黄芪凌霄花的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-04 13:53:56 来源：2025-06-04 13:53:56

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黄芪凌霄花的功效与作用及吃法禁忌是什么？黄芪凌霄花具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时黄芪凌霄花的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍黄芪凌霄花的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、黄芪凌霄花的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
黄芪：含有黄芪多糖、皂苷、黄酮类等多种活性成分，还富含多种氨基酸、胆碱、苦味素、甜菜碱、黏液质、蔗糖、葡萄糖醛酸、叶酸以及钾、钙、钠、镁、锌、铜、硒等微量元素。这些成分是其发挥多种功效的物质基础，如黄芪多糖能增强免疫力，黄酮类成分具有抗氧化作用等。
凌霄花：富含芹菜素、辣椒黄素、矢车菊素 -3 - 芸香糖苷、阿江榄仁酸、β - 谷固醇、黄酮类、有机酸、猕猴桃碱、草苁蓉碱、凌霄花红色素等成分。其中，芹菜素对平滑肌有中度解痉作用，并能抗溃疡；β - 谷甾醇有降低胆固醇、止咳、抗炎等作用。
（二）功效作用
益气活血：黄芪善于补气，可助气行血；凌霄花能活血化瘀。二者搭配，能有效改善气虚血瘀之证，使气血运行更为顺畅。
解毒消肿：黄芪有托毒排脓之功，凌霄花性寒，可清热凉血解毒。二者合用，对于热毒蕴结导致的疮疡肿毒，既能清除热毒，又能促使脓液排出，促进肿毒的消散愈合。
祛风通络：凌霄花能祛风除湿、通经络；黄芪补气血，使经络得以濡养。二者相配，可用于治疗风湿痹阻经络引起的关节疼痛、肢体麻木等症，增强祛风除湿、通络止痛之效。
清肝泻火：凌霄花入肝经，可清肝泻火；黄芪助气行血，使肝火得以疏泄。二者协同，对于肝火上炎所致的目赤肿痛、头晕目眩、烦躁易怒等症有较好的调理作用，能清泻肝热，平抑肝阳。
固表止汗与凉血止血：黄芪能补脾肺之气，固表止汗；凌霄花可凉血止血。对于气虚不固兼血热妄行引起的自汗、盗汗以及吐血、衄血等出血症状，二者搭配既能益气固表止汗，又能凉血止血，使气血得以固摄。
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二、黄芪凌霄花的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡水法：准备 3 - 6 克凌霄花、10 - 15 克黄芪。选择无杂质、无霉变的凌霄花和根条粗长、皱纹少的优质黄芪，用清水洗净后放入茶壶或保温杯，加入 300 - 500 毫升沸水，浸泡 15 - 20 分钟，使有效成分溶出后即可饮用。也可依个人口味在水温 60℃以下添加蜂蜜调味。
2、煮水法：准备凌霄花 3 - 6 克、黄芪 9 - 30 克，确保药材干燥无杂质。在干净的锅中加入适量水，武火煮沸后转小火慢煮 15 分钟左右，让药材中的有效成分充分释放。煮好后倒出饮用。
3、煲汤法：在炖鸡汤、排骨汤等汤品时，可加入适量黄芪和凌霄花。一般每 500 克肉类搭配黄芪 15 - 30 克、凌霄花 3 - 6 克。先将药材用纱布包好，与肉类一起放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖 1.5 - 2 小时，至肉类熟烂即可。这样能使药材的营养成分融入汤中，使汤具有一定的滋补功效。
三、黄芪凌霄花适宜人群有哪些：
1、气虚血瘀者：黄芪能补气升阳、益气固表，凌霄花可活血化瘀、破瘀通经。二者搭配，适合有气虚血瘀症状的人群，如身体乏力、面色晦暗、口唇青紫，以及女性月经不调、痛经、闭经等，能帮助改善气血循环，缓解瘀血阻滞引起的不适。
2、免疫力低下者：黄芪可增强机体免疫功能，促进新陈代谢。对于容易感冒、体质虚弱、易疲劳的免疫力低下人群，黄芪凌霄花组合有助于提高免疫力，增强体质，预防疾病。
3、风湿痹痛者：二者相配具有祛风除湿、通络止痛之效，适用于风湿痹阻经络导致的关节疼痛、肢体麻木、屈伸不利等症状，可帮助缓解疼痛，改善关节功能。
4、皮肤问题者：凌霄花有凉血祛风的作用，对于血热生风引起的皮肤瘙痒、红肿、皮疹等问题有一定缓解作用，黄芪则可通过补气养血，使肌肤得到濡养，两者配合对一些皮肤疾病有辅助治疗效果。
5、心血管疾病高危人群：黄芪凌霄花有助于促进血液循环，降低血液黏稠度，改善血管弹性，对于心血管疾病的中老年人，可在一定程度上降低心血管疾病的风险，维护心脏健康。
6、眼部不适者：二者搭配可减轻眼部的充血和炎症，滋养眼部组织，改善视力，缓解眼部干涩、疼痛等不适，适合长期用眼、眼部有慢性炎症或有视力下降趋势的人群，对预防眼部疾病的进一步发展有一定作用。
四、黄芪凌霄花哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、表实邪盛者：黄芪有补气升阳作用，表实邪盛者服用可能助邪内陷，加重病情，如感冒初期，有发热、恶寒、无汗等症状者。
2、疮疡初起或溃后热毒尚盛者：黄芪甘温，可能助热生毒，不利于疮疡愈合；凌霄花虽有凉血解毒作用，但整体搭配对于此类人群仍不太适宜，可能导致疮疡红肿热痛加重。
3、孕妇：凌霄花有活血之力，可能动胎气，导致流产或早产；黄芪虽有安胎作用，但与凌霄花同用，活血之力可能占主导，孕妇应绝对避免。
4、气血虚弱者：凌霄花破血之力较强，可能进一步耗伤气血，加重气血虚弱的症状，如面色苍白、头晕眼花、心悸气短等。
5、对黄芪或凌霄花过敏者：服用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难、腹痛、腹泻等过敏反应。
（二）副作用
1、上火：黄芪性温，容易助火生热，可能导致口干舌燥、咽喉肿痛、牙龈肿痛、大便干结等上火症状。
2、影响消化功能：黄芪可能增加胃肠道蠕动，脾胃虚弱、消化不良者服用后，可能出现胃脘胀满、食欲减退、恶心、呕吐等症状。
3、影响月经：黄芪具有一定雌激素样作用，女性在月经期间或有月经过多、功能性子宫出血等情况时，服用可能加重症状。
（三）注意事项
1、遵循医嘱：应在医生指导下使用，根据个体体质与病情确定剂量和使用方法，不可自行滥用。
2、注意配伍禁忌：与其他药物同时使用时，可能发生相互作用，如与降压药同用可能影响降压效果等，正在服用其他药物者，使用前应咨询医生或药师。
3、特殊人群慎用：老年人、儿童、哺乳期妇女等特殊人群，使用前需谨慎考虑适用性，一般建议在医生指导下使用。
4、观察身体反应：使用过程中，如出现不适症状或过敏反应，应立即停止使用，并及时就医。
总结：黄芪凌霄花的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于黄芪凌霄花的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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