力：陈皮中的维生素 C 和柠檬酸以及枸杞中的多种维生素、矿物质和枸杞多糖等成分，都有助于提高身体的免疫力，增强机体的抗病能力。
7、宁心安神：陈皮具有疏肝解郁的作用，枸杞则有滋养肝血的效果，两者合用有利于调节情绪，促进睡眠，可用于缓解因情志不畅导致的心烦失眠等问题。

二、陈皮与枸杞一起泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、简单泡法：准备陈皮 5 - 10 克、枸杞 10 - 15 粒。将陈皮洗净，可切成小块，枸杞冲洗干净。把二者放入杯中，用沸水冲泡，浸泡 5 - 10 分钟后即可饮用。可根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖调味。
2、煮茶法：准备陈皮 5 - 10 克、枸杞 10 - 15 粒、冰糖适量。先将陈皮切成小块，枸杞洗净。把陈皮放入热水中焯水去渣，然后将焯好水的陈皮和枸杞一起放入水壶中，加入适量冰糖，开小火慢煮 10 - 15 分钟，直至茶汤有浓郁的香气且颜色变深，关火后用茶漏过滤茶汤，倒入杯中饮用。
3、搭配其他食材煮茶：准备陈皮 5 克、枸杞 15 克、大枣 5 颗、玫瑰花 5 朵、桑葚 10 克、纯净水适量。先将枸杞、陈皮放入碗中，加入适量清水和少许面粉，搅拌清洗，大枣用清水打湿后用牙刷刷洗，玫瑰花和桑葚分别用清水冲洗干净。把所有食材放入砂锅或养生壶中，加入足量纯净水，大火煮开后转小火煮 15 分钟。煮好后可趁热饮用，也可冷却后冷藏饮用。还可以将食材放入保温杯用开水冲泡，适合上班族。
三、陈皮与枸杞一起泡水喝适宜人群有哪些：
1、脾胃虚弱者：陈皮能理气健脾，促进消化液分泌，帮助排出肠管内积气，改善脾胃气滞所致的脘腹胀满、食欲不振等症状；枸杞可滋补脾胃，二者搭配对脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等有一定的改善作用。
2、痰湿体质者：陈皮具有燥湿化痰的功效，可用于治疗痰湿壅滞所致的咳嗽痰多、胸闷气短等病症，帮助排出体内的湿气和痰液；枸杞性平，与陈皮搭配，不会加重痰湿，适合痰湿体质者饮用。
3、肝肾阴虚者：枸杞有滋补肝肾的作用，对于肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩、视力减退等有一定的改善作用；陈皮与枸杞一起泡水喝，在滋补肝肾的同时，还能理气健脾，有助于改善肝肾阴虚兼脾胃虚弱的症状。
4、长时间用眼者：枸杞富含胡萝卜素等营养成分，对眼睛有很好的保健作用，可益精明目，缓解眼睛疲劳；陈皮与枸杞搭配，在保护眼睛的同时，还能起到理气健脾、燥湿化痰的功效，适合长时间使用电子产品或熬夜的人饮用。
5、免疫力低下者：陈皮中含有维生素 C、柠檬酸等，枸杞中含有多种维生素、矿物质和枸杞多糖等成分，都有助于提高身体的免疫力，增强机体的抗病能力。
6、老年高血脂者：陈皮中的挥发油、橙皮苷等成分，以及枸杞中的枸杞多糖等，具有一定的调节血脂的作用，有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，预防动脉粥样硬化，适合老年高血脂者饮用。
四、陈皮与枸杞一起泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、实热证患者：如患有风热感冒、肺热咳嗽、胃火炽盛等实热病症的人群，饮用后会加重体内热邪，导致发热、咽痛、口干舌燥、大便干结等症状加剧。
2、阴虚火旺者：陈皮性温，枸杞虽性平但有滋补作用，阴虚火旺的人本身阴液不足、虚火内生，饮用后可能加重阴虚，使潮热盗汗、五心烦热、腰膝酸软等症状加重。
3、胃酸过多者：陈皮中的挥发油会刺激胃酸分泌，胃酸过多者饮用可能导致烧心、反酸、胃痛等症状加重。
4、过敏体质者：对陈皮或枸杞过敏的人，饮用后可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹、红肿，甚至呼吸困难等。
5、孕妇和哺乳期妇女：孕妇和哺乳期妇女身体较为特殊，对药物和食物的耐受性有所不同，饮用陈皮与枸杞泡水可能会对胎儿或婴儿产生影响，如需饮用应先咨询医生。
6、正在服药者：陈皮和枸杞可能与某些药物发生相互作用，影响药效或增加不良反应的风险。例如，枸杞可能影响降糖药、降压药的效果，正在服用这些药物的患者饮用前应咨询医生或药师。
（二）副作用
1、加重胃肠道负担：过量饮用可能导致腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状，尤其是脾胃虚弱者更易出现。
2、影响肝脏代谢：长期大量饮用，陈皮中的柚皮苷等成分可能在体内累积，增加肝脏代谢负担，影响肝脏功能。
3、导致上火：对于热性体质或长期大量饮用的人，可能引起上火症状，如口干、咽痛、口腔溃疡等。
（三）注意事项
1、控制饮用量：不宜过量饮用，一般每天 1 - 2 杯即可，避免加重身体负担。
2、注意饮食搭配：饮用期间，避免食用过多辛辣、油腻、生冷、黏腻等刺激性食物，以免影响效果或加重肠胃不适。
3、避免与某些饮品混饮：尽量不与浓茶、咖啡等一起饮用，以免影响营养成分吸收或产生不良反应。
4、选择优质食材：挑选无变质、无异味的陈皮和枸杞，确保泡水的品质和安全性。
5、特殊人群咨询医生：孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人以及患有慢性疾病或正在服用其他药物的人群，饮用前务必咨询医生意见。
6、观察身体反应：饮用后若出现不适症状，如过敏反应、肠胃不适、上火等，应立即停止饮用，并及时就医。
总结：陈皮与枸杞一起泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于陈皮与枸杞一起泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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