龟壳的药用功效和作用是什么？

发布时间：2025-06-04 16:21:05 来源：2025-06-04 16:21:05

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龟壳的药用功效和作用是什么？龟壳具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时龟壳的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍龟壳的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、龟壳的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、蛋白质和氨基酸：龟壳含蛋白质、骨胶原和多种氨基酸，包括天冬氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸等，这些营养物质是身体细胞的重要组成部分，有助于维持身体正常的生理功能。
2、矿物质：含有碳酸钙、钾、钠等矿物质，其中钙是构建骨骼和牙齿的重要元素，有助于维持骨骼的强度和密度；钾、钠等元素对于维持人体正常的渗透压和神经肌肉兴奋性具有重要作用。
（二）功效作用
1、滋阴潜阳：龟壳能滋补肝肾之阴，对于肝肾阴虚、肝阳上亢引起的头晕目眩、耳鸣、烦躁易怒等症状有缓解作用，还可用于治疗阴虚风动、阴虚内热等导致的手足蠕动、骨蒸潮热盗汗等症。
2、益肾强骨：龟壳可滋补肾阴，强筋健骨，适用于肾阴亏虚、筋骨不健导致的筋骨痿弱、足膝痿痹，以及小儿的五迟五软（立迟、行迟、齿迟、发迟、语迟）等病症，对骨质疏松也有一定的辅助治疗作用。
3、养血补心：龟壳兼入心经，能滋阴养血、补心安神，可用于治疗劳伤阴血、心虚惊悸、失眠健忘等症状。
4、固经止崩：龟壳能够固经止血，对于妇女崩漏、月经过多等病症，可收敛止血，调节月经周期。
5、软坚散结：龟壳有软坚散结的功效，对于瘰疬、痰核、癥瘕等病症，可消散肿块，软化硬结，对甲状腺肿大、乳腺增生等疾病有一定的辅助治疗作用。

二、龟壳的正确食用方法怎么吃好：‌
1、煎汤内服：将龟壳洗净后，先进行炮制（如醋淬等），然后加入适量的水，煎煮成汤剂饮用。一般用量为 9 至 24 克，但具体用量应根据个人体质和病情在医生指导下确定。
2、制成丸剂或散剂：把龟壳研成细末，可装入胶囊或制成丸剂口服。这样便于携带和服用，但制作过程需要专业的中药炮制技术和设备。
3、炖乳鸽：准备龟壳 30 克，乳鸽 200 克，以及适量的食用盐、味精、酱油、葱姜等。把乳鸽宰杀去掉内脏并清洗干净，龟壳洗净敲碎后塞入乳鸽腹部，再将乳鸽放入汤锅中，加入葱姜、料酒和适量清水，加热煮开后用中小火慢炖两小时，等乳鸽熟透后加食用盐调味，出锅后吃鸽子肉喝汤。
4、熬粥：可制作龟壳百部粥，将龟壳与百部等药物加水煮至剩三碗，去渣后加薏苡仁煮粥，食用时可加蜂蜜调食，每日或隔天 1 剂，连服 20 至 30 剂。也可以在煮小米粥等日常粥品时加入适量乌龟壳粉一起食用。
5、做汤：如大枣龟壳汤，准备龟壳 25 克、晒干的红枣 30 克、白砂糖 10 克、醋 5 克。将龟壳洗净用硬布拍碎，红枣去掉枣核洗净，一起放入砂锅中，加入 500 克清水，加热煮开后用小火慢炖一小时，快炖好时放入白糖和醋，调匀后再炖一会儿即可食用。还可以制作乌龟壳阿胶汤，取炙乌龟壳 18 克，阿胶 6 克，熟地黄 18 克，丹皮 9 克，茅根 12 克。将乌龟壳洗净击碎，放入砂锅中加水用武火煎沸后改用文火煎煮一小时，加入熟地黄、丹皮、茅根，再用武火煎沸后改用文火煎煮约 50 分钟，滤取药汁，药渣再加水用武火煎沸后改用文火煎煮 30 至 40 分钟，滤取药汁合并滤液，每日 1 剂，分早晚将阿胶放入热药汤中溶化，空腹服用。
6、制膏：将洗净的醋龟板放入锅内，水煮至胶质溶尽，剩下的龟板变酥脆，煮至以手捏龟板即碎为止。将各次滤液混合，加入明矾粉末少许，静置，滤取上清液，以小火浓缩，或加入适量米酒、冰糖，至呈稠泥状，倒入特制的凹槽内，待自然冷凝，切成小块，阴干即得龟板膏成品，可直接食用。
三、龟壳适宜人群有哪些：
1、阴虚者：龟甲能滋阴潜阳，可用于治疗阴虚阳亢、阴虚风动、阴虚内热等证，缓解腰膝酸软、头晕目眩、骨蒸潮热盗汗，以及手足蠕动等症状。
2、筋骨痿软者：龟甲具有益肾强骨的功效，可用于治疗肾阴亏虚、筋骨不健导致的筋骨痿弱、足膝痿痹，甚则步履全废、大肉渐脱，以及小儿的五迟五软等。
3、心虚健忘、崩漏经多者：龟甲能养血补心、固经止崩，可用于治疗劳伤阴血、心虚惊悸、失眠健忘、崩漏经多等情况。
四、龟壳哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾胃虚寒者：龟甲性微寒，脾胃虚寒者服用后可能加重虚寒症状，如出现腹痛、腹泻、食欲不振等。
2、孕妇：龟甲可能具有一定的活血作用，孕妇服用可能会增加流产的风险。
3、经期女性：龟甲的活血化瘀作用可能导致月经量增多或经期延长，所以经期女性不宜服用。
4、儿童：儿童脾胃功能相对较弱，龟甲滋阴清热，儿童服用可能导致腹泻或消化不良，尤其是脾胃虚弱的儿童更应慎用。
5、肾功能不全者：龟甲滋阴滋肾，肾功能不全者服用可能加重水肿症状，应谨慎使用。
6、寒湿证患者：寒湿证患者体内寒湿较重，龟甲性寒，服用后可能使寒湿之邪更难以祛除，从而加重病情。
（二）副作用
1、胃肠道反应：龟甲中的某些成分可能刺激胃肠道，引起恶心、呕吐、纳呆、腹泻等消化不良症状。
2、过敏反应：少数人可能对龟甲过敏，出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹等过敏症状。
3、其他：长期大量服用龟甲可能会对肝肾功能造成一定的损害，还可能影响体内激素平衡。
（三）禁忌与注意事项
1、饮食禁忌：服用龟甲期间，应避免食用寒性食物，如西瓜、苦瓜、螃蟹等，以免加重寒性，导致脾胃虚寒等不适症状。同时，应避免饮用浓茶，因为浓茶中含有的大量鞣酸会与龟甲中的有效成分结合，影响药效。
2、药物配伍禁忌：龟甲与其他中药材配伍时，应注意药物之间的协同作用和禁忌，避免发生药物不良反应。如龟甲不宜与某些西药（如抗酸药、铁剂等）同时服用，如需同时使用，建议间隔 1 - 2 小时。
3、用法用量：龟甲的用量因人而异，一般临床常用剂量为 9 - 24 克，具体用量应根据病情、体质等因素在医生指导下确定，不可自行随意增减剂量，更不能超剂量应用。
4、使用期限：龟甲滋阴性较强，长期服用可能导致水肿等副作用，一般建议连续服用不超过一个月，如需长期使用，应在医生的指导下定期评估身体状况。
5、专业指导：龟甲是一种中药材，使用时需经专业中医师辨证后开具处方，不可自行盲目使用，以确保用药安全、有效。
总结：龟壳的药用功效和作用是什么？以上就是康民网为您关于龟壳的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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