灵芝的功效与作用的功能与主治与用量是什么？

发布时间：2025-06-04 15:56:49 来源：2025-06-04 15:56:49

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灵芝的功效与作用的功能与主治与用量是什么？灵芝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时灵芝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍灵芝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、灵芝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、多糖类：是灵芝的主要有效成分之一，具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、抗氧化、降血脂与抗衰老等作用。
2、三萜类：灵芝所含三萜类不下百余种，其中以四环三萜类为主，是灵芝的有效成分之一，对人肝癌细胞具有细胞毒作用，也能抑制组织胺的释放，具有保肝和抗过敏等作用。
3、蛋白质和氨基酸：含有 16 种氨基酸，其中包括七种人体必需氨基酸，能够为人体提供营养，促进身体正常的生理功能。
4、其他成分：还含有甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸（主含延胡索酸），以及微量元素 Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn 等，这些成分共同作用，有助于维持人体的健康。
（二）功效作用
1、对神经系统：灵芝对中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效。可用于治疗神经衰弱和失眠，能改善睡眠，增加食欲和体重，减轻心悸、头痛、头晕等症状，使人精神振奋，记忆力增强。
2、对心血管系统：能有效扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，对心肌缺血具有保护作用，可用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。还可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，预防动脉粥样硬化斑块的形成，对于粥样硬化斑块已经形成者，有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用，对多种类型的中风也有良好的防治作用。
3、对免疫系统：是最佳的免疫功能调节和激活剂，可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。能促进白细胞介素 -2 的生成，促进单核巨噬细胞的吞噬功能，提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平。
4、对代谢系统：灵芝中的多糖和三萜类化合物可以降低血糖水平，对糖尿病有一定的辅助治疗作用。同时，灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效，可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
5、抗衰老：所含的多糖、多肽等有明显的延缓衰老功效。可促进和调整免疫功能，调节代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成，具有抗自由基作用，能显著清除机体产生的自由基，阻止自由基对机体的损伤，防止脂体的过氧化，保护细胞，延缓细胞衰老。

二、灵芝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡水法：将灵芝切片或剪碎，每次取 5 - 10 克放入杯中，用 80 - 90℃的热水冲泡，待水温适宜后饮用。可反复冲泡，直至水色变淡、味道减弱。
2、水煎法：把灵芝切片后，放入锅中，加适量清水，浸泡 5 - 10 分钟后，用文火煎煮 30 分钟左右，取汁饮用。也可连续煎煮 3 - 4 次，将煎液混合后分次服用，每次使用 6 - 12 克灵芝为宜。
3、泡酒法：将灵芝掰成块或切片，加入白酒中，一般每次使用 20 克灵芝，还可加入枸杞等配料，密封浸泡 7 天或更长时间后饮用。
4、煲汤与煮粥：灵芝可与鸡肉、羊肉、乳鸽等食材一起煲汤，每次使用 10 - 20 克。也可与大米煮粥，先将灵芝煎汁，再与大米同煮，可加入适量白糖调味。
5、制作成羹：如灵芝红枣银耳羹，把灵芝、红枣、银耳各 7 克放入炖盅，加入矿泉水，小火慢炖 3 个小时，起锅前 1 小时放入老冰糖，炖好后关火盛出，备温后食用。
6、研磨成粉冲服：将灵芝研磨成粉末状，用温开水吞服，也可与蜂蜜同时服用。还可利用现代工艺将灵芝加工成超细粉直接用开水冲泡，早晚各一杯。
三、灵芝适宜人群有哪些：
1、免疫力低下者：如容易感冒、经常生病的人群，灵芝中的多糖等成分可增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增强吞噬、杀伤细胞数量及功能，从而提高机体免疫力，预防疾病。
2、慢性疾病患者：像高血压、高血脂、高血糖患者，灵芝可扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，稳定血压，调节血糖。患有慢性肝炎、肾炎等疾病的人，灵芝有助于提高肝脏解毒能力和再生能力，促使受损肝细胞修复，对肾脏也有一定的保护作用。
3、神经系统功能失调者：长期精神压力大、脑力劳动频繁导致神经衰弱、失眠、多梦、记忆力减退、工作效率低下的人群，灵芝对中枢神经系统有调节作用，能镇静安神，改善睡眠质量，缓解焦虑和疲劳。
4、心血管疾病患者：可改善心肌供血，降低心肌耗氧量，对抗心律失常，减少动脉粥样硬化的发生，有助于预防和改善冠心病、心绞痛、中风等心血管疾病。
5、肿瘤患者：灵芝中的多糖和三萜类化合物可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，减轻放化疗引起的恶心、呕吐、白细胞减少等副作用，提高患者的生活质量。
6、处于特殊环境者：长期接触电脑、X 光射线等各种辐射源的人群，灵芝能帮助减轻辐射对身体的损伤。
7、中老年人：具有延缓衰老、美容养颜的功效，能有效预防老年痴呆等疾病的发生，可改善微循环，预防心脑血管事件，认知功能障碍患者服用灵芝提取物可能延缓病程进展。
8、呼吸系统疾病患者：有镇咳、祛痰、平喘作用，对慢性支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病有一定的辅助治疗效果，可缓解咳嗽、咳痰、气喘等症状。
四、灵芝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、过敏体质者：对灵芝过敏的人服用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难、头晕等过敏症状，严重者可能出现过敏性休克。
2、孕妇和哺乳期妇女：灵芝可能会对胎儿或婴儿产生不良影响，其安全性在这两类人群中尚未得到充分证实，孕妇和哺乳期妇女应避免食用或在医生指导下谨慎使用。
3、低血压人群：灵芝有一定的降血压作用，低血压患者服用可能会使血压进一步降低，导致头晕、乏力等不适症状。
4、出血倾向者：灵芝具有一定的抗血小板聚集作用，患有出血倾向性疾病的患者，如血小板减少性紫癜、血友病、胃溃疡出血等，不宜使用，以免加重出血症状。
5、实证人群：如外感病邪，出现恶寒、发热等症状，或体内脏腑功能失调、阴阳失衡，导致邪气亢盛的人群，服用灵芝可能加重正邪争斗，使不适加重。
6、昏迷人群：灵芝对中枢神经系统有抑制作用，昏迷患者服用可能会加重症状。
7、阴虚火旺者：灵芝性温，此类人群食用过多可能会加重阴虚症状，如口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结、五心烦热等。
8、感冒患者：感冒期间身体处于应激状态，食用灵芝可能影响身体的免疫力，加重感冒症状。
（二）副作用
1、胃肠道不适：常见的有口干、口渴、恶心、呕吐、腹泻、胃胀、胃部烧灼感等，长期大量食用还可能导致消化不良。
2、影响肝肾功能：灵芝有一定的毒性，长期或大量服用可能会导致肝肾功能受损，严重时甚至会导致肝肾衰竭。
3、影响凝血功能：灵芝可能会影响血液的凝血功能，导致出血时间延长，与抗凝药物同时使用时，可能增加出血风险。
（三）注意事项
1、选择正规产品：确保从正规渠道购买灵芝产品，避免购买到假冒伪劣或变质的产品。
2、控制用量和疗程：按照产品说明书或医生的建议食用灵芝，不要过量食用或长期服用。
3、注意饮食搭配：避免与含重金属的食物（如松花蛋）、辛辣酸的食物以及西药类如抗生素等同食，以免影响药效或产生不良反应。
4、关注身体反应：食用灵芝期间，密切观察自身身体状况，如出现不适症状，应立即停止食用，并及时就医。
5、告知医生用药情况：如果正在服用其他药物，食用灵芝前应咨询医生，以防药物相互作用。
总结：灵芝的功效与作用的功能与主治与用量是什么？以上就是康民网为您关于灵芝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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