黄芪党参一起用有什么功效和作用？

发布时间：2025-06-04 18:07:55 来源：2025-06-04 18:07:55

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黄芪党参一起用有什么功效和作用？黄芪党参一起用具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时黄芪党参一起用的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍黄芪党参一起用的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、黄芪党参一起用的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、黄芪：含有蔗糖、多糖、氨基酸、叶酸、铜等成分，其中黄芪多糖和黄芪皂苷是其主要有效成分。
2、党参：含有 α- 菠菜甾醇、豆甾醇等甾醇类，菊糖、党参苷等多糖类，党参内酯，皂苷类，氨基酸类，铁、锌、铜、锰等矿物质。党参中的铁、氨基酸、多糖等成分，能增加血红蛋白含量，增强造血功能。
（二）功效作用
1、补气养血：黄芪善于补气，党参既能补气又能养血，二者合用气血双补，可改善气血不足引起的面色苍白或萎黄、头晕眼花、心悸失眠、疲乏无力、怕冷等症状。
2、增强免疫力：黄芪多糖能激活巨噬细胞、T 淋巴细胞、B 淋巴细胞等免疫细胞，党参多糖可促进免疫细胞的增殖和分化，增强免疫细胞的吞噬能力，二者搭配能有效提高人体免疫力，帮助抵御疾病。
3、健脾益胃：黄芪和党参归脾经，党参可调节胃肠蠕动，促进消化液分泌，黄芪能补气升阳，增强脾胃的升清功能，二者协同作用可增强脾胃功能，改善食欲不振、消化不良、腹胀腹泻等脾胃虚弱症状。
4、抗疲劳：黄芪多糖能提高机体的能量代谢水平，增加糖原储备，减少乳酸堆积，党参中的生物碱等成分可调节神经系统功能，二者共同作用能缓解身体疲劳和精神疲劳。
5、抗氧化和抗衰老：黄芪和党参中的黄酮类化合物、多糖等成分，能清除体内多余的自由基，减少自由基对细胞的损伤，保护细胞结构和功能，延缓细胞衰老，维持身体各器官的正常生理功能。
6、保护心血管：黄芪和党参对心血管系统有一定的保护作用，能够降低血脂、血压，有助于改善低血压、心律失常等情况，预防心血管疾病的发生。
7、利水消肿：黄芪可通过补气增强肺、脾、肾三脏的气化功能，促进水液代谢，党参在健脾益胃的同时也有助于促进水湿运化，二者一起可帮助身体排出多余水分，减轻水肿症状。
8、促进组织修复：黄芪有托毒生肌的作用，与党参搭配能加速伤口愈合，促进溃疡或创面的修复。

二、黄芪党参一起用的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡茶：将黄芪和党参洗净，切成薄片或捣碎，放入保温杯中，用沸水冲泡，浸泡约 10 分钟后饮用。可反复冲泡至味道变淡。这种方法简单方便，适合日常饮用，能起到补气养血的作用。
2、煲汤：把黄芪和党参与其他食材一起煲汤，如鸡肉、排骨、猪蹄等。一般每 500 克食材可搭配黄芪 15 - 30 克、党参 10 - 20 克。将食材和药材一起放入锅中，加适量水，大火烧开后转小火慢炖 1.5 - 2 小时左右。煲汤可以使药效更好地释放出来，增加汤的营养价值，有滋补身体、增强免疫力的功效。
3、煮粥：准备黄芪 10 - 15 克、党参 10 克、粳米适量、大枣 3 - 5 枚。先将黄芪和党参一起煎水取汁，再放入大枣和粳米一起熬成粥。每天早上作为早餐食用，有补气健脾的作用，适合脾胃虚弱、气血不足的人。
4、炖肉：可将黄芪和党参与牛肉、羊肉等一起炖煮。每 500 克肉类搭配黄芪 20 - 30 克、党参 15 - 20 克。先将肉类洗净切块，焯水去腥，然后与药材一起放入锅中，加适量水及调料，小火慢炖 1.5 - 2 小时。这样能使肉质更加鲜嫩，同时增加药效，起到补气养血、温中健脾的作用。
5、煎药：把黄芪和党参洗净放入锅中，加入适量的水煎煮，煮开后转小火继续煎煮 20 - 30 分钟左右，最后滤掉药渣，饮用药汁。这种方式能更好地发挥药材的功效，但味道可能相对较苦，适合能接受中药味道且希望药效更显著的人。
6、制作膏方：将黄芪、党参按一定比例搭配（如黄芪 30 克、党参 20 克），洗净后加水煎煮，每半小时取药液 1 次，共煎煮 3 次，合并药液。然后将药液用文火煎熬至稠粘时停火，等浓缩液冷却后，加入适量白糖或蜂蜜，使之吸净药液，混合均匀，制成膏方。每次取适量膏方，用温水冲服。这种方法适合长期调理身体，但制作过程相对复杂。
三、黄芪党参一起用适宜人群有哪些：
1、气血不足者：表现为面色苍白或萎黄、头晕眼花、心悸失眠、疲乏无力、月经量少色淡等，黄芪党参能补气养血，改善这些症状。
2、脾胃虚弱者：常见食欲不振、消化不良、腹胀、便溏、四肢倦怠等，二者可健脾益胃，增强脾胃功能，促进消化吸收。
3、肺气虚者：有气短、语声低微、咳嗽无力、动则气喘等表现，黄芪党参可补益肺气，改善肺虚症状，增强呼吸功能。
4、免疫力低下者：容易感冒、生病，病后恢复缓慢，黄芪党参能增强机体免疫功能，提高抵抗力，帮助预防疾病和促进病后康复。
5、疲劳乏力者：包括因工作劳累、体力消耗大或久病体虚导致的身体疲劳、精神不振，二者可补充元气，抗疲劳，恢复体力。
6、中气下陷者：如出现胃下垂、子宫脱垂、脱肛等脏器脱垂症状，黄芪党参有升举阳气的作用，可帮助提升脏器，改善症状。
四、黄芪党参一起用哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、实证患者：如外感风热，出现发热、咽痛、咽干、流黄涕、舌红苔黄、脉浮数等症状者，使用后易使邪气滞留，加重病情。
2、湿热内蕴者：表现为身体困重、脘腹胀满、口苦口黏、大便黏腻不爽、小便短赤、舌红苔黄腻等，其滋补特性会使湿热更难祛除，加重脾胃负担。
3、阴虚火旺者：常有潮热盗汗、五心烦热、口干咽燥、失眠多梦、头晕耳鸣等症状，食用后会进一步耗伤阴液，加重不适。
4、感冒初期者：感冒初起病邪在肌表，应以解表散邪为主，用黄芪党参补气会使正气趋向于内，不利于病邪外散，甚至引发并发症。
5、高血压且肝阳上亢者：若高血压患者伴有头痛、眩晕、面红目赤、急躁易怒、口苦等肝阳上亢症状，其温性和补气作用可能使阳气更盛，加重症状。
6、对黄芪党参过敏者：接触或食用后可能出现皮肤瘙痒、皮疹、红肿，严重者呼吸困难、喉头水肿、过敏性休克等，应严格避免食用。
（二）副作用
1、上火：黄芪和党参性温，大量或长期使用可能导致上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛、流鼻血、便秘等症状。
2、血压升高：可能会对血压产生影响，尤其对于高血压患者，使用不当可能使血压升高。
3、其他：过敏体质者可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹等。
（三）注意事项
1、用法用量：应根据个人体质和病情确定用量，一般黄芪每次用量在 10 - 15 克，党参每次用量在 10 克左右较为适宜，避免过量。也不宜长期服用，一般建议服用 1 - 2 个月后停药一段时间，再根据需要继续服用。
2、药物配伍：避免与藜芦同用，以免影响药效或产生不良反应。与其他药物合用时可能发生相互作用，如正在服用降压药、降糖药等，应咨询医生或药师。
3、饮食禁忌：饮用期间应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响功效。
4、购买渠道：选择正规的中药材店或医院购买，以确保品质和药效。
总结：黄芪党参一起用有什么功效和作用？以上就是康民网为您关于黄芪党参一起用的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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