金樱子芡实的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-04 13:58:46 来源：2025-06-04 13:58:46

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金樱子芡实的功效与作用及吃法禁忌是什么？金樱子芡实具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时金樱子芡实的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍金樱子芡实的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、金樱子芡实的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、金樱子：含有糖类、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20 余种氨基酸、18 种矿物元素以及树脂、皂甙、脂肪酸、淄醇等成分，维生素 C 和还原糖含量较高。其中，单宁物质、鞣质和多糖等具有抑菌、增强免疫力等作用。
2、芡实：富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、菸酸、维生素及微量胡萝卜素等，能为人体提供热能和多种营养成分，有强身健体的作用。
（二）功效作用
1、补肾固精：二者都归肾经，含有丰富营养物质，可固精益肾，能改善男性因肾虚导致的腰膝酸软、滑精、性能力低下等问题，也可缓解肾气不固引起的遗精、早泄、遗尿尿频等症状，帮助肾脏维持正常功能。
2、增强免疫：金樱子中的单宁、鞣质和多糖等成分，可抑制病菌繁殖、提高抗病毒能力、增强免疫力；芡实能为身体提供能量，具有强身健体、增强免疫的功效。二者配伍服用，能加强各自药效，更好地调理身体健康。
3、涩肠止泻：金樱子含酸性物质和皂苷成分，可改善胃液分泌；芡实归脾肾两经，收敛效果强。二者搭配，对脾虚腹泻有良好的改善作用。
4、固崩止带：金樱子和芡实一同使用，能够起到固崩止带的作用，可用于治疗妇女带下量多、色白质稀，以及肾虚所致的月经量过多或点滴不止等情况。
5、健脾益气：金樱子具有健脾的作用，芡实具有益气的功效，二者搭配可发挥健脾益气的功效，能改善食少不化、脾虚久泻等问题，还可以强健脾胃，促进消化，使胃口变好。
6、其他作用：金樱子可解毒，芡实能润肺，二者搭配对肺热引起的咳嗽有缓解作用，还具有一定的抗氧化、抗炎作用，有助于延缓衰老。此外，它们还能促进血液循环，辅助阴茎勃起，改善勃起障碍和射精障碍问题，对男性性功能有一定的提升作用。
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二、金樱子芡实的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡水法：取金樱子 6 - 12 克、芡实 10 - 15 克。将二者洗净后放入杯子或保温杯中，用开水冲泡，盖上盖子闷泡 3 - 5 分钟后饮用。可多次冲泡，每日饮用 1 - 2 次。这种方法简单便捷，能使有效成分较好地溶出，适合日常养生保健。
2、熬煮法：把金樱子和芡实洗净后放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 20 分钟左右，煮好后代茶饮用，可多次冲泡。相比泡水，熬煮能让有效成分更充分地释放出来，药效更好。
3、熬粥法：准备芡实、金樱子各适量，粳米 100 克，白糖少许。先将芡实去壳，金樱子去核、择净，一同放入沙锅，加水煎成药汁，澄清去沉淀。再将粳米淘洗净，与药汁在小火上煮成粥，加白糖调味。此粥具有健脾益气、收敛止泻的功效，适合脾虚久泻者。
4、打粉冲服或制成蜜丸：将金樱子和芡实处理干净，用打粉机打成粉。可直接用温水冲服，也可用蜂蜜和两种药粉混合做成蜜丸服用。这种方式剂量容易控制，且便于携带和保存。
5、泡酒法：准备金樱子适量、芡实少许、白酒适量。将金樱子洗净，与芡实一起放入白酒中，密封浸泡 1 - 2 周后即可饮用。但饮酒要适量，这种方法更适合有饮酒习惯且适合饮酒的人群。
三、金樱子芡实适宜人群有哪些：
1、肾虚不固者：金樱子和芡实都有固精缩尿的作用，适用于肾气不固所致的遗精、滑精、遗尿、尿频等症状。对于男性性功能低下，如出现遗精、早泄等问题，以及女性白带清稀量多、肾气不固等情况，都有一定的调理作用。
2、脾虚久泻者：二者均能涩肠止泻，可用于治疗脾虚导致的长期或反复的大便稀不成形、久泻久痢等症状，有助于增强脾胃功能，改善消化吸收能力，缓解腹泻症状。
3、脾肾两虚者：金樱子配芡实能益肾固精、补脾止泻，适用于脾肾两虚之人，可改善脾肾两虚引起的腰膝酸软、神疲乏力、食欲不振、大便溏薄等症状。
4、体质虚弱者：金樱子和芡实含有多种营养成分，如维生素、矿物质、氨基酸等，可补充营养、增强体质，提高机体的抵抗力，适合体质虚弱、容易疲劳、免疫力低下的人群。
5、带下病患者：无论是脾虚湿盛还是肾虚不固导致的带下病，表现为带下量多、色白或淡黄、质地清稀等，金樱子和芡实都有一定的治疗作用，可通过补脾肾、固涩止带来改善症状。四、金樱子芡实哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、实火邪热者：金樱子和芡实都有收涩作用，实火邪热者服用后可能会导致上火症状加重，如出现口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结、烦躁易怒等情况。
2、消化不良者：芡实富含淀粉等营养成分，质地较硬，不易消化。消化不良者食用后，可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛、食欲不振等消化不良症状。
3、大小便不利者：两者都有收敛特性，可能会使大小便排出更加不畅。因此，便秘、尿赤者以及因各种原因导致大小便不利的人群应避免食用，以免加重病情。
4、孕妇及哺乳期妇女：金樱子和芡实可能具有一定的活血化瘀或其他未知作用，孕妇服用后可能会对胎儿产生不良影响，导致流产等风险；哺乳期妇女食用后，其成分可能通过乳汁传递给婴儿，影响婴儿健康，所以这两类人群通常不建议服用。
5、婴幼儿：婴幼儿脏腑娇嫩，消化系统尚未发育完全，芡实不易消化，金樱子也可能对其身体产生未知影响，故不宜食用。
6、过敏体质者：对金樱子或芡实过敏的人群，服用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、腹泻、头晕、恶心等，此类人群应慎用。
（二）副作用
1、胃肠不适：金樱子性酸，长期或过量服用可能刺激胃黏膜，引起胃部不适，如腹痛、腹胀等症状；芡实食用过多也会加重肠胃负担，导致消化不良、胃胀、胃痛等。
2、肝肾损伤：长期过量服用金樱子可能会对肝肾造成负担，影响肝肾正常功能，导致肝肾损伤。
（三）注意事项
1、控制剂量：无论是金樱子还是芡实，都应适量服用，避免过量。金樱子临床常用剂量为 6 - 12g，芡实临床常用剂量为 9 - 15g，但具体用量需根据患者病情、体质等因素由医生确定。
2、饮食禁忌：在服用金樱子和芡实时，应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、大蒜等，以及生冷食物，如冰镇饮料、冰激凌等，以免影响药效或加重身体不适。
3、药物配伍：如果需要将金樱子和芡实与其他药物一起使用，应先咨询医生或药师，了解是否存在药物相互作用，避免自行配伍用药，确保用药安全有效。
4、咨询专业人士：在使用金樱子和芡实之前，尤其是有基础疾病、正在服用其他药物或身体处于特殊状态的人群，最好先咨询医生或中医师的意见，以确保安全有效使用。
总结：金樱子芡实的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于金樱子芡实的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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