女贞子和墨旱莲的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-04 15:44:17 来源：2025-06-04 15:44:17

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女贞子和墨旱莲的功效与作用及吃法禁忌是什么？女贞子和墨旱莲的具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时女贞子和墨旱莲的的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍女贞子和墨旱莲的的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、女贞子和墨旱莲的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
目前对于女贞子和墨旱莲合在一起的特定营养价值组合并无非常明确且独特的针对性研究报道。但从单个药材来看，二者含有多种对人体有益的成分，且合用时可能存在协同作用增强某些效果。
1、女贞子含有齐墩果酸、女贞子苷等多种化学成分，具有抗氧化、降血脂、降血糖等潜在作用相关的物质基础。
2、墨旱莲含有皂苷、黄酮类、酚类等成分，也具有抗氧化、抗炎等多种药理活性相关成分，二者合用在抗氧化等方面可能有协同增效作用。
（二）功效作用
1、女贞子和墨旱莲合用，中医理论认为主要功效为滋补肝肾、明目乌发，还兼具凉血止血等作用，是治疗肝肾阴虚相关病症的经典组合。
2、滋补肝肾：女贞子甘、苦、凉，墨旱莲甘、酸、寒，均归肝、肾经，二者相须为用，增强了滋补肝肾之阴的作用，可用于治疗肝肾阴虚导致的头晕目眩、腰膝酸软、耳鸣等症状。
3、明目乌发：对于肝肾阴虚引起的目暗不明、视物昏花有改善作用，同时可治疗须发早白，让头发变得乌黑亮丽。
4、凉血止血：墨旱莲凉血止血作用较强，二者合用对于阴虚血热所致的出血症状，如吐血、尿血、崩漏下血等有一定的治疗作用（但女贞子此作用相对较弱，主要还是墨旱莲发挥该功效为主）。

二、女贞子和墨旱莲正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡水饮用：
原料准备：选取干燥的女贞子和墨旱莲，女贞子要颗粒饱满、色泽黑亮，墨旱莲应完整无损、颜色均匀。
清洗：将二者分别用清水轻轻冲洗，去除表面杂质和尘土，注意不要浸泡太久。
配比：通常二者按 1:1 的比例混合，可根据个人体质和需求适当调整，一般各取 10 克左右。
2、冲泡：放入茶壶或保温杯，加入沸水浸泡，首次浸泡 5 - 10 分钟，可依个人口味调整时间，且可多次冲泡直至汤色变淡无味。也可先将药材用凉水泡 1 小时左右再用热水冲泡，若不方便浸泡可直接用热水冲泡。还可根据个人口味加入蜂蜜或红枣调味。
3、煎煮饮用：将女贞子和墨旱莲按比例（如各 10 克）放入锅中，加水适量，煎煮 30 - 45 分钟，滤渣后饮用，每日一次或遵医嘱。也可煮开后再沸腾 10 分钟左右，关火，每次取适量饮用。
4、入丸、散服用：二者可一起制成丸剂或散剂服用，但这种方式一般需要专业的制作工艺和设备，通常在医院或中药房由专业人员制作，患者按医嘱服用即可。
5、制作药膳：可将女贞子和墨旱莲与瘦肉、鸡蛋等一起炖煮，制成药膳，适合长期食用以滋补身体，但具体用量和做法可根据个人口味和身体状况调整，也可咨询中医师获取更合适的方案。
三、女贞子和墨旱莲的适宜人群有哪些：
1、头晕目眩：因肝肾阴虚，不能滋养头目所致头晕、头目昏花等。
2、视物昏花：肝肾阴虚影响眼部滋养，出现视力减退、视物模糊等情况。
3、须发早白：肝肾不足，无法濡养毛发，导致头发早白。
4、腰膝酸软：肝肾阴虚，筋骨失养，出现腰膝酸软无力等症状。
5、阴虚血热出血：墨旱莲有凉血止血作用，对于肝肾阴虚且伴有血热所致的吐血、尿血、崩漏下血等有一定适宜性（但此方面主要是墨旱莲发挥作用相对较强）。
四、女贞子和墨旱莲哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾胃虚寒者
原因：女贞子性凉，墨旱莲味甘酸、性寒，均易损伤脾胃阳气，可能导致消化不良、腹泻等症状。
表现：平时常有胃胀、食欲不振、大便稀溏、手足冰凉等症状者需慎用。
2、肾阳虚者
原因：两者主要滋补肝肾之阴，而肾阳虚者需温补肾阳，误用可能加重阳虚症状（如畏寒怕冷、腰膝冷痛、小便清长等）。
3、外感风寒或湿热者
原因：外感表证（如感冒发热、鼻塞流涕）或体内有湿热（如口苦、舌苔黄腻、皮肤油腻长痘）时，需先解表或清热利湿，否则滋补药物可能闭门留寇，加重病情。
4、孕妇及哺乳期女性
注意：虽然古籍未明确记载两者对孕妇有害，但药性寒凉，可能刺激子宫，建议孕期及哺乳期女性在中医师指导下使用，避免自行服用。
5、儿童及体质虚弱者
原因：儿童脾胃功能尚未完善，体质虚弱者可能不耐寒凉，易出现胃肠不适，需严格控制剂量或避免使用。
（二）副作用
1、胃肠道反应
常见表现：恶心、呕吐、腹痛、腹泻，尤其过量服用或空腹服用时更易发生。
原因：两者均属寒凉之品，直接刺激胃肠黏膜，影响消化功能。
2、过敏反应
罕见情况：部分人可能对女贞子或墨旱莲过敏，表现为皮疹、瘙痒、荨麻疹等，需立即停药并就医。
3、其他影响
长期大量服用：可能导致体内阴阳失衡，尤其阳虚体质者可能出现畏寒、乏力等症状加重。
（三）禁忌与注意事项
1、药物配伍禁忌
避免与温热药物同用：如附子、干姜、肉桂等，可能抵消滋阴功效，或引发寒热错杂。
谨慎与抗凝血药物联用：墨旱莲有止血作用，与阿司匹林、华法林等抗凝血药物同用可能增加出血风险（需在医生监测下使用）。
2、服用方式与剂量
不宜空腹服用：建议饭后 30 分钟服用，减少对胃肠刺激。
控制剂量：煎剂中女贞子常用量 6-12g，墨旱莲 6-15g，过量易致寒凉伤正。
3、特殊疾病患者注意
肝病患者：需在医生指导下使用，避免自行用药加重肝脏代谢负担。
糖尿病患者：部分方剂中可能配伍蜂蜜等甜味剂，需注意监测血糖。
4、饮食禁忌
避免生冷、油腻食物：以免加重脾胃负担，影响药物吸收。
忌饮酒：酒精可能与药物成分发生反应，或加重湿热。
5、监测与停药
服药期间若出现不适症状（如腹泻、皮疹等），应立即停药并咨询医师。
长期服用需定期复诊，评估体质变化，调整用药方案。
总结：女贞子和墨旱莲的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于女贞子和墨旱莲的的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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