葛根桂枝汤的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-04 16:44:18 来源：2025-06-04 16:44:18

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葛根桂枝汤的功效与作用及吃法禁忌是什么？葛根桂枝汤具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时葛根桂枝汤的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍葛根桂枝汤的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、葛根桂枝汤的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、葛根：含有丰富的淀粉、黄酮类化合物，包括大豆甙、葛根素等，另外还含有蛋白质、氨基酸、铁、铜、硒等营养元素。
2、桂枝：含有挥发油等成分，具有一定的药用价值。挥发油中的主要成分桂皮醛等，具有抗菌、抗炎等作用。
3、芍药：含有芍药苷等多种活性成分，具有调节免疫、抗炎、镇痛等作用。
4、炙甘草：含有甘草甜素、甘草次酸等成分，有抗炎、抗溃疡、调节免疫等功效。
5、生姜：含有姜辣素、姜黄素等活性成分，具有促进消化、抗菌、抗炎等作用。
6、大枣：富含蛋白质、糖类、维生素 C、维生素 B 族以及多种矿物质，具有补中益气、养血安神等作用。
（二）功效作用
1、解肌退热：适用于外感风寒发热的病证。方中葛根性凉，味甘辛，能轻扬升散，促进机体发汗解表，解肌退热。桂枝具有发汗解表、温经通阳之功，二者相互配合，增强解肌发表之力，可缓解因风寒之邪侵袭肌表所致的发热、恶风、头痛等症状。
2、生津止渴：方中的葛根具有生津止渴的作用，能使脾胃清阳之气上升，对于消渴证（如现代医学中的糖尿病）患者出现的口渴多饮等症状有一定的缓解效果。还可与芦根、天花粉、知母等药材配伍使用，增强其生津止渴的功效。
3、祛风止痛：适用于头痛、关节疼痛等症状。方中桂枝、葛根等药材配伍，能祛风散寒、通络止痛，可缓解因风寒湿邪侵袭经络所致的头痛、项背强痛、肩臂疼痛、关节屈伸不利等疼痛症状，对于颈椎病、肩周炎、风湿性关节炎等疾病有一定的治疗作用。
4、调和营卫：方中的芍药与桂枝相配，一散一收，调和营卫，可使人体的气血流畅，阴阳平衡。对于体质较虚、容易感冒的人群，服用葛根桂枝汤可以增强体质，提高免疫力，预防感冒等疾病。同时，还能缓解因营卫不和所致的自汗、恶风等症状。

二、葛根桂枝汤的正确食用方法怎么吃好：‌
1、传统汤剂服用法
准备药材：常见配方为葛根 12g、桂枝 9g、芍药 9g、生姜 9g、甘草 6g（炙）、大枣 6 枚（擘），可根据病情在中医师指导下调整剂量。
煎药方法：
浸泡药材：将药材洗净后用清水浸泡 30 分钟，使药材充分吸收水分，以便更好地煎出有效成分。
先煎葛根：使用砂锅等合适的容器，先将葛根放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 10 - 15 分钟，因为葛根质地较硬，先煎可使其有效成分更好地溶出。
加入其他药材：葛根煎好后，再加入桂枝、芍药、生姜、甘草、大枣等药材，继续用小火煎煮 30 分钟左右。
服用方法：煎好后滤出药液，一剂药可煎 2 - 3 次，将几次的药液混合后，分 2 - 3 次温服。一般每日 1 剂，可根据病情遵医嘱调整服用频率和剂量。服用时应注意，要在饭后半小时到一小时左右服用，避免空腹服药刺激胃肠道。
2、服用注意事项
辅助发汗：服药后可适当采取一些辅助措施帮助发汗，如饮用适量热水、用热水泡脚等，但要注意避免吹风受寒。以遍身微微出汗为佳，不可大汗淋漓，以免损伤正气。
饮食禁忌：服药期间，应避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，如冰淇淋、油炸食品、辣椒等，以免影响药效或与药物发生不良反应。同时，也不宜食用不易消化的食物，以免加重胃肠负担。
特殊人群：孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人以及患有严重慢性病（如高血压、心脏病、糖尿病等）的人群，在服用葛根桂枝汤前，务必咨询医生或中医师的意见，根据个体情况谨慎使用。
三、葛根桂枝汤适宜人群有哪些：
1、风寒感冒表虚者：体质偏虚，外感风寒后有发热、恶风、汗出、头痛、鼻鸣干呕、苔白不渴、脉浮缓或浮弱等症状。
2、颈肩疾病患者：如颈椎病、颈肩肌筋膜疼痛综合征、颈部肌筋膜炎、肩周炎、痉挛性斜颈和落枕等，出现颈肩部拘急紧张疼痛、项背强而不舒等表现。
3、面部及头部肌肉相关病症患者：面部、头部出现肌肉紧张，或筋脉拘挛，或疼痛性症状，像小儿外感后眼睑下垂、面肌痉挛、枕大神经痛、原发性眶上神经痛、三叉神经痛等。
4、轻度脑梗患者：可以没有症状，或仅有头晕、头痛、记忆力下降，或有反复发作的肢体瘫痪或眩晕，即短暂性脑缺血发作。
5、风湿病患者：包括强直性脊柱炎、干燥综合征、系统性硬化症、皮肌炎等，尤其是类风湿关节合并外感风寒者。
四、葛根桂枝汤哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、风热感冒者：葛根桂枝汤主要适用于风寒感冒，其药物组成以辛温解表为主。风热感冒者服用后，可能会加重体内的热邪，导致发热、咽痛、咳嗽等症状加剧。
2、阴虚火旺者：此类人群体内阴液不足，虚火内生，常表现为口干舌燥、五心烦热、潮热盗汗、舌红少苔等。葛根桂枝汤中的桂枝辛温助热，容易伤阴动血，会进一步加重阴虚火旺的症状。
3、对药物过敏者：对葛根桂枝汤中的任何成分过敏者都应禁用，以免引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
4、孕妇：桂枝具有一定的兴奋子宫作用，可能会导致子宫收缩，孕妇服用后有流产或早产的风险。
5、高血压患者：桂枝有升压的作用，高血压患者服用后可能导致血压升高，加重病情，如需使用，应在医生指导下谨慎使用，并密切监测血压。
6、糖尿病患者：方中的大枣含糖量较高，糖尿病患者服用可能导致血糖升高，不利于血糖的控制，若要使用，需在医生指导下，并注意监测血糖。
（二）副作用及注意事项
1、副作用：可能会引起一些胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹痛等，尤其是空腹服用或药物剂量较大时更容易出现。此外，若服药后发汗过多，可能会导致津液损伤，出现口干、口渴、乏力等症状，严重者还可能出现心慌、气短等气虚表现。
（三）注意事项
1、饮食禁忌：服药期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等，以免影响药效或加重胃肠道负担。
2、避免大汗：服药后应注意保暖，可适当饮用热水或热粥以助药力发散，但以遍身微微出汗为佳，不可大汗淋漓，以免损伤正气和津液。
3、特殊情况就医：如果发热体温超过 38.5℃，或出现喘促气急、咳嗽加重、痰量明显增多等症状，应及时就医，不可自行继续服用葛根桂枝汤。
4、与西药间隔服用：若同时需要服用西药解热镇痛药等，建议与葛根桂枝汤间隔 2 小时左右，以免药物之间发生相互作用。
5、遵医嘱用药：应严格按照医生的建议服用葛根桂枝汤，包括剂量、服用频率和疗程等，不可自行增减药量或停药，若用药后出现不适症状，应及时告知医生。
总结：葛根桂枝汤的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于葛根桂枝汤的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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