黄芩的功效与主治作用是什么？

发布时间：2025-06-04 14:55:17 来源：2025-06-04 14:55:17

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黄芩的功效与主治作用是什么？黄芩具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时黄芩的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍黄芩的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、黄芩的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、黄酮类化合物：如黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素、黄芩素苷等，是黄芩发挥多种药理作用的主要活性成分。
2、挥发油类：含有 β - 芳樟醇等醇类物质，以及亚油酸、正十六烷酸、硬脂酸等酸类成分。
3、萜类：包含多种倍半萜木脂素苷类。
4、其他成分：含有高含量的铁、铜、锌、锰等微量元素，以及苯甲酸、β - 谷甾醇、豆甾醇等。
（二）功效作用
1、清热燥湿：黄芩味苦性寒且燥，能清泄脾胃、肝胆、大肠及膀胱各经的湿热，尤其擅长清中上焦的湿热。可用于治疗黄疸、泻痢、淋证、暑湿、湿温等多种湿热病证，还能缓解湿温及暑湿病中湿热郁阻气分所致的舌苔黄腻、恶心呕吐、胸腹部胀满憋闷、自觉发热但触摸皮肤不热等症状。
2、泻火解毒：黄芩入肺、胆等经，可清热泻火，治疗多种脏腑实热证，尤善清肺火，常用于肺热壅盛所致的咳嗽痰黄等症，是治疗肺热咳嗽的重要中药。此外，还可用于治疗温热病及热毒痢等病证，也可治疗痈肿、咽痛等热毒证。
3、止血：黄芩可凉血止血，用于治疗血热妄行所致的吐血、衄血、便血、尿血及崩漏等。
4、安胎：黄芩可用于热伤胎气导致的胎漏下血、胎动不安，或妊娠热盛、扰动血海导致的血行异常。

二、黄芩的正确食用方法怎么吃好：‌
1、煎汤：这是最常见的方法。取适量黄芩（一般 3 - 10 克，治疗时可遵医嘱适当增加至 10 - 15 克），将其切片或切段，加水煎煮，煎好后内服。可单独使用，也可与其他药材如连翘、金银花等搭配，用于治疗相关病症。
2、泡茶：把黄芩切成薄片，取 3 - 6 克放入杯中，用沸水冲泡，闷泡 10 - 15 分钟后饮用。可根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖调味。也可将黄芩水煎后取汁，加入绿茶，用开水冲泡，闷 10 分钟至味淡，能清热泻火、降压利尿。
3、煮粥：如用黄芩、柴胡各 10 克，大米 50 克煮粥。先将黄芩、柴胡水煎取汁，然后加大米共煮为稀粥，最后加砂糖调味。也可将黄芩与胡黄连各 10 克，加粳米 100 克煮粥，先将药材择净，加水浸泡 5 - 10 分钟后水煎取汁，再用汁煮粳米，待熟时调入白糖。
4、炖汤：把黄芩与其他食材一起放入锅中，加入适量的水，慢火炖煮数小时。例如黄芩与鸡肉、排骨等一起炖汤，可增加汤的营养价值，有清热解毒、增强免疫力的作用。
5、蒸制：如黄芩蒸猪腰，准备猪腰 2 个，黄芩 12 克及适量调料。将猪腰切开去筋膜，洗去血水切成片，放入清水中浸泡 30 分钟，然后与黄芩共置瓷器内，酌加调料，隔水用旺火蒸至猪腰熟透，去黄芩，分 2 次食用，5 日为 1 疗程。
6、研粉服用：将黄芩研磨成粉末，可制成胶囊或药丸等形式服用，也可用温水冲服。不过，这种方式一般在专业医生指导下，根据具体病情和个体差异进行精准用药。
三、黄芩适宜人群有哪些：
1、湿热病症患者：如湿温、暑湿导致胸闷、恶心呕吐、胃部胀满不适的人群，以及有湿热黄疸、泻痢、淋证等问题者。黄芩清热燥湿，可清泄脾胃、肝胆、大肠及膀胱各经的湿热，尤其擅长清中上焦的湿热。
2、肺热咳嗽者：黄芩入肺经，能清热泻火，尤善清肺火，常用于肺热壅盛所致的咳嗽痰黄等症，对于肺炎、上呼吸道感染等引起的肺热咳嗽有较好的疗效。
3、热毒病症患者：可用于治疗痈肿、咽痛等热毒证，对热毒炽盛导致的疮疡痈疽等有一定的缓解作用。
4、血热出血者：黄芩可凉血止血，适用于血热妄行所致的吐血、衄血、便血、尿血及崩漏等出血症状。
5、胎热、胎动不安者：黄芩有安胎作用，可用于热伤胎气导致的胎漏下血、胎动不安，或妊娠热盛扰动血海引起的相关症状，但孕妇使用需在医生指导下进行。
6、肝火旺或胆火旺者：肝火旺的人群常情绪急躁、易怒、眼睛干涩，胆火旺的人群常口苦、胁痛、失眠，黄芩能够清肝火、胆火，有助于改善这些症状。
7、高血压、糖尿病患者：黄芩具有一定的降压、降糖作用，可作为高血压、糖尿病患者的辅助治疗，但不能替代常规的降压、降糖药物。
8、肿瘤患者：黄芩的抗肿瘤作用可在一定程度上帮助减轻肿瘤患者的症状，作为辅助治疗手段之一。
四、黄芩哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾胃虚寒者：黄芩性味苦寒，容易损伤脾胃阳气，加重脾胃虚寒的症状，如导致或加重畏寒怕冷、手脚冰凉、大便稀溏、腹痛等。
2、孕妇：黄芩具有一定的活血作用，也可能影响胎儿的发育，虽然有黄芩安胎的说法，但通常是在有胎热等适应证且在医生指导下使用，若无相应指征，孕妇自行服用可能导致流产或早产。
3、过敏体质者：对黄芩或其成分过敏者使用后可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等，应禁止使用。
4、感冒初期患者：尤其是风寒感冒初期，黄芩抗病毒作用较慢，此时使用不利于感冒的早期治疗，可能会使病情延误或加重。
5、肝肾功能不全者：黄芩中的成分需要经过肝肾代谢，长期服用可能加重肝肾负担，对于肝肾功能不全的患者，可能进一步损伤肝肾功能，应谨慎使用。
（二）副作用
1、胃肠道反应：黄芩性寒，长期或过量服用可能引发胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
2、过敏反应：部分人群对黄芩中的某些成分可能产生过敏反应，表现为皮肤瘙痒、红疹，严重者甚至可能出现过敏性休克。
3、影响其他药物疗效：黄芩中的某些成分可能与其他药物发生相互作用，如与抗凝药物同用可能增加出血风险，与四环素类抗生素、红霉素等合用可能降低抗生素的疗效，与洋地黄类强心苷同用容易发生强心苷中毒等。
（三）注意事项
1、遵医嘱用药：黄芩作为中药材，应在医生的指导下使用，包括用法、用量和疗程，避免自行增减剂量或长期服用。
2、注意饮食禁忌：服用黄芩期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免加重身体不适或影响药效。
3、特殊人群用药谨慎：儿童、老年人、哺乳期妇女以及患有慢性疾病的人群，在使用黄芩前务必咨询医生或专业人士的意见。儿童和老年人对药物的耐受性较差，需严格控制剂量并注意观察不良反应；哺乳期妇女使用可能会通过乳汁影响婴儿健康。
4、观察身体反应：用药后密切关注自身身体状况，如出现不适或异常反应，如过敏症状、肠胃不适加重等，应立即停药并及时就医。
5、告知医生用药情况：如果正在服用其他药物，使用黄芩前应告知医生，以便医生判断是否存在药物相互作用的风险，避免影响药效或增加不良反应的发生几率。
总结：黄芩的功效与主治作用是什么？以上就是康民网为您关于黄芩的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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