黄芪和五味子泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-04 13:49:23 来源：2025-06-04 13:49:23

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黄芪和五味子泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？黄芪和五味子泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时黄芪和五味子泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍黄芪和五味子泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、黄芪和五味子泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、五味子中含有多糖、木质素、挥发油、有机酸、游离脂肪酸、柠檬醛、糖类、树脂等成分。黄芪含有蔗糖、多糖、氨基酸、叶酸、多种微量元素、胆碱、豆香素、甜菜碱、皂甙等营养物质。
（二）功效作用：
1、增强免疫力：黄芪和五味子能调节免疫系统，提高机体的抵抗力，帮助人体更好地抵御病原体。
2、保护心血管：二者可扩张血管，降低血压，改善血液循环，对心血管系统有保护作用，有助于预防高血压、动脉硬化等心血管疾病。
3、抗氧化：可以清除体内自由基，减少氧化应激对身体的损害，延缓细胞衰老，预防因氧化损伤引起的疾病。
4、保肝护肝：五味子可保护肝细胞，促进肝细胞的修复和再生，抑制肝脏受损；黄芪能减轻肝脏负担，对肝炎、肝硬化等肝脏疾病有一定辅助治疗作用。
5、抗疲劳：能增强人体的耐力，提高工作效率，缓解身体疲劳感。
6、调节血糖：黄芪可降低血糖，五味子对血糖也有一定调节作用，有助于稳定血糖水平，辅助糖尿病的治疗。
7、益气生津：五味子甘以益气、酸能生津，黄芪可健脾益气，二者搭配可改善津伤口渴、内热消渴等症。
8、止咳平喘：五味子能上敛肺气、下滋肾阴，黄芪入肺经，能补益肺气，可缓解肺气虚弱、咳嗽无力、气短喘促、咳痰清稀等病症。
9、固表止汗：五味子收敛固涩，黄芪补气固表、止汗，二者配伍对自汗、盗汗等症有辅助治疗作用。
10、养血安神：有助于改善气血循环，增强身体的造血功能，缓解失眠多梦、心悸气短等症状。
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二、黄芪和五味子泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、材料准备：五味子 3 - 5 克，黄芪 10 - 15 克。如果想要口感更好，也可准备适量冰糖。
2、制作方法：将五味子和黄芪洗净，放入保温杯或茶壶中，用沸水冲泡，焖 10 - 15 分钟后即可饮用。可重复冲泡 2 - 3 次。也可以将洗净的五味子和黄芪放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 20 分钟左右，加入适量冰糖调味。
3、饮用时间：建议在饭后 1 - 2 小时饮用，避免空腹饮用，每天饮用 1 - 2 次，不宜过量。三、黄芪和五味子泡水喝适宜人群有哪些：
1、气阴两虚者：表现为口干舌燥、呼吸急促、神疲乏力、自汗盗汗等，黄芪补气，五味子益气生津、敛汗，二者搭配可有效缓解气阴两虚的症状。
2、自汗盗汗者：黄芪能补气固表止汗，五味子可收敛止汗，对于气虚卫外不固所致的自汗，以及阴虚火旺引起的盗汗，都有一定的调理作用。
3、久嗽虚喘者：五味子能上敛肺气、下滋肾阴，黄芪可补益肺气，有助于缓解肺气虚弱或肺肾两虚导致的久嗽虚喘、气短乏力等症状。
4、津伤口渴、内热消渴者：黄芪和五味子都有益气生津的功效，可用于改善热病津伤、气阴两亏所致的口渴、多饮、多尿等症状。
5、气血不足者：黄芪补气生血，五味子补气生津，二者协同，可改善气血不足引起的面色萎黄、头晕目眩、心悸气短等症状。
6、脾胃虚弱者：黄芪可健脾益气，有助于改善脾胃虚弱所致的食少便溏、倦怠乏力等症状，五味子也有一定的补益作用，对脾胃虚弱有一定的调理效果。
四、黄芪和五味子泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、过敏者：对黄芪或五味子过敏的人禁止饮用，否则可能出现皮肤瘙痒、皮疹、哮喘、呼吸急促、腹痛、呕吐等过敏反应。
2、孕妇：五味子可兴奋子宫平滑肌，加强子宫节律性收缩，可能导致胎儿早产或流产，所以孕妇不宜饮用。
3、糖尿病患者：黄芪和五味子都有降血糖作用，正在用药物控制血糖的糖尿病患者长期大量饮用，可能导致血糖过低，出现眩晕、视物模糊等症状。
4、感冒患者：黄芪甘温易生热、收敛邪气，五味子味酸也能收敛病邪，感冒患者饮用可能滞留病邪，使感冒反复难愈。
5、低血压、低血糖患者：二者具有降血压、降血糖的作用，低血压、低血糖患者饮用可能加重病情。
6、便秘患者：五味子和黄芪有一定收敛作用，可能会加重便秘症状，故便秘患者应避免饮用。
7、阳盛体质、湿热体质及阴虚火旺者：黄芪性温，这类人群饮用后容易助阳上火，加重体内的热象。
（二）副作用及禁忌
1、过量饮用副作用：五味子略带毒性，过量服用会使中枢神经兴奋，出现呼吸频率增加、口干舌燥、恶心呕吐等不良反应。此外，长期大量饮用还可能导致头晕、胃部不适等。
2、药物相互作用禁忌：五味子不宜与磺胺类药、氨基糖苷类药物、氢氧化铝等碱性药物、呋喃妥因等西药配伍，以免产生不良反应或减弱药效。
（三）注意事项
1、咨询专业人士：使用前最好咨询专业中医师，根据个人体质和健康状况确定是否适合饮用及饮用剂量。
2、注意饮用剂量：每天饮用 1-2 次即可，不宜过量，避免引起身体不适。
3、注意饮食搭配：饮用期间，饮食宜清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等食物，以免影响药效。
4、观察身体反应：饮用过程中若出现不适症状，应立即停止饮用，并及时就医。
总结：黄芪和五味子泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于黄芪和五味子泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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